2910y Az Q2017 Yekun imtahan testinin sualları Fәnn : 2910y mikrobiologiya, sanitariya vә gigiyena



Yüklə 1,27 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə3/8
tarix16.02.2017
ölçüsü1,27 Mb.
#8544
1   2   3   4   5   6   7   8

hәr hansı bir yoluxucu xәstәliyin müәyyәn bir әrazidә uzun müddәt davam etmәsi halına



sәhv cavab yoxdur

pandemiya

epidemiya

poradik hal

endemiya


xroniki infeksiya

reinfeksiya

sadә infeksiya

qarışıq infeksiya

kәskin infeksiya



qarışıq infeksiya

reinfeksiya



177

178


179

180


181

182


183

Sadә infeksiya nәyә deyilir?

Reinfeksiya nәyә deyilir?

Tәbii qazanılan immunitet nәyә deyilir?

Keçirilәn xәstәlikdәn sonra әldә edilәn immunitet necә adlanır?

Tәbii immunitet nәyә deyilir?

Mikrobun vә ya onun hәyat fәaliyyәti mәhsullarına qarşı orqanizmin verdiyi mürәkkәb kompleks

fizioloji müdafiә reaksiyası necә adlanır?

İnsanın keçirmiş olduğu yoluxucu xәstәliyә tәkrar yoluxması necә adlanır?

xroniki infeksiya

kәskin infeksiya

sadә infeksiya

Klinik әlamәtlәri aşkar nәzәrә çarpmayan infeksiyaya



İki vә ya daha çox növ mikrob tәrәfindәn törәdilәn infeksiyaya

Bir növ mikrob tәrәfindәn törәdilәn infeksiyaya

İnsanın keçirmiş olduğu yoluxucu xәstәliyә tәkrar yoluxmasına



Yoluxmuş orqanizmin sağalma dövründә prosesin yenidәn şiddәtlәnmәsinә

Klinik әlamәtlәri aşkar nәzәrә çarpmayan infeksiyaya

İki vә ya daha çox növ mikrob tәrәfindәn törәdilәn infeksiyaya

Bir növ mikrob tәrәfindәn törәdilәn infeksiyaya

İnsanın keçirmiş olduğu yoluxucu xәstәliyә tәkrar yoluxmasına

Yoluxmuş orqanizmin sağalma dövründә prosesin yenidәn şiddәtlәnmәsinә



Sәhv cavab yoxdur

Keçirilәn xәstәlikdәn sonra әldә edilәn immunitetә

İrsi xarakter daşıyan vә növün bioloji xüsusiyyәtlәrindәn asılı olaraq nәsildәn­nәslә keçәn immunitetә



İnsan müdaxilәsi ilә, yәni orqanizmә müxtәlif peyvәndlәr etmә yolu ilә dә әldә edilәn immunitetә

Düzgün cavab yoxdur

Sәhv cavab yoxdur

Tәbii qazanılan

Süni qazanılan



Tәbii immunitet

Düzgün cavab yoxdur

Sәhv cavab yoxdur

Keçirilәn xәstәlikdәn sonra әldә edilәn immunitetә

İrsi xarakter daşıyan vә növün bioloji xüsusiyyәtlәrindәn asılı olaraq nәsildәn­nәslә keçәn immunitetә

İnsan müdaxilәsi ilә, yәni orqanizmә müxtәlif peyvәndlәr etmә yolu ilә dә әldә edilәn immunitetә



Düzgün cavab yoxdur

sәhv cavab yoxdur

poradik hal

infeksiya

immunitet

epidemiya



kәskin infeksiya

sadә infeksiya

reinfeksiya

xroniki infeksiya



184

185


186

187


188

189


190

191


Pandemiya nәyә deyilir?

Süni qazanılan immunitet nәyә deyilir?

İnsan müdaxilәsi ilә, yәni orqanizmә müxtәlif peyvәndlәr etmә yolu ilә dә әldә edilәn immunitet necә

adlanır?


İmmunitet haqqında sәhv cavabı göstәrin:

Ressidiv nәyә deyilir?

Orqanizmin davamlılığında iştirak edәn qeyri­spesifik amillәrin cәmi necә adlanır?

Yoluxmuş orqanizmin sağalma dövründә prosesin yenidәn şiddәtlәnmәsi necә adlanır?

Qarışıq infeksiya nәyә deyilir?

qarışıq infeksiya

hәr hansı bir yoluxucu xәstәliyin müәyyәn bir әrazidә uzun müddәt davam etmәsinә

epidemiyanın yayılıb bütün ölkәlәri vә hәtta qitәlәri әhatә etmәsinә

eyni bir mәnbәdәn yayılan infeksiya ilә çoxlu miqdarda adamların xәstәlәnmә halına



tәk­tәk hallarda tәsadüf olunan xәstәlik halına

Sәhv cavab yoxdur

Keçirilәn xәstәlikdәn sonra әldә edilәn immunitetә

İrsi xarakter daşıan vә növün bioloji xüsusiyyәtlәrindәn asılı olaraq nәsildәn­nәslә keçәn immunitetә

İnsan müdaxilәsi ilә, yәni orqanizmә müxtәlif peyvәndlәr etmә yolu ilә dә әldә edilәn immunitetә

Düzgün cavab yoxdur



Sәhv cavab yoxdur

Tәbii qazanılan

Süni qazanılan

Tәbii



Düzgün cavab yoxdur

Sәhv cavab yoxdur

İmmunitet­ mәnşәyinә görә anadangәlmә vә hәyatda qazanılma olur

Mikroba vә ya onun hәyat fәaliyyәti mәhsullarına qarşı orqanizmin verdiyi mürәkkәb kompleks fizioloji müdafiә

reaksiyasına immunitet deyilir

Anadangәlmә, tәbii vә ya irsi immunitet – orqanizmin genetik xüsusiyyәti ilә әlaqәdardır

Patogen mikrobun xәstәlik törәtmә qabiliyyәtinә immunitet deyilir

Klinik әlamәtlәri aşkar nәzәrә çarpmayan infeksiyaya



İki vә ya daha çox növ mikrob tәrәfindәn törәdilәn infeksiyaya

Bir növ mikrob tәrәfindәn törәdilәn infeksiyaya

İnsanın keçirmiş olduğu yoluxucu xәstәliyә tәkrar yoluxmasına

Yoluxmuş orqanizmin sağalma dövründә prosesin yenidәn şiddәtlәnmәsinә

sәhv cavab yoxdur



epidemiya

poradik hal

rezistentlik

endemiya



xroniki infeksiya

qarışıq infeksiya

sadә infeksiya

reinfeksiya

ressidiv



192

193


194

195


196

197


198

Fәal immunizasiya nәyә deyilir?

İnfeksiya sözünün latıncadan tәrcümәsi nәdir?

İrsi xarakter daşıyan vә növün bioloji xüsusiyyәtlәrindәn asılı olaraq nәsildәn­nәslә keçәn immunitet

necә adlanır?

Epidemiyanın yayılıb bütün ölkәlәri vә hәtta qitәlәri әhatә etmәsi necә adlanır?

Erqotizm nәdir?

Arılar hansı bitkilәrdәn şirә topladıqda arı balı ilә zәhәrlәnmәlәr baş verir?

Faqin nәdә әmәlә gәlir?

Klinik әlamәtlәri aşkar nәzәrә çarpmayan infeksiyaya

İki vә ya daha çox növ mikrob tәrәfindәn törәdilәn infeksiyaya

Bir növ mikrob tәrәfindәn törәdilәn infeksiyaya



İnsanın keçirmiş olduğu yoluxucu xәstәliyә tәkrar yoluxmasına

Yoluxmuş orqanizmin sağalma dövründә prosesin yenidәn şiddәtlәnmәsinә

Sәhv cavab yoxdur

Keçirilәn xәstәlikdәn sonra әldә edilәn immunitetә

Serumların yeridilmәsinә

Vaksinlәrin parenterial yolla yeridilmәsinә

Düzgün cavab yoxdur



sәhv cavab yoxdur

“sağlamlıq gәtirәn”

“hәr hansı şeydәn azad olmaq”

“yoluxdurma”

“sağlamlıq”



Sәhv cavab yoxdur

Tәbii qazanılan

Süni qazanılan

Tәbii immunitet

Düzgün cavab yoxdur



sәhv cavab yoxdur

pandemiya

epidemiya



poradik hal

endemiya


düz cavab yoxdur

stafilokokk infeksiyası

virus mәnşәli infeksiya

bakteriya mәnşәli infeksiya

mikotoksikoz

Çobanyastığı, inciçiçәyi



Ardıc, cökә

Xanımotu, radodendron

Qızılgül, itburnu



Süsәn, jasmin

Çiy lobyada



199

200


201

202


203

204


205

Salmonellyoz nәyә aiddir?

Göbәlәk mәnşәli toksikozları göstәrin

Mikotoksikozlar olan variantı seçin.

Toksikoinfeksiya verilәn variantı seçin

Alimentar­toksik allerkiyanı törәdәn mikroorqanizmi seçin

Alimentar­toksik allergiya nәdir?

Fuzarioz nәdir?

Kartofda

Heç birindә

Qoz­fındıqda

Meyvә vә toxumlarda



Helmintozlara

Toksikoinfeksiyalara

Stafilokokk mәnşәli zәhәrlәnmәlәrә



Zoonozlara

Mikotoksikozlar

Salmonellez, listerioz

Brüselyoz, vәrәm

Fuzarioz, alimentar­toksik allergiya

Qarın yatalağı, qarayara



Eşerixioz, dizenteriya

Brüselyoz, salmonelyoz, vәrәm

Erqotizm, fuzarioz, alimentar­toksik allergiya

Vәba, vәrәm, dizenteriya



Eşerixozlar, qarın yatalağı, qanlı ishal

Listerioz, iyersinioz, brüselyoz

Eşerixioz

Brüselyoz

Listerioz

Salmonellyoz

Qarın yatalağı



Clostidium botulinum

Fusarium graminearum

Escherichia coli

Fusarium sporotrichiella

Brucella melitensis



düz cavab yoxdur

mikotoksikoz

stafilokokk infeksiyası



virus mәnşәli infeksiya

bakteriya mәnşәli infeksiya

düz cavab yoxdur

bakteriya mәnşәli infeksiya

mikotoksikoz

stafilokokk infeksiyası



206

207


208

209


210

211


212

213


Mikroskopik göbәlәklәrlә zәhәrlәnmә necә adlanır?

Mikotoksikozlardan hansı konserogen tәsir gostәrәrәk sarkomanın әmәlә gәlmәsinә sәbәb ola bilәr?

Düzgün olmayan variantını göstәrin:

Süd vә süd mәhsulları hansı zәhәrlәnmәni törәdirlәr?

Botulinium mikrobunun güclü tәsir gücünә malik zәhәri ilә baş verәn qida zәhәrlәnmәsi­

Kartofun tәrkibindә hansı zәhәrli maddәvar?

Solanin nәyin tәrkibinә daxildir?

Bacillus cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr? Sibir xorası

virus mәnşәli infeksiya

Helmintozlar

Qida infeksiyaları

Stafilokokk mәnşәli zәhәrlәnmәlәr

Zoonozlar

Mikotoksikozlar

Heç biri


Sәrxoş çörәklә” zәhәrlәnmә

Alimentar­toksiki allerkiya

Erqotizm

Aflatoksikoz

Toksiinfeksiyaların törәdicilәri endotoksinlәr hazırlayır



Qida zәhәrlәnmәlәri toksikozlara vә toksiinfeksiyalara bölünürlәr.

Toksikozlar ekzotoksinlәr tәrәfindәn törәdilir.

Toksiinfeksiyalar ekzotoksinlәr tәrәfindәn törәdilir.

Toksikozlar göbәlәk vә bakteriya mәnşәli olurlar.



Salmonelyozu

Stafilokokk mәnşәli

Göbәlәk mәnşәli



Quduzluğu

Streptokokk mәnşәli

Brüselyoz

Stafilokok mәnşәli qida zәhәrlәnmәlәri

Botulizm

Fuzariotoksikozlar



Aflotoksikozlar

Faqin


Solanin

Heç biri



Amiqdalin

Fazin


Çiy lobyanın

Kartofun


Heç birinin

Qoz­fındığın

Meyvә vә toxumların



214

215


216

217


218

219


220

Brüselyoz törәdiciılәrinin mәxsus olduğu cinsi göstәrin:

Brucella cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr?

Escherichia cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr?

Eşerixioz xәstәlyinin törәdicilәri hansı bakteriya cinslәri hesab olunurlar?

Qoz­fındıqda hansı zәhәrli maddә vardır?

Fazin nәyin tәrkibinә daxildir?

Çiy lobyada olan zәhәrli maddә necә adlanır

Eşerixioz

Sibir xorası

Vәrәm


İyersinoz

Brüselyoz

Mycobacterium

Brucella


Salmonella

Yersinia

Bacillus


Eşerixioz

Dizenteriya

Vәba

Qarın yatalağı



Bruselyoz

Dizenteriya



Vәba

Eşerixioz

Brüselyoz



Qarın yatalağı

Vibrio


Shigella

Salmonella

Escherichia

Yersinia



Fazin

Heç biri


Amiqdalin

Solanin


Faqin

Meyvә vә toxumların



Heç birinin

Çiy lobyanın

Kartofun


Qoz­fındığın

Amiqdalin

Heç biri

Fazin




221

222


223

224


225

226


227

İyersinozun törәdicisi hansı cins bakteriyalardır?

Mikotoksikozlar nәdir?

Stafilokokk mәnşәli zәhәrlәnmәlәr törәdәn әsas mәhsullar:

Banka konservlәrin botulizmi nә ilә әlaqәdardır?

Zәhәrlәnmә törәdәn alaq otlarını göstәrin.

Orqanizm üçün zәhәrli olan, mikrob vә qeyri­mikrob tәbiәtli qidaların qәbulu nәticәsindә orqanizmdә

baş verәn kәskin xәstәliklәrә

Mycobacterium cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr?

Faqin


Solanin

Salmonella

Mycobacterium

Bacillus


Brucella

Yersinia


Qida infeksiyaları

Mikroskopik göbәlәklәrlә zәhәrlәnmәlәr

Qurdların törәtdiyi xәstәlikәr



Heyvan mәnşәli zәhәrlәnmәlәr

Bakterial intoksikasiya

Göbәlәklәr

Süd vә süd mәhsulları

yaglar


Әt vә әt mәhsulları

Meyvәlәr


Kifayәt qәdәr sterilizasiya olunmamaqla

Düzgün variant yoxdur.



Şәkәrin miqdarının az olması ilә

Duzun miqdarının az olması ilә

Konservantların miqdarının az olması ilә

Heç birindә

Maranka, ilan balığı ilә zәhәrlәnmә

әkin qәrәnfili, acı yonca, kәkrә

Dovşan, mal әti ilә zәhәrlәnmә



Qızıl gül, itburnu ilә zәhәrlәnmә

Qida infeksiyaları

Mikotoksikozlar

Helmintozlar

Zoonozlar

Qida zәhәrlәnmәlәri

Brüselyoz



Vәrәm

İyersinoz



Eşerixioz

Sibir xorası



228

229


230

231


232

233


234

235


Hidrolizi zamanı insan orqanizmindә sinil turşusu әmәlә gәtirәn, tәrkibindә qlikozid­amiqdalin olan

zәhәrlәnmә necә adlanır?

Vәrәm törәdicisi hansı cinsә aiddir?

Yersinia cinsindәn olan bakteriyalar hansı xәstәliyi törәdirlәr?

Heyvan mәnşәli yeyinti mәhsulları ilә zәhәrlәnmәlәr hansıvariantda düzgün verilmişdir?

Mikroskopik göbәlәklәrlә yoluxmuş qida mәhsullarının insan orqanizminә daxil olmasından yaranan

zәhәrlәnmәlәr

Qara yara xәstәliyinin törәdicisi hansıcinsә aiddir?

Hansı proses istilik hasilatını ifadә etmir?

Toz hissәciklәri ilә birlәşmiş ionlar necә adlanırlar?

Göbәlәk zәhәrlәnmәsi

Sink ilә zәhәrlәnmә

Mikotoksikozlar

Çiy lobya ilә zәhәrlәnmә

Çәyirdәkli meyvә ilә zәhәrlәnmә

Bacillus



Brucella

Salmonella

Yersinia

Mycobacterium

Eşerixioz



İyersinoz

Tuberkulyoz



Sibir xorası

Brüselyoz

Maranka, ilan balığı ilә zәhәrlәnmә

Dovşan, mal әti ilә zәhәrlәnmә



Xanımotu, radodendron ilә zәhәrlәnmә

Maranka, acı yonca zәhәrlәnmә

Heç birindә

Stafilokokk mәnşәli zәhәrlәnmәlәr

Qida infeksiyaları

Helmintozlar

Mikotoksikozlar

Zoonozlar



Bacillus

Brucella



Salmonella

Yersinia


Mycobacterium

deyilәnlәrin hamısı

Qida mәhsullarının oksidlәşmәsi

Deyilәnlәrin hamısı

Әzәlә yığılması

Buxarlanma



236

237


238

239


240

241


242

İlkin ionlar necә adlanırlar?

Hansı hava mühitinin çirklәnmә göstәricisi hesab edilir ?

Ağır ionlar nәyә deyilir?

Ölmüş canlıların üzvi birlәşmәlәrindәn istifadә edәn mikroorqanizmlәr?

Yaşayış yerlәrindә karbonun yol verilәn qatılıq hәddi necә faiz qәbul edilib:

Havada karbon qazının miqdarı necә faiz olduqda tәnәffüs sürәtlәnir?

Karbon qazından kәskin zәhәrlәnmә nә zaman baş verir?

agir ionlar

düzgün cavab yoxdur



tozlar

yüngül ionlar

sәhv cavab yoxdur

Sәhv cavab yoxdur

tozlar

ağır ionlar



yüngül ionlar

Düzgün cavab yoxdur



Deyilәnlәrin heç biri

Havada nәmliliyin 40%­dәn az olması

Yüngül ionların ağır ionlardan üstünlüyü

Ağır ionların yüngül ionlardan üstünlüyü

Deyilәnlәrin hamısı



sәhv cavab yoxdur

ionlaşma zamanı әmәlә gәlәn ilk ionlara

toz hissәciyi ilә birlәşmiş ionlara

bakteriyalarla birlәşmiş ionlara



düzgün cavab yoxdur

Saprofitlәr

Halofillәr



Termofillәr

Autotroflar

Parazitlәr

8%

79%



0.1%

0.03%



3%

Deyilәnlәrin hamısında

0.05%

0.1%


0.03%

3%



Deyilәnlәrin hamısında

Havada miqdarı 0.03 % olduqda

Havada miqdarı 3% olduqda



243

244


245

246


247

248


249

Aşağıdakı qazlardan hansının fizioloji әhәmiyyәti yoxdur

Tәnәffüs zamanı verdiyimiz havada karbon qazının miqdarı necә faiz tәşkil edir?

Atmosfer havasında olan karbon qazının miqdarı necә faizdir?

Atmosfer havasında olan azotun miqdarı necә faizdir?

Tәnәffüs zamanı verdiyimiz havada oksigenin miqdarı necә faizdir?

Rütubәtin miqdarı havanın hansı xüsusiyyәtlәrinә aid edilir?

Suyun sanitar göstәricisi dedikdә hansı mikrooranizmlәr nәzәrdә tutulur?

Havada miqdarı 8% olduqda

Havada miqdarı 0.1% olduqda



Deyilәnlәrdәn hamısının

Azotun


Oksigenin

Karbon qazının

Neonun



15,4­16%



3%

79.2%



20.95%

0.03%


95%

78,9%


79.2%

15.4­16%


0.03%

0.03%



79.2%

15.4­16%



20.95%

78,9%


15,4­16%

20.95%



78,9%

79.2%


0.03%

Hec birinә

Fiziki



Kimyәvi



Bioloji

Hamısına


stafilokokklar

Bağırsaq çöpü bakteriyaları

Viruslar


Streptokokklar

Vibrionlar



250

251


252

253


254

255


256

257


Mikroorqanizmlәrin ekologiyası nәyi öyrәnir?

Günәş şüasının intensivliyi havanın hansı xassәlәrinә aid edilir?

Biometrik tәzyiq havanın hansı xassәlәrinә aid edilir?

Havanın fiziki xassәlәrinә aid edilir:

Havada bakteriyaların miqdarı havanın hansı xüsusiyyәtlәrinә aid edilir?

İonlaşma xarakteri havanın hansı xüsusiyyәtlәrinә aid edilir

Havanın kimyәvi xassәlәrinә aid edilir:

Hansı xüsusiyyәt müsbәt ionlara aid deyildir:

Sәhv cavab yoxdur

Mikroorqanizmlәrin bir­biri ilә vә әtraf mühitlә qarşılıqlı münasibәtini :

Mikroorqanizmlәrdә baş verәn dәyişkәnliklәri :



Mikroorqanizmlәrin hәyat fәaliyyәti prosesslәrini, o cümlәdәn böyümәsini, inkişafını, qidalanmasını vә

çoxalmasını:

Mikroorqanizmlәrin formasını, quruluşunu, hәrәkәt vә çoxalma üsullarını:

Hec birinә

Fiziki



Kimyәvi



Bioloji

Hamısına


Hec birinә

Fiziki


Kimyәvi


Bioloji

Hamısına


Un tozu

Tәsirsiz qazların miqdarı

Oksigenin vә azotun miqdarı

Temperatura, nәmlilik, elektrik vәziyyәti

Ammonyak


Hec birinә

Fiziki


Kimyәvi

Bioloji


Hamısına


Hec birinә

Fiziki


Kimyәvi


Bioloji

Hamısına


Bakteriyaların miqdarı

İonlaşma xarakteri

Oksigenin vә azotun miqdarı

Temperatura, nәmlilik, elektrik vәziyyәti



İonlaşma dәrәcәsi

deyilәnlәrin hamısı



258

259


260

261


262

263


264

Hansı xüsusiyyәt mәnfi ionlara aid deyildir:

Un tozu nәyә sәbәb olur

Atmosfer havasında olan oksigenin miqdarı necә faizdir?

Tәnәffüs zamanı verdiyimiz havada azotun miqdarı necә faizdir?

Mikroorqanizmlәrin bir­biri ilә vә әtraf mühitlә qarşılıqlı münasibәtini öyrәnәn elm necә adlanır?

Havanın ionlaşması nәdir?

Fiziki iş zamanı suya olan tәlәbat nә qәdәr artır

yuxusuzluq

depressiya

maddәlәr mübadilәsini yüksәltmәk xüsusiyyәti

әmәk qabiliyyәtinin azalması



sәhv cavab yoxdur

maddәlәr mübadilәsini yüksәltmәk xüsusiyyәti

hәyat tonusunu qaldırmaq xüsusiyyәti

depresiyya

düzgün cavab yoxdur



deyilәnlәrin heç birinә

qida zәhәrlәnmәlәrinә

toksiki infeksiyaya

allergiyaya

deyilәnlәrin hamısına



15.4­16%

0.03%


78,9%

79.2%


20.95%

15,4­16%



78,9%

79.2%



20.95%

0.03%


Sәhv cavab yoxdur

Ekologiya

Fiziologiya



Morfologiya

Genetika


Havanın soyuması

Havanın kimyәvi maddәlәrә oksidlәşmәsi

Su molekulunun ionlaşması

Neytral qaz molekulunun vә atomunun mәnfi vә müsbәt yüklәr daşıyan ionlaracevrilmәsi

Havanın isinmәsi



Düzgün cavab yoxdur

1l

0.25 l



4­6 l



265

266


267

268


269

270


271

YVQ haqqında deyilәnlәrdәn hansı sәhvdir?

Aşağıdakılardan hansı mexaniki qatışıqlara aid deyil?

YVQ nәdir?

Aşağıdakılardan hansı istilikvermәni ifadә etmir?

Aşağıdakılardan hansı içmәli suyun orqanoleptik xüsusiyyәtinә aid deyil?

İaşә müәssisәlәrindә xörәklәrin vә kulinar mәmulatlarının hazırlanmasında gedәn müxtәlif texnoloji

proseslәri әsasәn hansı mәrhәlәlәrә ayırmaq olar:

Kulinar emalının düzğün aparılmaması nәyә sәbәb olur?

0.5 l


deyilәnlәrin hamısı

havanın fiziki xüsusiyyәtini ifadә edir

orta sutkalıq vә maksimuma görә birdәfәlik tәyin olunur



zәrәrli maddәlәrin yol verilә bilәn qatılığını ifadә edir

sanitar norma göstәricisidir

Ammonyak

Torpaq hissәciklәri



Tüstü

Toz


Qurum

deyilәnlәrin hamısı

zәrәrli maddәlәrin miqdarı

zәrәrsiz maddәlәrin yol verilә bilәn qatılığı

zәrәrli maddәlәrin yol verilә bilәn qatılığı

sutkalıq yuxunun miqdarı



qida mәhsullarının oksidlәşmәsi

buxarlanma



şüa buraxma

konvensiya

radiasiya

xloridlәr

rәngi


dadı

şaffavlığı

iyi

düz cavab yoxdur



mexaniki vә isti kulinar emalına

mexaniki vә soyuq kulinar emalına



isti vә soyuq kulinar emalına

sәhv cavab yoxdur

Deyilәnlәrin hamısına

Qida maddәlәrinin, vitaminlәrin, mineral maddәlәrin әhәmiyyәtli dәrәcәdә itirilmәsinә


Yüklə 1,27 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin