O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent davlat pedagogika universiteti huzuridagi pedagogik kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish tarmoq markazi

oqsillarning denaturatsiyasi	Денатурация белков	Folding and denaturation
Oqsillar turli fizik-kimyoviy agentlar ta'sirida fazoviy konformatsiyasi o`zgarib, tabiiy, nativ holati buzilib, biologik vazifalari keskin o`zgarsa, bu hodisa .....deb ataladi.
Peptid bog`lari	Пептидной сепи	Peptide bond	(-CO-NH-) mustahkam, kovalent bog`lar bo`lib, oqsillarning asosiy tayanch o`qi hisoblanadi.
Albuminlar	Альбумин	Albumin	hayvon va o`simlik to`qimalarining tarkibida bo`ladi. Qon tarkibidagi albumin 575 aminokislota qoldig`idan iborat bo`lib, mazkur oqsilda asparagin va glutamin amnokislotalarining miqdori ko`p.
Gistonlar	Гистоны	Giston	yadroviy oqsillar bo`lib, genlarning ekspressiyasida ishtirok etadi. Ularning molekulyar massasi 11-22 kDa atrofida bo`lib, tarkibida lizin va arginin aminokislotalar miqdori ko`p bo`lganligi uchun ishqoriy xarakterga ega.
Protaminlar	Протамины	Protein	musbat zaryadli, yadroviy oqsillar bo`lib, molekulyar massasi 10-12 kDa.