Məhkumların yemək normaları

 

Qeydlər:

1. Bu norma ilə inzibati qaydada həbs olunan şəxslər də təmin olunurlar.

2. Təsərrüfat xidmətləri üçün və etap olunana qədər saxlanılan məhkumlar 1 nömrəli əlavədə göstərilən normalarla təmin olunurlar.

3. İstintaq təcridxanalarında saxlanılan yetkinlik yaşına çatmayanlar 4 nömrəli əlavədə göstərilən normalarla təmin olunurlar. Bu normaya əlavə olaraq bir adama gündəlik 5 qr. kərə yağı və 10 qr. şəkər tozu verilir.

4. İstintaq təcridxanalarında saxlanılan siqaret çəkən şəxslərə hər gün 10 ədəd siqaret (5-7) dərəcəli) və 10 gün müddətinə 3 qutu kibrit verilir.

5. İstintaq təcridxanalarında saxlanılan hamilə və ya üç yaşına çatmamış uşağı olan məhkum qadınlar 5 nömrəli əlavənin “Ç” norması ilə təmin olunurlar.

6. Yuxarıda göstərilən miqdarda ərzaq məhsulları 3401 kilokaloriyə  bərabərdir.

 

 Yuxarıda göstərilən əlavələrə aid qeydlər:

 

1. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri ilə ambulator müalicədə, pəhrizə ehtiyacı olanlar 1, 2, 3, 4, 5, 7 normaları ilə təmin olunanlara 40 qr. müxtəlif yarmalar əvəzinə 20 qr. düyü, 20 qr. manna yarması verilir. Balıq əvəzinə həftədə 2 dəfə süd (dəyəri artıq olmamaqla) və kərə yağı başqa yağların əvəzinə (dəyişmə norması ilə) verilir.

2. Məcburi qidalanma hallarına əməl etmək üçün məhkumlara və həbsdə saxlanılan şəxslərə əsas normaların əvəzinə gündəlik 50 qr. yarma, bulyon üçün 200 qr. ət, 30 qr. kərə yağı, 2 ədəd yumurta, 100 qr. qənd, 800 qr. süd, 10 qr. duz, 100 milliqram askarbin turşusu verilir.

3. Məhkumlarda vitamin çatışmazlığının qarşısını almaq məqsədi ilə 15 apreldən 15 iyuna və 15 oktyabrdan 15 dekabra qədər hər adama gündəlik 1 draje yarı-vitaminli “geksavit” preparatı verilir.

4. Şəxsi görüşdə olan, yeməkxanalara getməyən, məhkumlara ərzaq məhsulları onların razılığı ilə yazılmır və onlardan bu məhsulların dəyəri tutulmur.

 Ərzaq məhsullarının bir-biri ilə dəyişmə normaları:

 9 nömrəli əlavə

Ərzağın adı	Dəyişdirilən ərzağın miqdarı (qramla)	Dəyişən ərzağın miqdarı (qramla)
1. 1-ci növ buğda unundan çörək	100	-
Əla növ buğda unundan çörək	-	85
2-ci növ buğda unundan çörək	-	105
1-ci növ buğda unundan qurudulmuş çörək	-	65
1-ci növ buğda unu	-	75
1-ci növ buğda unundan qalet	-	35
2. 1-ci növ buğda unu	100	-
Düyü	-	100
Makaron məmulatı	-	100
Manna yarması	-	100
3. Müxtəlif yarmalar	100	-
Makaron məmulatı	-	100
2-ci növ buğda unu	-	100
Tərəvəz konservləri	-	200
Kartof və tərəvəz	-	500
Quru kartof və tərəvəz	-	100
4. Kartof, tərəvəz	100	-
Quru kartof və tərəvəz	-	20
Göy soğan	-	200
Sarımsaq	-	50
5. Ət	100	-
Sümüksüz ət (blok)	-	80
1-ci dərəcəli içalat məmulatı	-	100
2-ci dərəcəli içalat məmulatı	-	300
Təmizlənmiş quş əti	-	100
Təmizlənməmiş quş əti	-	120
Qaxac ət	-	33
Bişmiş kolbasa və sosiska	-	80
Hislənmiş ət	-	60
Ət konservləri	-	75
Sümüklü quş konservi	-	100
Başsız balıq	-	150
Pendir	-	48
Əridilmiş pendir	-	72
Yumurta (ədədlə)	-	2
6. Balıq	100	-
Duzlu və hislənmiş başlı seld	-	100
Başlı balıq	-	130
Hislənmiş balıq	-	75
Balıq filesi	-	70
Qurudulmuş balıq	-	33
Başsız duzlu seld balığı	-	85
Balıq konservləri	-	80
Tərəvəz konservləri	-	120
Duzlu, başsız losos balığı	-	85
7. Piy, marqarin	100	-
Kərə yağı	-	67
Bitki yağı	-	100
Çiy piy	-	130
Sala-şpik	-	100
8. İnək südü	100
Quru süd	-	15
Şəkərli qatılaşdırılmış süd	-	20
Şəkərsiz qatılaşdırılmış, sterilizə olunmuş süd	-	30
Natural kofe yə yaxud şəkərli qatılaşmış kakaolu süd	-	20
Qatıq	-	100
Qaymaq, xama	-	20
Kəsmik	-	30
Kərə yağı	-	5
Pendir	-	24
Əridilmiş pendir	-	18
Yumurta	-	0,5
Başsız balıq	-	60
9. Yumurta	1 (ədəd)	-
Yumurta tozu	-	15
10. Şəkər	100	-
Karamel	-	50
Mürəbbə, cem, pavidla	-	140
Marmelad	-	130
Peçenye	-	100
11. Tomat pastası	100	-
Tomat püresi	-	200
Tomat sousu	-	100
Tomat tozu	-	33
Tomat şirəsi, təzə pomidor	-	500
12. Təzə meyvə	100	-
Qarpız	-	300
Yemiş	-	200
Quru meyvə	-	20
Konservləşdirilmiş kompot	-	50
Meyvə şirəsi	-	20
Mürəbbə, cem, pavidla	-	17
13. Meyvə qurusu	100	-
Şəkər tozu və çay	-	75/3
14. Kisel konsentratı	100	-
Şəkər tozu və çay	-	50/2
15. Qəhvə	100	-
Həll olan qəhvə	-	40
Qəhvə içkisi	-	200
Kakao tozu	-	100
16. Xardal tozu	100	-
Hazırlanmış xardal	-	600
17. Kartof nişastası	100	-
Kisel konsentratı	-	100
Kartof	-	500
18. Sirkə	100	-
Sirkə esensiyası	-	5