Həyat -lə sağlam və gözəl Заболевания молочной железы. Причины и способы защиты Süd vəzisi xəstəliyi səbəbləri və qorunma sağlamliq və GÖZƏLLİk jurnali sayı: 19 2014

50

www.avismed.az

avis > NATURAL

PORTAĞAL

Portağalın tərki-

bində olan turşu-

luq, çox yeyildikdə

diş minasını aşındır-

maqla yanaşı, dişlərin ağar-

masına da kömək edir. Parlaq ağ dişlərə sahib olmaq

üçün portağalı dilimləyib yemək yerinə, portağalın

suyunu sıxıb içmək məsləhətdir. Ayrıca tərkibində çox

miqdarda C vitamini olduğu üçün insan orqanizminə də

müsbət təsiri əvəzolunmazdır.

АПЕЛЬСИН.

Кислота, имеющаяся в апельсине, если злоуптреб-

лять ею может разъесть зубную эмаль. Но при

умеренном употреблении выполняет функцию от-

беливания зубов. Для сияющей улыбки, вместо

дольки апельсина эффективнее выпить сок этого

фрукта. А витамин С, имеющийся его составе,

большой вклад здоровью.

SU

Çox su içmək ağızın nəm səviyyəsini sabit tutur,

gülüşünüzü parlaqlaşdırır. Rəngli qidaları qəbul edər-

kən, bir tərəfdən də su içmək faydalıdır. Su, ağız

içərisindəki turşuluğu azaldır, diş minalarının ziyan gör-

məsinin qarşısını alır.

ВОДА.

Частое питье воды балансирует оральный гидроуро-

вень и делает вашу улыбку сияющей. Было бы

хорошо пить воду при употреблении красного вина

и пищи тёмных оттенков. Вода уменьшает кислот-

нсть и оберегает зубную эмаль.

ARMUD

Armud yemək ağızdakı istənməyən iyin qarşısını alır,

dişlərdə ləkələrə yol açan bakteriyaların əmələ gəl-

məsini əngəlləyir. Ağız suyu ifrazatını artıraraq dişləri

ağardır, dişlərdəki yemək qalıntılarını da təmizləyir.

ГРУША. 

Груша нейтрализует плохой запах из-зо рта и пре-

дотвращает появление бактерий, образующие пятна

на зубах. Груша не только способствует  выроботке

большого количества слюны, что помогает от-

беливанию зубов, но и устраняет остатки пищи на

зубах.

SÜD VẄ QATIQ

Yüksək kalsium dəyərləri ilə yanaşı dişləri gücləndirir,

diş emalını daha sağlam hala gətirir və ağardır. Tərkibi

kalsiyumla zəngin olan bütün qidalara dişlərin ağarması

aid deyil. Məsələn ispanaq kalsiyumla zəngindir.

МОЛОКО И КЕФИР. 

Высокий уровень кальция, в них, укрепляет зубы и

делает зубную эмаль более здоровой и белой. Не

все продукты питания, имеющие в составе кальций,

как например шпинат, отбеливают зубы.

6

7

8

9

52

www.avismed.az

avis > Ləzzət

LAZIM OLAN ẄRZAQLAR:

• 

250  q yarpaq, 

• 

1 ədəd soğan,

• 

1 su stəkanı düyü, 

• 

1 su stəkanı qaynamış su,

• 

2 yemək qaşığı dolmalıq fıstıq,

• 

2 yemək qaşığı quş üzümü,

• 

1 şirniyyat qaşığı darçın, 

•  

1 şirniyyat qaşığı nanə, 

• 

Duz, 

•  

2 yemək qaşığı zeytun yağı,

1 su stəkanı nar dənəsi, 

• 

1 yemək qaşığı limon suyu.

Hazırlanma qaydası:

Soğanlar küp- küp doğranır. Qazanda 1 yemək qaşığı su

və zeytun yağı ilə birgə soğanlar bişirilir. Suyu çəkilincə

fıstıqlar əlavə edilir. Fıstıqlar qovrulunca düyü əlavə

edilərək 3-4 dəqiqə qovrulur. İsti su əlavə edildikdən

sonra quş üzümü və ədviyyatlar əlavə edilərək suyunu

çəkənə qədər bişirilir. İç hazırlandıqdan sonra yarpaq

10 dəqiqə suda bişirilir. Qazanın dibi yarpaq ilə örtülür.

Yarpaqların geniş tərəfinə bir miqdar iç qoyulur və kə-

narları üzərinə gələcək şəkildə qapanır və yarpaq

bükülür. Dolmalar qazana düzülür. Dolmaların üzərini

keçməyəcək qədər su və limon suyu tökülür. Nar dənə-

ləri dolmaların üzərinə səpilir. Bir az da zeytun yağı

tökülür. Bişirməyə başlamazdan əvvəl dolmaların açıl-

maması üçün üzəri  bir qab ilə örtülür. Vam odda suyu

çəkilənə qədər bişirilir.

LAZIM OLAN ẄRZAQLAR:

•

4 yumurta,

•

1 su stəkanı şəkər,

•

100 q kərə yağı,

•

½ çay stəkanı duru yağ,

•

1,5 su stəkanı süd,

•

2,5 su stəkanı un,

•

2 yemək qaşığı kakao,

•

1 paket qabartma tozu,

•

1 paket vanilin,

Üzəri üçün:

•

İslatmaq üçün 1 su stəkanı süd,

•

Krem şanti üçün 2 su stəkanı süd,

•

2 paket krem şanti,

Sos üçün:

•

1 su stəkanı süd,

•

80 q şokolad,

•

1 yemək qaşığı kərə yağı,

•

1 yemək qaşığı şəkər,

•

1 silmə yemək qaşığı kakao,

Hazırlanma qaydası:

Kərə yağını əridin.

Yumurtanı və şəkəri çırpın.

İçərisinə ərinmiş kərə yağını və südü əlavə edib çırpın.

Un, kakao, qabartma tozunu və vanilini bir qabda

qarışdırın.

Quru qarışığı duru qarışığa az-az əlavə edərək çırpın.

Böyük dört künc fırın qabın dibini və kənarlarını

yağlayıb keks xəmirini içərisinə boşaldın.

Ẅvvəlcədən 190 dərəcə qızdırılmış fırında 30-35

dəqiqə bişirin.

Keks bişdiyi müddətdə 2 su stəkanı süd, 2 paket krem

şantini çırpıb soyuducuya qoyun.

Şokolad sosu üçün 80 q şokolad, 1 yemək qaşığı kərə

yağı və 1 su stəkanı südü bir sos qazanına alıb vam

odda şokolad əriyənə qədər bişirin.

İçərisinə 1 yemək qaşığı şəkər və kakao qatın.

Yaxşıca qarışdırın və atəşdən alın.

Keksi fırından çıxarıb 10 dəqiqə gözlədikdən sonra

üzərinə krem şantiyi yayın.

Onun üzərinə isə şokolad sosu gəzdirin.

Ağlayan keks

www.avismed.az

55

baxsan

Çaş

acaqsan

Cavab

Cavab: 

Şahə qalxan at və atlı

SUDOKU

Sudoku təqdim edilərkən xanalardan bir neçəsində rəqəm-

lər yazılır və sizdən boş xanalara uyğun rəqəmləri yaz-

mağınız istənilir. 

Bu oyunda yalnız 1-dən 9-a qədər olan rəqəmlərdən isti-

fadə olunur. Bu rəqəmləri isə yazarkən aşağıdakı qaydalara

riayət etmək lazımdır.

1. Hər bir rəqəm o sətirdə 1 dəfə yazıla bilər.

2. Hər bir rəqəm o sütunda 1 dəfə yazıla bilər.

3. Hər bir  rəqəm o bölgədə 1 dəfə yazıla bilər. 

Oyunun qaydası

Oyunun qaydası

Şəkilə diqqətlə baxın. Şəkilin dərinliyində gözləmədiyiniz bir mənzərə ilə qarşılaşacaqsınız. 

Bu mənzərəni görmək üçün diqqətinizi bir nöqtəyə cəmləyin və nəzərinizi ayırmadan baxmağa çalışın.

6

5

9

8

2

6

9

1

4

1

2

7

6

2

7

3

1

7

5

8

1

6

9

2

5

3

3

6

7

5

1

9

8

4

2

8

4

2

3

7

6

9

1

5

5

9

1

4

8

2

7

6

3

1

8

5

9

2

4

3

7

6

9

3

6

7

5

1

2

8

4

2

7

4

6

3

8

5

9

1

6

2

3

8

4

7

1

5

9

4

5

8

1

9

3

6

2

7

7

1

9

2

6

5

4

3

8

Optik müayinə xidməti: 

-Avis Olimp, 

-Avis Badamdar 

-Avis Ẅhmədli 

filiallarında göstərilir.