2-Oraliq nazorat savollari
1-variant
1. Egar-jabduq charmlari ishlab chiqarish jarayonlari
2. Mo’yna tasnifi va tavsifi
3. Charm va mo‘yna ishlab chiqarish uchun xom ashyoning yaroqliligini belgilaydigan muhim xususiyatlari
4. Hayvonlarining so‘yish mavsumlari va usullari.
2-variant
Moʻyna sanoati haqida ma’lumot bering
Terilarni tozalash va yog‘sizlantirish
Konservalash usullari
Nurlar yordamida konservalash.
Berilgan topshiriqni o’z vaqtida bajarib hemis tizimiga joylash kerak