Узбекистон республикаси олий ва урта



Yüklə 1,54 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə128/146
tarix22.02.2022
ölçüsü1,54 Mb.
#52945
1   ...   124   125   126   127   128   129   130   131   ...   146
don va don mahsulotlarini saqlash texnologiyasi

 

Tayanch iboralar. 

Namlik  -  materialdagi  suvning  kuruk  modda  yoki  materialning  umumiy 

massasiga bo`lgan nisbatining foizlardagi miqdori. 

Quritish - materiallarni suvsizlantirish. 

Konvektiv quritish - issiklikni kizigan gaz yordamida uzatib donni quritish. 

Konduktiv  quritish  -  issiklikni  kizigan  yuza  orkali  bevosita  donga  uzatib 

quritish. 

Mikrokapillyarlar - dondagi radiusi 0,5*10-7 dan 10-5 sm gacha bo`lgan 

kapillyarlar. 

Makrokapillyarlar - dondagi radiusi 10-5 sm dan katta bo`lgan kapillyarlar. 

Quritish agenti - donga uz energiyasini berib termodinamik ish bajaradigan gaz 

vositasi. 

I-d  diagramma  -  quritish  agenti  ko`rsatkichlarini  aniklashga  imkon  beruvchi 

diagramma.  

 


Yüklə 1,54 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   124   125   126   127   128   129   130   131   ...   146




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin