Fərhad Əhmədov prokariotlar

b) Spirtli qicqirma 

Spirli qicqirmanin oksigenlə zəifləməsi PASTER effekti adlanir

Maya göbələklərinə xasir və çörəkbişirmə və şərabçiliqda istifadə edilir
c) Propion turşulu qicqirma—Propionbacterium cinsli bakteriyalara xasdir
d) Qarişqa turşulu qicqirma—buna Qarişiq qicqirma da deyilir.Enterobacteriasea fəsiləsin 
xasdir.Qarişiq tipli qicqirmada Butirat əmələ gəlmir
e) Yag turşulu qicqirma ---Clostridium cinsinə xasdir
Bəzi bakteriyalar karbohidratlari ancaq turşu əmələ gətirməklə, bəziləri isə həm turşu həm də 
qaz əmələ gətirməklə parçalayirlar-bu xassə bakteriyalarin biokimyəvi identifikasiyasinda 
istifadə edilir (Hiss mühitinin tətbiqi)
Enterobacter və Serratia bakteriyalari karbohidratlari parçalayan zaman 
Asetimetilkarbinol(asetoin) də əmələ gətirirlər. Asetimetilkarbinolun təyini bakteriyalarin 
identifikasiyasinda istifadə edilir
(Voqes-Praskauer reaksiyasi tətbiq edilir)
Moraxella-ümumiyyətlə karbohidratlardan istifadə etmir
2) Oksidləşdirici metobolizm
 ATF oksidləşdirici fosforlaşma nəticəsində sintez edilir
Brodil və Oksidləşdirici metobolizmdə qlükozada piroüzüm turşusunun əmələ gəlməsi 3 yolla gedir
1) Qlikoliz ( Emden—Meyerhof yolu)

Qlükoza əvvəlcə fruktoza -6-fosfata və sonra piroüzüm turşusuna çevrilir

1 molekul qlükozadan 2 molekul ATF əmələ gəlir

Buna Substrat fosforlaşmada deyilir
2) Pentozafosfat yolu (fosfolükonat yolu, heksozomonofosfat yolu)

NADFH
2
əmələ gəlir
3) Entner—dudorov yolu (KDFD yolu)

---

MİKROORQANİZMLƏRİN TƏNƏFFÜSÜ
3 qrupa bölünürlər
1) OBLİQAT AEROBLAR
2) OBLİQAT ANAEROBLAR
3) FAKULTATİV ANAEROBLAR
OBLİQAT AEROBLAR
 Ancaq sərbəst oksigen olduqda yaşayirlar
 Katalaza və superoksiddismutaza fermentləri var
 Mikroaerofillər-yaşamalari üçün az miqdarda oksigen (5-10%) tələb olunur.Helicobakteri, 
Brusella və Leptospiralar