2. Biopolimerlər. Biopolimerlərin təsnifatı: zülallar, nuklein
turşuları, polisaxaridlər. Zülalların tərkibi. Amin turşuları. Peptid
rabitələri və onların zülalların yaranmasında rolu. Zülalların quru-
luş səviyyələri. I, II, III və IV quruluş səviyyələri və bu səviyyə-
lərin bioloji aktivliklərində olan fərqlər. Zülalların funksiyasının
onun quruluş səviyyəsindən asılılığı (Ferment timsalında).
Zülalların membrandan hər iki istiqamətdə maddə daşınmasında
rolu. Polisaxaridlər, onların quruluşu və kimyəvi formulu. Homo-
və heteropolisaxaridlər. Quruluş əmələ gətirən, enerji ehtiyatı
saxlayan və fizioloji fəal polisaxaridlər.
