Kitabiyyati 2013

 
663/664 Yeyinti s
ənayesi 
 
897.
 
Axundova,  N.Ə.  Balıq  və  balıq  məhsulları  texnologiyasının  nəzəri 
əsasları  [Mətn]:  dərslik:  "Qida  məhsullarının  texnologiyası"  istiqamətində 

---

120 
 
("qida  məhsulları  mühəndisliyi"  ixtisası  üzrə)  bakalavr  və  magistr  təhsilli  ali 
məktəb  tələbələri  üçün  nəzərdə  tutulmuşdur  /Nazilə  Axundova;  elmi  red. 
R.A.Əliyeva;  rəy.:  M.M.Axundov,  Ə.İ.Əhmədov,  N.H.Qurbanov.-  Bakı: 
İqtisad  Universiteti,  2013.-  277  s.,  cədv.:  şək.;  21  sm.-  (ADİU  dərslikləri).- 
Bibl.: s. 273-277.- 10 man., 300 nüs. (cildli).- [Ar2013/1982]