78. Ekspertiza qiymətlərini artan və ya azalan sıra ilə düzülməsi metodu hansıdır? A) Ranqlanma
B) İstiqamətlənmə
C) Çeşidlənmə
D) Kolibirlənmə
E) Hesablanma
79. Tünd spirtli içki olan viski hansı materialdan hazırlanan çəlləklərdə yetişdirilir? A)Palıd
B)Qoz
C)Taxta
D)Metal
E)Vələs
80. Vermut şərabları ilk dəfə hansı ölkədə istehsal olunub? A) İtaliyada
B)Azərbaycanda
C)Fransada
D)Rusiyada
E)Almaniya
81. Mal və qabın kütləsinin birlikdə çəkisi nə adlanır? A) Brutto
B) Netto
C) Netto, brutto
D) Konkret çəki
E) Çəki vahidi
82. Malın xalis kütləsi nədir? A) Netto
B) Brutto
C) Çəki fiziki
D) Çəki miqdarı
E) Çəki dəqiqliyi
83. Nümunələr dequstasiya süfrəyə vermək üçün lazım olan temperaturda verilir. Soyuq yeməklər kimi yeyilən məhsulların temperaturu neçə dərəcə olmalıdır? A) 18 – 20º S
B) 15 – 20º S
C) 13 – 15º S
D) 14 – 16º S
E) 16 – 18º S
84. Malın bütün normativ tələblərə uyğunluğunun ekspert, tərəfindən qiy- mətləndirilməsi nədir? A) Keyfiyyət ekspertizası
B) Kəmiyyət ekspertizası
C) Sanitar-gigiyenik ekspertizası
D) Ekoloji ekspertizası
E) Təhlükəsizlik ekspertizası
85. Kəmiyyət ekspertizasından fərqli olaraq keyfiyyət ekspertizasının nor- mativ bazası nədir? A) Standartlar, texniki şərtlər, təlimatlar, kodekslər
B) Texniki şərtlər, aksizlər, təlimatlar
C) Xüsusi qaydalar, sertifikatlar qanunlar
D) Keyfiyyət dərəcəsi, keyfiyyət vəsiqəsi, qaydalar, əmrlər
E) Partiyanın eyncinsliyi, nümunələrin qiymətləndiriləmsi
86. Ekspertizaya başlamazdan qabaq hansı işlə məşğul olmaq lazımdır? A) Bütün normativ sənədlərlə tanış olmaq
B) Malla tanış olmaq
C) Malın keyfiyyətinə bağlamaq
D) Mal qonşuluğuna fikir vermək
E) Malların fiziki-kimyəvi xassələri ilə tanış olmaq
