Aaa 2992#01#Q16#01 eduman testinin sualları Fәnn : 2992 Mikrobiologiya, sanitariya vә gigiyena
Yüklə 19,26 Kb. Pdf görüntüsü
|
|
•
Künclәri dәyirmi olmalı Deyilәnlәrin hamısı Örtük sәthi hamar olmalı aliminium dәmir Gümüş paslanmayan polad • Mis çünki yuyucu mәhlullar ilә әlaqәdә o, qaralır vә qüsurlu olur • qablara xüsusi dad verir qablara qırmızı rәng verir düz cavab yoxdur sәhv cavab yoxdur Qlükozadan hazırlanmış şәffav material Qlükozadan hazırlanmış qalın, parıltısız, qara material Sellülozadan hazırlanmış nazik,parıltılı, şәffav material • Düz cavab yoxdur Sәhv cavab yoxdur diametri 80 sm vә hündürlüyü 60 sm ölçüdә ağac gövdәdәn diametri 50 sm vә hündürlüyü 80 sm ölçüdә bütöv ağac gövdәdәn • diametri 30 sm vә hündürlüyü 30 sm ölçüdә ağac gövdәdәn düz cavab yoxdur diametri 40 sm vә hündürlüyü 70 sm ölçüdә bütöv ağac gövdәdәn 647 648 649 650 651 652 653 Tәrәvәz vә meyvәlәrin cürbәcür növlәrini zәdәlәmәyә qadir olan göbәlәklәr necә adlanırlar? Düzgün olmayan variantı göstәrin. Aşağıda göstәrilәnlәrdәn hansı kartof xәstәliyi deyil. Kәlәmin boz çürümә xәstәliyinin törәdicilәri hansılardır? Bacillus cinsindәn olan torpaq bakteriyaları hansı xәstәliyi törәdirlәr. Aşağıdakılardan hansı soğanın xәstәliyi deyildir? Aşağıdakılardan hansı pamidorun xәstәliyi deyildir? Düzgün cavab yoxdur. Oliqofaqlar Monofaqlar Ekomorflar • Polifaqlar Tәrәvәz vә meyvәlәrin cürbәcür növlәrini zәdәlәmәyә qadir olan göbәlәklәr polifaq adlanır. Meyvәlәrin xarab olmasına yalnız göbәlәklәr sәbәb olur. • Meyvә vә tәrәvәzlәrin köhnәlmә prosesi zәdәlәnәrkәn tezlәşir. Meyvә vә tәrәvәzlәrin müәyyәn növlәrini zәdәlәyәn göbәlәklәr monofaq adlanırlar Meyvәtәrәvәz mexaniki zәdәlәndikdә sәthinә şirә çıxır ki, onun da tәrkibindә mikroorqanizmlәrin qidalanması üçün maddәlәr olur. Boz çürümә Fitofroz Fuzarioz Toksiki bakterioz • Nәm çürümә Proteus cinsindәn olan bakteriyalar Phoma tuberosa Erwinia cinsindәn olan bakteriyalar Botrytis cinerea göbәlәklәri Botrytis cinerea göbәlәklәri • Çuğundurdaquyruq çürümәsi • Kartofda quru çürümә Yerkökündә boz çürümә Kartofda düymәşәkilli çürümә Pamidaorda bakterial xәrçәngi Ağ çürümә Zirvә çürümәsi • Fuzarioz Fomoz Fitoftoroz Yaş çürümә Toksiki bakterioz • Fitoftoroz Alternarioz Bakterial xәrçәng 654 655 656 657 658 659 660 Suyun cökdürülmәsi üçün hansı maddәdәn istifadә olunur? Suyun kimyәvi zәrәrsizlәşdirilmәsi hansı üsullarla aparılır? Ozonlaşdırma vә xlorlaşdırma suyun hansı üsullarla zәrәrsizlәşdirilmәsinә Xlorlaşdırma suyun hansı üsullarla zәrәrsizlәşdirilmәsinә aid edilir? Ultrasәslә zәrәrsizlәşdirmә hansı üsullarla suyun zәrәrsizlәşdirilmәsinә aid edilir? Ultrabәnövşәyi şüalarla zәrәrsizlәşdirmә üsullu suyun hansı üsulla zәrәrsizlәşdirilmәsidir? Elektrik yükü impulsları ilә zәrәrsizlәşdirmә üsullu suyun hansı üsulla zәrәrsizlәşdirilmәsidir? deyilәnlәrdәn hamısından sulfat turşusundan ammonyakdan dәmir xloriddәn • karbon qazından Elektrik yükü impulsları ilә Ultrasәslә Ozonlaşdırma vә xlorlaşdırma ilә • Ultrabәnövşәyi şüalarla Deyilәnlәrdәn hamısı ilә düz cavab yoxdur bioloji kimyәvi • sәhv cavab yoxdur fiziki Bioloji heç birinә Fiziki Kimyәvi • hamısına Fiziki • heç birinә hamısına Kimyәvi Bioloji Fiziki • Bioloji Kimyәvi hamısına heç birinә Fiziki • Bioloji Kimyәvi hamısına heç birinә 661 662 663 664 665 666 667 Ultrabәnövşәyi şüalarla zәrәrsizlәşdirmә üsullu suyun hansı üsulla zәrәrsizlәşdirilmәsidir? Süni işıqlanmaya verilәn gigiyenik tәlәblәrdәn hansı sәhvdir? Bacillus cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr? Sibir xorası Qara yara xәstәliyinin törәdicisi hansıcinsә aiddir? Vәrәm törәdicisi hansı cinsә aiddir? Mycobacterium cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr? İyersinozun törәdicisi hansı cins bakteriyalardır? Kimyәvi Bioloji Fiziki • heç birinә hamısına İşıq mәnbәlәrinin göz qamaşdırıcı tәsiri aradan qaldırılmalıdır Kәskin nәzәrә çarpan kölgәlәr azaldılmalıdır Süni işıq mәnbәyi spektri gündüz işığının spektrinә yaxın olmalıdır Süni işıq mәnbәyi spektri gecә işığının spektrinә yaxın olmalıdır • İşıqlanma bir bәrabәrdә vә hәmişә olmalıdır Sibir xorası • Brüselyoz Eşerixioz Vәrәm İyersinoz Brucella Mycobacterium Bacillus • Salmonella Yersinia Brucella Bacillus Mycobacterium • Salmonella Yersinia Sibir xorası İyersinoz Vәrәm • Eşerixioz Brüselyoz Brucella Salmonella Yersinia • Bacillus Mycobacterium 668 669 670 671 672 673 674 Yersinia cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr? Orqanizm üçün zәhәrli olan, mikrob vә qeyrimikrob tәbiәtli qidaların qәbulu nәticәsindә orqanizmdә baş verәn kәskin xәstәliklәrә Botulinium mikrobunun güclü tәsir gücünә malik zәhәri ilә baş verәn qida zәhәrlәnmәsi Banka konservlәrin botulizmi nә ilә әlaqәdardır? Stafilokokk mәnşәli zәhәrlәnmәlәr törәdәn әsas mәhsullar: Süd vә süd mәhsulları hansı zәhәrlәnmәni törәdirlәr? Mikroskopik göbәlәklәrlә yoluxmuş qida mәhsullarının insan orqanizminә daxil olmasından yaranan zәhәrlәnmәlәr Sibir xorası Brüselyoz Eşerixioz Tuberkulyoz İyersinoz • Qida infeksiyaları Zoonozlar Qida zәhәrlәnmәlәri • Helmintozlar Mikotoksikozlar Brüselyoz Aflotoksikozlar Fuzariotoksikozlar Botulizm • Stafilokok mәnşәli qida zәhәrlәnmәlәri Duzun miqdarının az olması ilә Şәkәrin miqdarının az olması ilә Düzgün variant yoxdur. Konservantların miqdarının az olması ilә Kifayәt qәdәr sterilizasiya olunmamaqla • Göbәlәklәr yaglar Süd vә süd mәhsulları • Meyvәlәr Әt vә әt mәhsulları Salmonelyozu Streptokokk mәnşәli Quduzluğu Göbәlәk mәnşәli Stafilokokk mәnşәli • Helmintozlar Mikotoksikozlar • Stafilokokk mәnşәli zәhәrlәnmәlәr 675 676 677 678 679 680 681 Mikotoksikozlar nәdir? Mikroskopik göbәlәklәrlә zәhәrlәnmә necә adlanır? Mikotoksikozlardan hansı konserogen tәsir gostәrәrәk sarkomanın әmәlә gәlmәsinә sәbәb ola bilәr? Erqotizm nәdir? Fuzarioz nәdir? Alimentartoksik allergiya nәdir? Mikotoksikozlar olan variantı seçin. Zoonozlar Qida infeksiyaları Qida infeksiyaları Bakterial intoksikasiya Mikroskopik göbәlәklәrlә zәhәrlәnmәlәr • Qurdların törәtdiyi xәstәlikәr Heyvan mәnşәli zәhәrlәnmәlәr Zoonozlar Mikotoksikozlar • Helmintozlar Qida infeksiyaları Stafilokokk mәnşәli zәhәrlәnmәlәr Heç biri Erqotizm Alimentartoksiki allerkiya Sәrxoş çörәklә” zәhәrlәnmә Aflatoksikoz • mikotoksikoz • virus mәnşәli infeksiya düz cavab yoxdur bakteriya mәnşәli infeksiya stafilokokk infeksiyası stafilokokk infeksiyası mikotoksikoz • virus mәnşәli infeksiya bakteriya mәnşәli infeksiya düz cavab yoxdur düz cavab yoxdur bakteriya mәnşәli infeksiya mikotoksikoz • stafilokokk infeksiyası virus mәnşәli infeksiya Vәba, vәrәm, dizenteriya Eşerixozlar, qarın yatalağı, qanlı ishal 682 683 684 685 686 687 688 Alimentartoksik allerkiyanı törәdәn mikroorqanizmi seçin Göbәlәk mәnşәli toksikozları göstәrin Toksikoinfeksiya verilәn variantı seçin Salmonellyoz nәyә aiddir? Hidrolizi zamanı insan orqanizmindә sinil turşusu әmәlә gәtirәn, tәrkibindә qlikozidamiqdalin olan zәhәrlәnmә necә adlanır? Solanin nәyin tәrkibinә daxildir? Kartofun tәrkibindә hansı zәhәrli maddәvar? Listerioz, iyersinioz, brüselyoz Erqotizm, fuzarioz, alimentartoksik allergiya • Brüselyoz, salmonelyoz, vәrәm Fusarium sporotrichiella • Fusarium graminearum Clostidium botulinum Brucella melitensis Escherichia coli Eşerixioz, dizenteriya Qarın yatalağı, qarayara Brüselyoz, vәrәm Fuzarioz, alimentartoksik allergiya • Salmonellez, listerioz Listerioz Salmonellyoz • Qarın yatalağı Eşerixioz Brüselyoz Toksikoinfeksiyalara • Zoonozlara Stafilokokk mәnşәli zәhәrlәnmәlәrә Helmintozlara Mikotoksikozlar Göbәlәk zәhәrlәnmәsi Çiy lobya ilә zәhәrlәnmә Çәyirdәkli meyvә ilә zәhәrlәnmә • Mikotoksikozlar Sink ilә zәhәrlәnmә Kartofun • Meyvә vә toxumların Çiy lobyanın Heç birinin Qozfındığın Solanin • 689 690 691 692 693 694 695 Çiy lobyada olan zәhәrli maddә necә adlanır Fazin nәyin tәrkibinә daxildir? Qozfındıqda hansı zәhәrli maddә vardır? Faqin nәdә әmәlә gәlir? Arılar hansı bitkilәrdәn şirә topladıqda arı balı ilә zәhәrlәnmәlәr baş verir? Heyvan mәnşәli yeyinti mәhsulları ilә zәhәrlәnmәlәr hansıvariantda düzgün verilmişdir? Zәhәrlәnmә törәdәn alaq otlarını göstәrin. • Fazin Faqin Heç biri Amiqdalin Solanin Fazin • Faqin Heç biri Amiqdalin Kartofun Meyvә vә toxumların Çiy lobyanın • Heç birinin Qozfındığın Solanin Fazin Faqin • Heç biri Amiqdalin Heç birindә Çiy lobyada Kartofda Qozfındıqda • Meyvә vә toxumlarda Xanımotu, radodendron • Süsәn, jasmin Qızılgül, itburnu Çobanyastığı, inciçiçәyi Ardıc, cökә Maranka, ilan balığı ilә zәhәrlәnmә • Xanımotu, radodendron ilә zәhәrlәnmә Dovşan, mal әti ilә zәhәrlәnmә Heç birindә Maranka, acı yonca zәhәrlәnmә әkin qәrәnfili, acı yonca, kәkrә • 696 697 698 699 700 Escherichia cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr? Eşerixioz xәstәlyinin törәdicilәri hansı bakteriya cinslәri hesab olunurlar? Brucella cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr? Brüselyoz törәdiciılәrinin mәxsus olduğu cinsi göstәrin: Düzgün olmayan variantını göstәrin: • Qızıl gül, itburnu ilә zәhәrlәnmә Dovşan, mal әti ilә zәhәrlәnmә Heç birindә Maranka, ilan balığı ilә zәhәrlәnmә Vәba Qarın yatalağı Dizenteriya Brüselyoz Eşerixioz • Vibrio Salmonella Shigella Yersinia Escherichia • Vәba Qarın yatalağı Dizenteriya Bruselyoz • Eşerixioz Brucella • Mycobacterium Bacillus Salmonella Yersinia Qida zәhәrlәnmәlәri toksikozlara vә toksiinfeksiyalara bölünürlәr. Toksiinfeksiyalar ekzotoksinlәr tәrәfindәn törәdilir. • Toksikozlar ekzotoksinlәr tәrәfindәn törәdilir. Toksiinfeksiyaların törәdicilәri endotoksinlәr hazırlayır Toksikozlar göbәlәk vә bakteriya mәnşәli olurlar. Yüklə 19,26 Kb. Dostları ilə paylaş:
|