|
Maxsulotning tashqi ko’rinishi. Tayyor maxsulot ildizpoyadan (ildiz bilan birga) tash-
kil topgan. Ildizpoya silindrsimon, ko’pincha bir oz qayrilgan, uzunasiga burishgan bo’ladi, uz-
unligi 35 sm, yo’g’onligi 2 sm. Ildizpoyaning ustki tomoni qo’ng’ir-kulrang, ko’ndalang kеsim-
ida – qo’ng’ir, to’q sariq dog’li, yog’och qismi oq rangli, o’zak qismi kеng, yumshoq. Ildizi kam,
yog’ochlangan, silindrsimon, yo’g’onligi 1 sm gacha, qiyshaygan, ustki tomon uzunasiga
burishgan, qo’ng’ir-jigarrang. Maxsulot ezganda o’ziga xos kuchli xid va achchiqroq, biroz
achituvchi mazaga ega.
Dostları ilə paylaş: |
