Qayta foydalanish imkoniyati: Reaksiya jarayonida fermentlar iste'mol qilinmaydi yoki o'zgarmaydi. Reaksiyani katalizlagandan so'ng, ular chiqariladi va keyingi reaktsiyalar uchun qayta ishlatilishi mumkin, bu ularni yuqori samarali qiladi.
pH va harorat sezgirligi: Fermentlar o'ziga xos pH va harorat diapazonlariga ega bo'lib, ular optimal ishlaydi. Ushbu diapazonlardan chetga chiqish ferment faolligining pasayishiga yoki denaturatsiyaga olib kelishi mumkin.
Kofaktorlar va koenzimlar: Ko'pgina fermentlar samarali ishlashi uchun kofaktorlar yoki koenzimlarni talab qiladi. Kofaktorlar noorganik ionlar bo'lishi mumkin, kofermentlar esa organik molekulalardir. Ular reaktsiyalarni katalizlashda fermentlarga yordam beradi.
Nizom: Metabolik gomeostazni saqlab qolish uchun ferment faolligi ko'pincha tartibga solinadi. Tartibga solish allosterik modulyatsiya, raqobatbardosh yoki raqobatdosh bo'lmagan inhibisyon va translatsiyadan keyingi modifikatsiyalar orqali sodir bo'lishi mumkin.
Ferment nomi: Fermentlar odatda substratlari va ular katalizlaydigan reaktsiya turiga qarab nomlanadi, ko'pincha "-ase" qo'shimchasi bilan tugaydi. Masalan, "lipaza" lipid gidrolizini katalizlaydi.
Fermentlar kinetikasi: Ferment faolligi substrat konsentratsiyasi va reaktsiya tezligi o'rtasidagi bog'liqlikni tavsiflovchi Michaelis-Menten kinetikasi kabi kinetik tamoyillarga amal qiladi.
Hayot uchun muhim: Fermentlar barcha tirik organizmlarning yashashi va faoliyati uchun zarurdir. Fermentlarsiz ko'plab biologik reaktsiyalar hayotni saqlab qolish uchun juda sekin sodir bo'ladi.
