“Cənnət kompotu” desertinin hazırlanması:1 kq yetiĢmiĢ albalı, 1 kq bal, bir ədəd
qurudulmuĢ limon qabığı götürün. Giləmeyvəni saplaqdan təmizləyib ĢüĢə balona doldurub üzərinə
narın doğranmıĢ limon qabığını və balı əlavə edib, 2 həftə soyuq yerdə saxlayın. Bu müddət ərzində
albalının Ģirəsi çıxmağa baĢlayacaq, bal isə qismən balonun dibinə çökəcəkdir. Giləmeyvəni
balondan ehtiyatla çıxarıb digər balona tökün. Balı isə Ģirə ilə birlikdə taxta qaĢıqla həll olana qədər
qarıĢdırın. Yenidən albalını hazır olan Ģirənin üzərinə tökün.
