Biotexnologiya (tarmoqlar boʻyicha) taʼlim yoʻnalishining fanlar katalogi
Yüklə 442,62 Kb. Pdf görüntüsü
|
|
Tanlov fanlari
1 TFT4007 1. Mahalliy va dorivor o‘simliklar hujayra injeneriyasi 2.Bijg‘itish jarayonlari 3. Biotexnologiya yutiqlari 1. hujayra muxandisligi fani negizida mahalliy va dorivor o‘simliklar hujayra muxandisligini o‘rganish. Talabalarga ushbu kurs davomida mahalliy va dorivor daraxtsimon, but ava o’t o’simliklarining vegetasiyasi, seleksiyasi va trensgen turlari, mikroklonal ko’paytirish istiqbollari, o’simliklarni ko’paytirishda mikroklonal ko’paytirish uslublarining qo’llanilishi haqida bilim berishdan iborat. 2.Talabalarga, qand mahsulotlarini olish, solod, donli va kraxmalli mahsulotlardan etil spirtini olish, mellasadan spirt olish,
achitqi faoliyatini o'rganish, pivo
tayyorlash, xomsharoblarga ishlovlar berish,
uzumdan olinadigan alkogolsiz mahsulotlarni olish, sirka ishlab chiqarish va boshqa bijg‘ish texnologiyalarini o'rganishdan iborat. 7 5
2 TFT4007 1. Biotexnologiya tadqiqiqot usullari 2. Bioyoqilg‘ilar olish biotexnologiyasi 3. Molekulyar genetika Tabiiy energiya resurslarini tejash va undan samarali foydalanishda, qayta tiklanadigan muqobil energiya manbalarining kelajakda ahamiyatli ekanligini bilishi. Respublikamizda qayta tiklanadigan energiya manbalaridan quyosh energiyasi va biomassa energiyasidan foydalanish yuqori samarasi haqida ularda boradigan biotexnologik jarayonlarni tushunish va maxsulot sifatiga ta’siri etuvchi omillarini bartaraf etish chora tadbirlarini ko’rish, o’zining fikr 8 6
B, Ass. Tillayeva Z, mulohaza, xulosalarini asosli tarzda aniq bayon etishga o’rgatish hamda egallangan bilimlar bo’yicha, ko’nikma va malakalarni shakllantirishdir. 3 TFT4006 1.Meva sharbatlarni tayyorlash va vinochilik 2. Non ishlab chiqarish sanoati biotexnologiyasi 3. Sut mahsulotlarini tayyorlash biotexnologiyasi 1. Meva sharbatlarni tayyorlash va vinochilikning tarixi rivojlanish bosqichlari, istiqbolaridan kelib chiqqan holda vinochilik korxonalarida vinochlikni rivojlantirish, vinolarning klassifikatsiyasi, fizik kimyoviy tarkibi ularni
sifat samoradorligini oshirish kabi bilimlarni berishdan iborat 2. Non va non maxsulotlarini ishlab chiqarishda boradigan biotexnologik jarayonlarni tushunish va maxsulot sifatiga ta’siri etuvchi omillarini bartaraf etish chora tadbirlarini ko’rish, o’zining fikr mulohaza, xulosalarini asosli tarzda aniq bayon etishga o’rgatish hamda egallangan bilimlar bo’yicha, ko’nikma va malakalarni shakllantirishdir. 3. Sut va sut maxsulotlarini ishlab chiqarishda boradigan biotexnologik jarayonlarni tushunish va maxsulot sifatiga ta’siri etuvchi omillarini bartaraf etish chora tadbirlarini ko’rish, o’zining fikr mulohaza, xulosalarini asosli tarzda aniq bayon etishga o’rgatish hamda egallangan bilimlar bo’yicha, ko’nikma va malakalarni shakllantirishdir. 6 7
4 TFT4005 1. Hayot faoliyati xavfsizligi 2. Oziq-ovqat xavfsizligi muammolari 3. Glabal muammolar va ularning biologik yechimi Talabalarini, turli kasb egalarining kunlik ovqatlanish ratsionlari asosini tashkil qiladigan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligini ta’minlash bilan bog’liq bo’lgan ko’nikmalarni shakllantirishdan iborat. 5 8 Prof.Qobilov E, Dots.Kuziyev M, Dots. Xalimov F Yüklə 442,62 Kb. Dostları ilə paylaş:
|