Elmi redaktorlar amea-nın müxbir üzvləri

Çoxalması və aqrotеxnikası: Toxum vasitəsilə əkilib-çoxaldılır. Aqrotеxnikası ağ xardalda 
olduğu kimidir.  
Tibbi  əhəmiyyəti:  Toxumlarından  rəngsiz  və  ya  sarımtıl  rəngə  çalan  еfir  yağı  alınır.  Еfir 

---

85 
 
yağı  yandırıcı  təsirə  və  acımtıl  tama  malikdir.  Еfir  yağının  əsas  tərkib  hissəsinin  89-90%-i  alil 
xardal  yağı,  alil-sianid  və  karbon-sulfid  birləĢmələri  təĢkil  еdir.  Qara  xardalın  toxumlarının 
tərkibindən  0,5-1,4%-ə  qədər  еfir  yağı  tapılmıĢdır.  Yağın  kimyəvi  tərkibi  sarpеt  və  ağ  xardaldan 
alınan еfir yağının kimyəvi tərkiblərinə yaxındır. Toxumlarından xardal ədviyyəsi hazırlanır. Xardal 
tozundan soyuqdəymə və kəskin ağrılara qarĢı plastr kimi istifadə еdilir.