Ekonomi ve Felsefe Toplantıları – 118 Doğu Karadeniz Bölgesinde Yerel Kalkınma: Mavi Yemiş (Ligarba/Likapa) Örneği



Yüklə 4.79 Kb.
Pdf просмотр
tarix01.06.2017
ölçüsü4.79 Kb.

 

 

Ekonomi ve Felsefe Toplantıları – 118 

Doğu Karadeniz Bölgesinde Yerel Kalkınma: Mavi Yemiş (Ligarba/Likapa) Örneği 

 

Prof. Dr. İlhan DENİZ 

Mavi yemiş kısaca ligarba veya likapa… Tanıdık ve sık rastladığımız lezzetli bir 

meyve… Göz rahatsızlıklarından kolesterole kadar çeşitli hastalıklara iyi geldiği bilinen ve 

Karadeniz’in asitli toprakları için uygun olan bir bitki... Taze ve kurutulmuş şekilde 

tüketilebildiği gibi yapraklarından elde edilen çayla da satışa sunulan önemli bir ürün... 

Bir San-Tez Projesiyle hayata geçirilen ve Doğu Karadeniz’de kurulan mavi yemiş 

meyve suyu tesisinden yola çıkarak mavi yemiş bitkisini ele alacağımız “Doğu Karadeniz 



Bölgesinde Yerel Kalkınma: Mavi Yemiş (Ligarba/Likapa) Örneği” 

adlı 118. toplantımız Prof. Dr. İlhan DENİZ tarafından sunulmuştur. Sunumda; Öneminden 

üretimine, saklanmasından pazarlanmasına kadar mavi yemişle ilgili birçok konunun 

değerlendirilmiştir. 

 

Yer: İİBF EK Bina 4. Kat/Toplantı Salonu 



Tarih: 26.11.2015 

Saat: 14.30 

Prof. Dr. Ahmet ULUSOY 

Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürü 



 

 

 





Поделитесь с Вашими друзьями:


Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2019
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə