Səhifə-98
verwenden-tətbiq etmək dafür- bunun üçün
Ich habe keine Ahnung-heç bir anlayışım yoxdur Weihnachten- Milad bayramı
das Rind-iribuynuzlu heyvan (sığır) die Gans-qaz
erste-ilk, birinci produzieren-istehsal etmək auf der Welt- dünyada
das Gewürz-ədva der Safran-zəfəran der Curry-sarıkök der Ingwer- zəncəfil
Səhifə-99
der Seefahrer- dəniz səyyahı
ab dem 17. Jahrhundert- 17-ci yüzillikdən başlayaraq das Hauptnahrungsmittel- əsas məhsullar
von armen Leuten- kasıb insanların weltbekannt- dünyaca məşhur
in armen Familien- kasıb ailələrdə
auf verschiedene Weise-fərqli üsullarda die Salzkartoffel- duzlu kartof zubereiten- hazırlamaq
danach- bundan sonra, daha sonra anders- başqa cür
frittieren- yağda qızartmaq ( fri) Pommes frites- kartof qızartması der Nachteil- dezavantaj
enthalten- içərmək, tərkibində olmaq
eine weitere Erfindung- digər/başqa bir ixtira, kəşf dünn- nazik
frittierte Kartoffelscheiben- qızardılmış kartof dilimləri der Essig-sirkə
der Porree- pırasa ( yaşıl soğan formasında bitki) sauber- təmiz
alles- hər şey
das Öl- duru yağ anbraten- qızartmaq
die Brühe- bulyon, ət suyu
dazugeben- əlavə etmək, qatmaq ( Wasser; Brühe; Salz) pürieren-əzmək, püre halına salmaq
geben- əlavə etmək (reseptlərdə) hinzu- buraya
mit Salz und Pfeffer würzen-duz və istiotla ədvalaşdırmaq ( baharatlaşdırmaq)
die Petersilie- cəfəri
Dostları ilə paylaş: | 
