Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

Organizmdagi quvvatga bo‘lgan ehtiyoj nima bilan bog‘liq:

1. 
   inson organizmining yoshi
   
2. 
   SDDP
   
3. 
   katabolizm
   
4. 
   inson organizmining jinsi
   
5. 
   inson organizmining og‘irligi
   
6. 
   anabolizm
   
7. 
   mehnat faoliyatining tavsifi
   
8. 
   simptomlariga
   

1643. 
      Xromometraj jadval usulida asosiy almashinuvni aniqlash uchun kerak bo‘ladigan ma’lumot:
      

1. 
   odam organizmining jinsi
   
2. 
   aqliy harakat
   
3. 
   odamning tana og‘irligi.
   
4. 
   dissimilyasiya
   
5. 
   odam organizmining bo‘yi
   
6. 
   assimilyasiya
   
7. 
   odam organizmining yoshi
   
8. 
   OMDT
   

1643. 
      Ovqat statusini baholashning ko‘rinishi:
      

1. 
   oddiy
   
2. 
   vitaminli
   
3. 
   optimal
   
4. 
   yog‘
   
5. 
   ortiqcha ko‘p
   
6. 
   oqsili
   
7. 
   kam
   
8. 
   karbonsuv
   

1643. 
      Ratsional ovqatlanishda ovqat qabul qilish rejimi:
      

1. 
   nonushta 25%
   
2. 
   kechki ovqat 45%
   
3. 
   tolma choy 15%
   
4. 
   kechki ovqat 25%
   
5. 
   tushlik 15%
   
6. 
   tushlik 35%
   
7. 
   nonushta 35%
   
8. 
   tolma choy 0.5%
   

1643. 
      Go‘shtning mushak to‘qimasini tashkil etuvchi oqsilni ko‘rsating:
      

1. 
   miozin
   
2. 
   plazmin
   
3. 
   prolaktin
   
4. 
   albumin
   
5. 
   aktin
   
6. 
   globulin
   
7. 
   miogen
   
8. 
   teratogen
   

1643. 
      Go‘shtdagi azotli ekstraktiv moddalarni ko‘rsating:
      

1. 
   kreatin
   
2. 
   karnozin
   
3. 
   troponin
   
4. 
   miozin
   
5. 
   aktin
   
6. 
   akserin
   
7. 
   gipoksantin
   
8. 
   mioglobulin
   

1643. 
      Mayin kletchatka manbai bo‘lgan sabzavot va mevalarni ko‘rsating:
      

1. 
   nok
   
2. 
   kartoshka
   
3. 
   bexi
   
4. 
   sabzi
   
5. 
   shaftoli
   
6. 
   piyoz
   
7. 
   olma
   
8. 
   karam
   

1643. 
      Qishloq xo‘jaligidagi xayvon chiqindilarini zararsizlantirishni asosiy usuli:
      

1. 
   kompost – biotermik usul
   
2. 
   kislota bilan kuydirish
   
3. 
   ko‘mib qo‘yish
   
4. 
   yoqib yuborish
   
5. 
   dalaga solib ishlatish
   
6. 
   sun’iy zararsizlantirish
   
7. 
   epidemiologik zararsizlantirish
   
8. 
   axlatga tashlash
   

1643. 
      Xayvonot komplekslarida ishlaydigan ishchilarga beriladigan suvlarning asosiy gigienik tadbiri:
      

1. 
   xar oy gelmintozga tekshirish
   
2. 
   shu yil ishga tushganlarni gelmintozga tekshirish
   
3. 
   ishga kelganda minimum sanitar tushuntirish
   
4. 
   davolantirish
   
5. 
   tibbiyot daftarchasiga qayd qilish
   
6. 
   qon analizini tekshirish
   
7. 
   o‘z vaqtidagi vaksinatsiya
   
8. 
   dispanser nazorati
   

1643. 
      Maxsulotlarni nitratlar bilan zararlanishi xavfli omillari (azotli o‘g‘itlar solinmaganda:
      

1. 
   chiqindi suvlar bilan zararlanish
   
2. 
   er zax bo‘lganda
   
3. 
   tuproqqa gung solinganda
   
4. 
   erga ishlov berilganda
   
5. 
   kompost va boshqa o‘g‘itlar tushganda
   
6. 
   xosil etishtirilganda
   
7. 
   tabiiy tuproqning nitrifakatsiyasi
   

1643. 
      Nitratlarning odam organizmiga tushuvchi omili:
      

1. 
   yil mavsumlari
   
2. 
   go‘shtda nitratlar ko‘p bo‘lganda
   
3. 
   o‘simliklarni nitratlar bilan ko‘p oziqlantirish
   
4. 
   ichiladigan suv tarkibi
   
5. 
   ovqatlanishni milliy urf odatlari
   
6. 
   tuproq tarkibi
   
7. 
   namgarchilik ko‘p bo‘lganda
   
8. 
   yashash joyi
   

1643. 
      Oziq maxsulotlarining nitratlar bilan zaharlanishidagi omil:
      

1. 
   vitaminlarning antikontaminant tarkibi, va ularning maxsulotlarda bo‘lishi
   
2. 
   maxsulotlarda nitratlarni denitrifikatsiyasi qo‘llanmasi
   
3. 
   oziq – ovqat maxsulotlarini ishlashda yuqori texnologiyalar ishlatish
   
4. 
   oziq maxsulotlarini ko‘rib qolishi
   
5. 
   yuqori texnologiyalar ishlatmaslik
   
6. 
   maxsulotlarda vitaminlar kamayib ketishi
   
7. 
   oziq – ovqat maxsulotlarida balansning buzilishi
   
8. 
   maxsulotlarni qayta ishlamaslik
   

1643. 
      Nitratlarni o‘zida to‘plovchi maxsulot:
      

1. 
   karamdoshlar
   
2. 
   em – xashaklar
   
3. 
   poliz ekinlari
   
4. 
   qoqidoshlar
   
5. 
   mevalar
   
6. 
   issiq sevar o‘simliklari
   
7. 
   sabzavotlar
   
8. 
   gulxayrilar
   

1643. 
      Pestitsidlarni qo‘llashni maqsadi:
      

1. 
   begona o‘tlarni kamaytiradi
   
2. 
   qo‘shlarga qarshi kurash
   
3. 
   o‘simlik o‘sishini tezlashtiradi
   
4. 
   zarakunandalarni yo‘qotish
   
5. 
   suv kelishni kupaytiradi
   
6. 
   o‘simlik kasalliklariga qarshi kurashish
   
7. 
   tuproqni yumshatadi
   

1643. 
      Qishloq xo‘jligada qo‘llaniladigan pestitsidlarning ta’siri:
      

1. 
   axoli uchun potensial xafli
   
2. 
   xayvonlar uchun foydali
   
3. 
   kasallikni oldini olish
   
4. 
   zararlanishni oldini olmaydi
   
5. 
   vitaminlar kupayishi
   
6. 
   xavfli konsentrsiyada bo‘lishi
   
7. 
   judayam foydali
   
8. 
   axolining katta guruxi bilan kontaktliligi
   

1643. 
      Idish tovoqlarni yuvish xonasiga gigienik talablar:
      

1. 
   5 ta vanna bo‘lishi kerak
   
2. 
   poli betondan bo‘lishi kerak
   
3. 
   sanitar uzel
   
4. 
   direktor kabineti
   
5. 
   quritish shkaflari
   
6. 
   devori 1,8m balandlikda moyli bo‘yoq bilan bo‘yalgan
   
7. 
   yuvinish xonasi
   
8. 
   omborxona
   

1643. 
      Davolavchi profilaktik ovqatlanishga ko‘rsatmalar:
      

1. 
   vitamin preparatlari
   
2. 
   tibbiy ko‘rikdan o‘tish uchun
   
3. 
   davolovchi profilaktik ovqatlanish ratsionlari
   
4. 
   sut maxsulotlari
   
5. 
   immunitet oshirish uchun
   
6. 
   sut kislatali maxsulotlar va peptin
   
7. 
   kasal bo‘lmaslik uchun
   
8. 
   to‘yimli ovqatlanish uchun
   

1643. 
      Kalbasa maxsulotlarining asosiy kimyoviy sifat ko‘rsatkichlari:
      

1. 
   uchuvchan yog‘ kislatalari
   
2. 
   oltingugurt miqdori
   
3. 
   azot miqdori
   
4. 
   amino nitrat miqdori
   
5. 
   sho‘rva reaksiyasi
   
6. 
   aminoamiyak azot miqdori
   
7. 
   to‘yingan yog‘ kislatalari
   
8. 
   to‘yinmagan yog‘ kislatalari
   

1643. 
      Sut tarkibidagi ferment turlari:
      

1. 
   ximopsin
   
2. 
   gidrolaza
   
3. 
   pepsin
   
4. 
   laktoza
   
5. 
   giolirunidaza
   
6. 
   fasfataza
   
7. 
   lipaza
   
8. 
   tripsin
   

1643. 
      Tayorlanaetgan sutga bo‘lgan talablar:
      

1. 
   zichligi 0,27-0,34
   
2. 
   1 navli sut uchun 22,24 T
   
3. 
   xarorat 8 ⁰dan baland emas
   
4. 
   etalon bo‘yicha tozaligi 12 sinf
   
5. 
   zichligi 2,782,98
   
6. 
   xarorat 14 gr
   
7. 
   birinchi navli sut kislotasi.16,18 T,2 navli 19,20 T
   
8. 
   etalon bo‘yicha 34 sinf
   

1643. 
      Muzqaymoq turlari:
      

1. 
   o‘rikli
   
2. 
   pamidor
   
3. 
   olchali
   
4. 
   olmali
   
5. 
   shaftoli
   
6. 
   malinali
   
7. 
   qulupnayli
   
8. 
   bodringli
   

1643. 
      Go‘shtni organaleptik xususiyati:
      

1. 
   rangi
   
2. 
   mazasi
   
3. 
   xidi
   
4. 
   yog‘ining xolati
   
5. 
   tami
   
6. 
   iligining xolati
   
7. 
   tashqi ko‘rinishi
   
8. 
   shakli
   

1643. 
      Go‘sht orqali yuqadigan gijja:
      

1. 
   opistarxoz
   
2. 
   ichak qurti
   
3. 
   tendioz
   
4. 
   fassioz
   
5. 
   exinakokkoz
   
6. 
   askaridoz
   
7. 
   trixenellez
   
8. 
   jigar qurti
   

1643. 
      Go‘shtdagi muxrlarning shakli:
      

1. 
   oliy dumaloq
   
2. 
   chuchqa chiziqsiz.
   
3. 
   oliy chiziqli
   
4. 
   uchburchak
   
5. 
   chuchqa romb
   
6. 
   uzun chiziq
   
7. 
   to‘rtburchak
   
8. 
   tulqinsimon
   

1643. 
      Ichimliklarning tayyorlash uchun ishlatiladigan suv qanday ko‘rsatkichga ega bo‘lishi kerak:
      

1. 
   tiniq
   
2. 
   aralash
   
3. 
   xidsiz
   
4. 
   rangsiz
   
5. 
   loyqalangan
   
6. 
   xidli
   
7. 
   mazali
   
8. 
   mazasiz
   

1643. 
      YOg‘da eruvchi vitaminlar:
      

1. 
   
   
2. 
   E
   
3. 
   K
   
4. 
   B1
   
5. 
   A
   
6. 
   C
   
7. 
   DPP
   
8. 
   B6
   

1643. 
      Suvda eriydigan vitaminlar :
      

1. 
   B1
   
2. 
   D
   
3. 
   PP
   
4. 
   A
   
5. 
   C
   
6. 
   E
   
7. 
   B6
   
8. 
   K
   

1643. 
      Umumiy ovqatlanish korxonalari va savdo sotiq tarmoqlarida tez ayniydigan mahsulotlarni saqlash muddati
      

1. 
   tabiiy qiymali go‘sht 0 S kam xaroratda 48 soat
   
2. 
   kala potcha maxsulotlari sovutilgan 48 s da 12 soat
   
3. 
   yirik bo‘lakli yarim tayyor go‘sht maxsulotlari 1012 S da 72 soat
   
4. 
   mayda bo‘lakli yarim tayyor go‘sht maxsulotlari 1012 S da 24 soat
   
5. 
   yirik bo‘lakli yarim tayyor go‘sht 48 S xaroratdan ortiq bo‘lmaganda 48 soat
   
6. 
   mayda bo‘lakli yarim tayyor go‘sht mahsulotlari 48 S da 24 soat
   
7. 
   tabiiy qiymali go‘sht 24 S da 48 soat
   
8. 
   kalla pocha maxsulotlari sovutilgan 810 S da 12 soat
   

1643. 
      Ovqat maxsulotlarini kulinar qayta ishlanganda asosan quyidagilar talab etiladi:
      

1. 
   to‘la zararsizlantirish va kam ifloslanishi
   
2. 
   ovqat sifatini qisman saqlash
   
3. 
   ko‘p ifloslanishi
   
4. 
   ovqat sifatini maksimal saqlash
   
5. 
   to‘la zararsizlantirish
   
6. 
   qisman zararsizlantirish
   
7. 
   kam ifloslanishi
   
8. 
   ovqat tarkibidagi vitaminlarning yo‘qotilishi
   

1643. 
      Ozuqa maxsulotlariga ishlov berishlar aralashmalar xosil bulishining sabablarini ayting:
      

1. 
   ultratovush bilan ishlov berish
   
2. 
   ozuqa maxsulotlariga antibiotiklar bilan ishlov berish
   
3. 
   sublimatsion kuritish
   
4. 
   ferment modda bilan ishlov berish
   
5. 
   zaxarli kimeviy moddalar bilan ishlov berish
   
6. 
   ozuqa maxsulotlariga xarorat bilan ishlov berish
   
7. 
   ozuqa maxsulotlariga ionizatsiyalovchi nurlanish bilan ishlov berish
   
8. 
   ozuqa maxsulotlarini gidroliz orqali boyitish
   

1643. 
      S vitaminni bloklaydigan ksenobiotiklarning asosiy turi:
      

1. 
   ksenobiotiklar og‘ir metall tuzi
   
2. 
   ksenobiotik kontraseptivlar
   
3. 
   gidrokarbonatlar
   
4. 
   ksenobiotik aspirin
   
5. 
   tuz
   
6. 
   ksenobiotik nikotin
   
7. 
   xolin
   
8. 
   sulfatlar
   

1643. 
      Mutanosib ovqatlanishda uglevodlarning miqdori:
      

1. 
   mutonosib 25% shakar
   
2. 
   1% kletchatka
   
3. 
   50% kraxmal
   
4. 
   mutonosib 3% pektin moddalar
   
5. 
   29% shakar
   
6. 
   mutonosib 2% kletchatka
   
7. 
   mutonosib75% kraxmal
   
8. 
   20% pektin moddalar
   

1643. 
      Ratsion № 2 da beriladigan maxsulotlar:
      

1. 
   go‘sht
   
2. 
   sut
   
3. 
   konserva
   
4. 
   xayvon yog‘i
   
5. 
   baliq
   
6. 
   kolbasa maxsulotlari
   
7. 
   o‘simlik yog‘i
   
8. 
   subproduktlar
   

1643. 
      Birinchi A parxeziga chegaralanadigan moddalar:
      

1. 
   osh tuzi
   
2. 
   YOg‘lar.
   
3. 
   mexanik ta’sir qiluvchi moddalar
   
4. 
   ziravordlar
   
5. 
   Oqsil
   
6. 
   karbon suvlar
   
7. 
   qovrilgan gusht
   
8. 
   kimyoviy ta’sir qiluvchi moddalar
   
9. 
   makaron
   

1643. 
      Rejali sanitar bakteriologik tekshirishda asosiy shartlar
      

1. 
   tekshirish natijalari korxonada profilaktik tadbirlar o‘tkazish asosi bo‘lishi lozimligi
   
2. 
   doimiy nazorat shartmas
   
3. 
   favqulotta tekshirilishi kerak
   
4. 
   ma’lumotlar sir tutiladi
   
5. 
   nazoratning doimiy bo‘lishi
   
6. 
   tekshirish epidemiologik taxlika omillarini belgilab berishi
   
7. 
   tekshirish natijalari korxona ma’muriyatiga ma’lum qilinishi
   
8. 
   profilaktik tadbirlar o‘tkaziladi
   

1643. 
      Jixozlardan surtma olishda zarur bulgan ma’lumot:
      

1. 
   namuna olishdan oldin jixozda qanday jarayon olib borilganligi
   
2. 
   jixozlar texnik va texnologik xolati namunalar olingan jixozlar nomlari, ruyxati namuna olishdan oldin jixozda qanday jarayon olib borilganligi
   
3. 
   jixozlar steril bo‘lsin
   
4. 
   jixozlar texnik va texnologik xolati
   
5. 
   namunalar olingan jixozlar nomlari, ruyxati
   
6. 
   namuna vrach tomonidan olinishi shart
   
7. 
   namuna labaratoriyaga yuboriladi
   
8. 
   obhavo xisobga olinadi
   

1643. 
      Maxsulotlardan bakteriologik tekshirishga namuna olishda zarur bo‘lgan ma’lumot:
      

1. 
   maxsulotlar nomlari, ruyxati
   
2. 
   oluvchi shaxs ismi
   
3. 
   namuna olingan maxsulot yoki taomlar tayorlangan vaqt
   
4. 
   oluvchi familiyasi
   
5. 
   namuna olingan vaqt
   
6. 
   ishlash joyi haqida malumotlar
   
7. 
   namuna olingan joy
   
8. 
   mansabi haqida malumotlar
   

1643. 
      Sanitar bakteriologik nazorat o‘tkazishda namunalar olinishi shart bo‘lgan asosiy gurux maxsulotlari:
      

1. 
   tayyor taomlar va maxsulotlar
   
2. 
   taomlar saqlanadigan idishlar
   
3. 
   go‘sht va baliq maxsulotlari
   
4. 
   tayyor taomlar va maxsulotlar sut, qaymoq va muzqaymoq go‘sht va baliq maxsulotlari
   
5. 
   taomlar tayyorlangan idishlar
   
6. 
   taomlar tashiladigan idishlar
   
7. 
   sut, qaymoq va muzqaymoq
   
8. 
   taomlar tayyorlangan idishlar taomlar saqlanadigan idishlar taomlar tashiladigan idishlar
   

1643. 
      Idish tovoq yuvish jarayonining bakteriologik ifloslanishdagi o‘rnini va manba’sini aniqlash uchun zarur bo‘lgan bosqich:
      

1. 
   idish yuvadigan vanna suv bilan tulatilgandan keyin kamida 2 marta namuna olish
   
2. 
   idish yuvishda qo‘llanilgan щyotka va lattalardan surtma olish
   
3. 
   vannani suvdan tozalashdan oldin 2 ta namuna olish
   
4. 
   taomlar tayyorlangan idishlar
   
5. 
   taomlar saqlanadigan idishlar
   
6. 
   taomlar tashiladigan idishlar
   
7. 
   vanna suvdan bo‘shatilgandan so‘ng uning burchaklaridan surtma olish
   
8. 
   taomlar tayyorlangan idishlar taomlar saqlanadigan idishlar taomlar tashiladigan idishlar
   

1643. 
      Pishirilgan go‘shtda aniqlanilishi shart bo‘lgan bakteriologik kursatkichlar:
      

1. 
   proteylar
   
2. 
   umumiy mikroblar soni
   
3. 
   vich infeksiya
   
4. 
   gripp virusi
   
5. 
   enterobakteriyalar
   
6. 
   e.coli
   
7. 
   qutirish virusi
   
8. 
   umumiy viruslar miqdori
   

1643. 
      Oziq ovqat maxsulotlari sabab bo‘lishi mumkin bo‘lgan bakteriyali kasalliklar
      

1. 
   infeksiyalar
   
2. 
   ovqat toksikozlari
   
3. 
   vich infeksiya
   
4. 
   gripp virusi
   
5. 
   qutirish virusi
   
6. 
   toksikoinfeksiyalar
   
7. 
   infeksiyalar ovqat toksikozlari toksikoinfeksiyalar
   
8. 
   umumiy viruslar miqdori
   

1643. 
      Rejali sanitar bakteriologik nazoratda tekshirish o‘tkazilishi lozim bo‘lgan maxsulotlar:
      

1. 
   go‘sht maxsulotlari
   
2. 
   sut
   
3. 
   qaymoq
   
4. 
   kolbasa
   
5. 
   kilki
   
6. 
   tayyor baliq maxsulotlari .
   
7. 
   spirtli ichimliklar
   
8. 
   muzqaymoq
   
9. 
   madanli suv
   
10. 
    vino
    

1841. 
      Oziq ovqat maxsulotlarini sanitar bakteriologik tekshirishni sababi:
      

1. 
   maxsulotga patogen bakteriyalar tushish taxlikasi bo‘lgani uchun
   
2. 
   bu maxsulotlar bakteriyalar uchun qulay ozuqa xisoblanadi
   
3. 
   maxsulotlarda tabiiy saprofitlar bioximik o‘zgarishlar taxlikasini to‘ldirishi mumkin
   
4. 
   maxsulotga patogen bakteriyalar tushish taxlikasi bo‘lgani uchun
   
5. 
   jarima solish
   
6. 
   bakteriyalar uchun noqulay ozuqani aniqlash
   
7. 
   bu maxsulotlar bakteriyalar uchun qulay ozuqa xisoblanadi
   
8. 
   maxsulotlarda tabiiy saprofitlar bioximik o‘zgarishlar taxlikasini to‘ldirishi mumkin
   
9. 
   bakteriyalar uchun saqlash muxitini aniqlash
   
10. 
    bakteriya turini aniqlash
    

1842. 
      Sanitar bakteriologik nazoratda qaysi xodimlar qo‘lidan
      

surtmalar olinadi:

1. 
   ofitsiantlar
   
2. 
   sotuvchilardan
   
3. 
   qorovuldan
   
4. 
   oshxona xodimlari
   
5. 
   kandolat sexi ishchilapi
   
6. 
   buxgalterdan
   
7. 
   farroshdan
   
8. 
   korxona boshlig‘idan
   

1843. 
      Oziq-ovqat maxsulotlarini ekologik xolatini Ovqatlanish gigienasi vrachi tomonidan tekshirilishini maqsad:
      

1. 
   tayyor maxsulotlarni sifatini oshirish
   
2. 
   ovqatlanish ob’ektlari ustidan nazorat
   
3. 
   er maydonini tanlash
   
4. 
   xidni yo‘qotish
   
5. 
   ikkilamchi qayta ishlov
   
6. 
   axoli soniga nisbatan oziq-ovqat maxsulotlarini iste’mol qilinishini oshirish
   
7. 
   oziq-ovqat maxsulotlarini sanitar xavfsizligini ta’minlash ustidan nazorat
   
8. 
   oziq-ovqat maxsulotlarini epidemiologik xavfsizligini ta’minlash ustidan nazorat
   
9. 
   oziq-ovqat maxsulotlariga narx-navoni pasayishi
   
10. 
    qurilish ustidan nazorat
    

1843. 
      Turar-joy binolarida qanday ishlab-chiqarish korxonalarini qurish man etilgan:
      

1. 
   pivo bari
   
2. 
   dori preparatlarini tayyorlash
   
3. 
   poyafzal ta’mirlash
   
4. 
   qandolatchilik sexi
   
5. 
   baliq maxsulotlarini qayta ishlash va sotish
   
6. 
   sut maxsulotlarini ishlab chiqarish
   
7. 
   oshxona
   
8. 
   xammom
   
9. 
   dorixona
   
10. 
    sartaroshxona
    

1843. 
      Oziq-ovqat maxsulotlarini biologik sifatiga talablar:
      

1. 
   berilgan vitaminlarni ko‘rsatkichlari
   
2. 
   berilgan mineral moddalarni ko‘rsatkichlari
   
3. 
   azot qoldiqlarini ko‘rsatkichlari
   
4. 
   yog‘ kislotalarini ko‘rsatkichlari
   
5. 
   energetik quvvati
   
6. 
   oziq-ovqat moddalarini miqdori
   
7. 
   aktiv biologik ta’sirni kuchi
   
8. 
   kimyoviy qimmatliligi
   
9. 
   xavo temperaturasi
   
10. 
    maxsulot namligi
    

1843. 
      Oziq-ovqat maxsulotlarini gigienik va epidemiologik sifatini aks ettiruvchi qonuniy davlat xujjatlari:
      

1. 
   O‘z bekiston Respublikasi Konstitutsiyasi
   
2. 
   K.M.K
   
3. 
   SH.M.K
   
4. 
   Mexnat Kodeksi
   
5. 
   Standart
   
6. 
   TSH
   
7. 
   Sanitar me’yorlar
   
8. 
   Sanitar qoidalar
   
9. 
   Maxsulotlarsertifikatsiyasi
   
10. 
    Inson xuquqlari hakidagi Qonun
    

1843. 
      Moddalar almashinuvi jarayonida organizmni energiya bilan ta’minlovchi moddalarni ko‘rsating:
      

1. 
   energiya
   
2. 
   yog‘lar
   
3. 
   karbon suvlar
   
4. 
   fermentlar
   
5. 
   suv
   
6. 
   mineral moddalar
   
7. 
   organik moddalar
   
8. 
   vitaminlar
   
9. 
   oqsillar
   
10. 
    kislotalar
    

1843. 
      Quvvat sarfini aniqlovchi alimentar-energometrik usulni ishlab chiqgan olimlarni ko‘rsating:
      

1. 
   Bertolle-Rubner
   
2. 
   Danilevskiy
   
3. 
   Turgenev
   
4. 
   Axrorov
   
5. 
   SHaternikov
   
6. 
   Pokrovskiy
   
7. 
   Benedikt
   
8. 
   Foyt-Libix
   
9. 
   Andreevskiy
   
10. 
    Jukovskiy
    

1843. 
      Essensial yog‘ kislotalarni ko‘rsating:
      

1. 
   azot kislota
   
2. 
   sulfat kislota
   
3. 
   bor kislotasi
   
4. 
   linol kislotasi
   
5. 
   araxidon kislota
   
6. 
   olein kislota
   
7. 
   kapron kislota
   
8. 
   palmitin kislota
   
9. 
   azotli kislota
   
10. 
    sulfatli kislota
    

1843. 
      Organizmda xolesterin bajaradiganfiziologik rolni ko‘rsating:
      

1. 
   yod hosil bo‘lishida ishtirok etadi
   
2. 
   organizm o‘sishida ishtirok etadi
   
3. 
   yaralar bitishini boshqaradi
   
4. 
   to‘qimalar namligini saqlaydi
   
5. 
   safro hosil bo‘lishida qatnashadi
   
6. 
   erkaklar gormonlarini hosil bo‘lishini boshqaradi
   
7. 
   oshqozon osti bezi faoliyatini boshqaradi
   
8. 
   pilakchalarni hosil qiladi
   
9. 
   jinsiy faoliyatni boshqaradi
   
10. 
    mushaklarni qisqartiradi
    

1843. 
      Go‘sht tarkibidagi azotli ekstraktiv moddalarni ko‘rsating:
      

1. 
   karnozin
   
2. 
   kreatin
   
3. 
   nitratlar
   
4. 
   sulfat vodorod
   
5. 
   osh tuzi
   
6. 
   gipoksantin
   
7. 
   ansorin
   
8. 
   karnozin,kreatin
   
9. 
   uchuvchan yog‘ kislotalari
   
10. 
    osh tuzikislotasi
    

1843.