Lipidlər • Həmcins olmayan,qeyri-polyar üzvi həlledicilərdə xloform, aseton, efir və s maddələrdə həll olan, orqanizmdə bir çox funksiyaları həyata keçirən üzvi maddələrdir



Yüklə 1,5 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə6/6
tarix02.01.2022
ölçüsü1,5 Mb.
#41322
1   2   3   4   5   6
Lipidlər. təzə

Sterinlər 

Steridlər 

Öd turşuları 

Qadın və kişi cinsiyyət  hormonları 

Böyrəküstü vəzinin qabıq maddəsinin  hormonları 

D vitamini  və s 


Xolesterin  

• Xolesterin(xolesterol) üzvi həlledicilərdə asanlıqla həll olan, 

suda həll olmayan, asanlıqla kristallaşan bərk maddədir. 

Onunla piy turşuları arasında gedən efirləşmə reaksiyaları 

nəticəsində mürəkkəb efirlər – xolesteridlər əmələ gəlir. 

Xolesteridlər sabunlaşma reaksiyasına girir. Ultrabənövşəyi 

şüaların təsirindən 7-dehidroxoesterindən  D vitamini əmələ 

gəlir 


 

xolesterin 



Xolesterin efir-xolesterid 


Yüklə 1,5 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin