3-KEYS. BIR QAYTA KO’RIB CHIQISH
Starbucksda haridorlar qo’liga beriladigan kofe daladagi kofe donachalaridan boshlanadi. Hosildan omborga pishirishga sotuvga va idishga tushguncha bo’lgan jaroyondagi har shaxsning vazifasi muhimligini Starbucks tushunadi. Starbucks dunyo bo’ylab kofe turlarini taklif qiladi va uning kofe sotib oluvchilari Latin Amerikaning, Afrika/Arab va Osiyo ning kofe ishlabchiqaruvchi davlatlariga eng yaxshi sifatli arab kofelarini tanlash va olib kelish uchun borib kelishadi. Bu kofelar uning besh kofe pishirish joylariga (Vashington, Pennsylvania, Nevada, Janubiy Kaliforniya va Amstedamdagi) yetib kelganidan so’ng, Starbucks ning professional pishiruvchilari kompaniya’ning mashxur belgisi bo’lgan kofelarni ishlab chiqarish boshlashadi. Ko’plab muammoli joylardan biri bular hom kofeni sifatli qilib pishirish va ularni is’temolchilarda qandaydir tasurot qoldira oladigan qilishdir. Ob-havo, yetkazib kelish va yuklash xizmatlari, texnologiya, siyosiy nizolar Starbucks qilishni hohlagan ishlarga o’z ta’sirini o’tkazishi munkin. Garchi bular muhim ish boshqaruvidagi muammolar bo’lsada Starbucks bugunda yuz kelgan muammolardan eng muhimi bu uning o’zidan ta’surot qoldiruvchi yuqori sifatli kofesi va ko’chadagi $4 lik kofe bilan munosabatni ushlab turishdir.
Starbucks ning mahsulotlari ko’pchilik uchun qurbi yetmaydigan kimmat baho narsaga aylanmoqda. Daromad va foyda iqtisodiy pasayish paytida kamayganligi sababli, bosh boshqaruvchi Howard Schultz “kompaniya qilayotgan hamma jarayonlarni o’zgartirish kerak ekanligini” angladi.
Garchi u o’zining biznesni boshida “tezkor yegulikka qarshi” qilib ochgan bo’lsada, hozirgi iqtisodiy holat uni ko’proq oqim bilan yurishga majbur qilmoqda.AQShda qo’yilgan yangi bir g’oya ostida, ishchi vaqtini oluvchi narsalar kofening quriganicha kutiladigan vaqt kabilar to’xtatildi.O’rniga ishchilar biror narsa bilan misol uchun is’temolchilarga yordam berish yoki tozalash bilan shug’ullanishlarini aytildi.
Dostları ilə paylaş: |