Fermentning katalizi bu substratni ma'lum sharoitlarda parchalashdir, shuning uchun ferment katalizi asosan substratning parchalanish tezligini oshirishdir.
Ferment sensori sobit ferment va tayanch elektroddan iborat. Enzim elektrodining dizayni asosan ferment katalitik jarayonida ishlab chiqarilgan yoki iste'mol qilingan elektrod faol moddalarini hisobga oladi. Agar ferment katalizlangan reaktsiya kislota hosil qilsa, PH elektrodidan foydalanish mumkin.
Ferment sensori signallarini o'zgartirish usuli
Ferment sensori signallarini o'zgartirish usuli
1. Potentsial usul
Potentsial usul ferment reaktsiyasi bilan bog'liq bo'lgan turli xil ionlarning kontsentratsiyasini turli xil retseptorlarda turli ionlar hosil bo'lishi va o'lchanadigan membrana potentsialini hisoblashdir. Odatda, ammiak ion elektrod (ammiak elektrod), vodorod ion elektrod, uglerod oksidi elektrod va boshqalar.
2. Hozirgi usul
2. Hozirgi usul
Joriy usul - bu ferment reaktsiyasi bilan bog'liq bo'lgan moddaning elektrod reaktsiyasining joriy qiymatidan o'lchangan moddani hisoblash usuli. Elektrokimyoviy qurilma kislorod elektrodlaridan foydalanadi. Yoqilg'i xujayrasi elektrod va vodorod periks elektrod;
Mikrobiologik sensor
Mikrobiologik sensor
Mikrobial sensorlar yaxshi gazli mikrobial sensorlar va anaerob mikrobial sensorlar bo'linadi
Sensor mikrobial membranaga tarqaladigan va mikroorganizm tomonidan qabul qilingan (zihua deb ataladi) organik birikmani o'z ichiga olgan eritmaga joylashtiriladi.
Aerob mikrobial sensori
Mikrobial nafas olish kislorod yoki karbonat angidrid elektrodlari yordamida aniqlanishi mumkin
Immunosensor
Immunosensor
Immunosensorning asosiy printsipi immunitet reaktsiyasidir. Immobilizatsiya qilingan antikor (yoki antijen) membranasi va mos keladigan antijen (yoki antikor) o'rtasidagi o'ziga xos reaktsiyadan foydalanib, biosensiv membrananing potentsiali o'zgaradi.
Antigen yoki antikor membranaga o'rnatilgandan so'ng kuchli immunitetga ega bo'lgan molekulyar funktsional membrana hosil bo'ladi. Masalan, antigen atsetil tsellyuloza membranasida immobilizatsiya qilinadi, chunki u sirt zaryadiga ega, chunki oqsil bipolyar elektrolitdir (musbat va manfiy elektrodlarning kutupluluklari PH bilan farq qiladi). Membran potentsiali membrananing zaryadiga qarab o'zgaradi. Shuning uchun antikor membranasi potentsialining o'zgarishiga ko'ra antikor biriktirilishini o'lchash mumkin.