Ministry of higher and secondary specialised education of the republic of uzbekistan



Yüklə 451,5 Kb.
səhifə2/2
tarix31.12.2021
ölçüsü451,5 Kb.
#49778
1   2
STUDY GUIDE.Magistracy=2021-22 (2)

Valerian.

Umumiy ism lotincha "Valero" dan keladi - sog'lig'i yaxshi. Valerian - baland bo'yli, to'g'ri, ko'p yillik o'tli o'simlik. Uning er osti qismi qisqa, vertikal, konussimon ildizpoyadan iborat bo'lib, ko'plab ildizlarga ega. Poyasi 1-2 m balandlikdagi ichi bo'sh tsilindr. U terminal hududida tarvaqaylab ketgan va pinnate, carline, qarama -qarshi barglari bor.

Poyasi va shoxlarining yuqori qismida yozda ko'plab oq yoki pushti gulzorlari bo'lgan Kori biformali panikula paydo bo'ladi.

Mevalari cho'zinchoq-yumaloq, alkenli. Yovvoyi va madaniy valerianning o'ziga xos hidiga ega bo'lgan ildiz va rizomlar katta dorivor ahamiyatga ega. Ularda efir moyi bor, oval Erik kislotasi, Borneo, tarpons, valepotriat va boshqalar.

Ildiz va rizomlar tibbiyotda dorivor shakllarni tayyorlash uchun xom ashyo sifatida keng qo'llaniladi (infuziyalar, damlamalar, planshetlar va ekstraktlar). Valerian o'z ichiga olgan preparat isteriya, yurak urishi va boshqalarda tinchlantiruvchi va antispazmodik sifatida ishlatiladi.

Savollar


1. Valerian so'zi nimani anglatadi? 2. Valerian qanday poyaga ega? 3. Bu o'simlikning qaysi qismi tibbiyotda ishlatiladi?
Vazifa 2. O'qing va qo'shimcha ma'lumot oling.

Valerian nima?

Valeriya - odamlar asrlar davomida bezovtalanish va uyqusizlik uchun ishlatgan o't. Shuningdek, u hayz va oshqozon kramplarini engillashtirish uchun ishlatiladi. U Shimoliy Amerika, Evropa va Osiyoda joylashgan valerian o'simlikining ildizidan keladi. Valerianning 200 dan ortiq ma'lum turlaridan, Evroosiyo navi - odamlar ko'pincha dori sifatida ishlatishadi. Valerian ildizi terli paypoq kabi hid bilan mashhur. Valerian tabiiy sog'liqni saqlash mahsuloti sifatida sotiladi va uni chang yoki suyuq shakldagi ekstrakt, choy shaklida quritilgan o't yoki tabletkalar shaklida mavjud. Agar siz uyqudan oldin uni qabul qilsangiz, uyquga yordam sifatida valerian eng samarali hisoblanadi. Xavotirda siz kun davomida 3 marta yoki undan ko'p dozani, shu jumladan yotishdan oldin qabul qilishingiz mumkin.

Valerian ildizi nima uchun ishlatiladi?

Odamlar valerianni bezovtalik, tushkunlik va yomon uyquni, shuningdek, hayz va oshqozon kramplarini engillashtirish uchun ishlatadilar. Valerianning tinchlantiruvchi ta'siri bor, u odatda ertasi kuni uyquga olib kelmaydi. Uyquga yordam sifatida, valeriani uxlab qolish muammosi bo'lgan va o'zlarini kambag'al uyqusiz deb hisoblaydigan odamlar uchun eng samarali ko'rinadi. Kechasi uyg'ongan odamlar uchun ham yaxshi natijalar berdi. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, valerian yomon uyquni tezda engillashtiradi. Ammo jiddiy uyqusizlik bilan og'rigan odamlarning uyqusini yaxshilash uchun har kuni 2 dan 4 haftagacha foydalanish mumkin. Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, valerian uyqusizlikka yordam bermagan.

Tabiiy mahsulotlardan foydalanganda quyidagilarni yodda tuting.

Convent Oddiy dorilar singari, tabiiy mahsulotlar ham yon ta'sirga olib kelishi, allergik reaktsiyalarni qo'zg'atishi yoki retsept bo'yicha yoki retseptisiz qabul qilinadigan dori-darmonlar yoki boshqa tabiiy sog'liq mahsulotlari bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin. Yon ta'siri yoki boshqa dori yoki tabiiy mahsulot bilan o'zaro ta'siri boshqa sog'liq holatini yomonlashtirishi mumkin.

• Tabiiy sog'liqni saqlash mahsulotlarini ishlab chiqarishda standartlashtirilmasligi mumkin. Bu shuni anglatadiki, ular qanchalik yaxshi ishlashi yoki ular keltirib chiqaradigan har qanday yon ta'siri brendlar orasida yoki hatto bir xil brendning turli partiyalarida farq qilishi mumkin. Sog'lom oziq -ovqat yoki oziq -ovqat do'konlarida sotib olingan shakl tadqiqotda ishlatilgan shaklga o'xshamasligi mumkin.

• Vitaminlar va minerallardan boshqa tabiiy sog'liqni saqlash mahsulotlarining uzoq muddatli ta'siri ma'lum emas. Ko'p tabiiy sog'liq mahsulotlari uzoq muddat ishlatilmaydi.

Vazifa 3. Bo'sh joylarni tegishli qo'shimchalar bilan to'ldiring; (da, ichida, ichida, yonida, bilan, uchun)

1. D.I. Mendeleyev elementlarni topdi ... elementlar ... ma'lum sondan keyin ... takrorlanadi. 2. U ... biologiya sohasida tadqiqot olib bormoqda. 3. Biz ingliz tilini o'rgatamiz… Universitet. 4. Tarix… tasnifi ... hayvonlar boshlangan deb ishoniladi ... Linneus. 5. Biz bu ishni… qilishimiz kerakligini aytdik. 6. Ingliz tilini o'qitishning yangi usuli tasdiqlandi. 7. O'quvchilar doskani tozalaydilar ... changyutgich. 8. Hayot bor ... ko'p joylar ... er. 9. Linneus tizimiga ko'ra, har bir o'simlik va hayvonga ikkita lotincha ism berilgan.
Vazifa 4. Quyidagi so'zlarni tartibga solib, Oddiy Hozirgi savollarga javob bering

Model: Robin / mashinasini ehtiyotkorlik bilan haydash - Robin mashinasini ehtiyotkorlik bilan boshqaradimi?

1. u / yig'ish / stikerlar - ______________________

2. ular / stol o'yini - ______________________

3. mushuk / uxlash uchun / divanda - ______________________

4. u / tez -tez / sayr qilish uchun - ______________________

5. u / o'ynash / basketbol - ______________________

6. o'quvchilar / maktab formasini kiyish - ______________________

7. siz kinoga borasiz - ______________________

8. u / o'qish uchun / kitoblar - ______________________

9. Joe / ta'mirlash uchun / velosiped - ______________________

10. Yuliya / yoqtirish / pop-musiqa-______________________


Birlik 11. Tabiiy resurslardan foydalanish.

Parchani o'qishdan oldin, bu savollar haqida gapiring.

1. Tabiiy resurslarni qanday boshqaramiz?

2. Tabiiy boyliklar nima?


Vazifa 1. Parchadan chizilgan so'zlarni o'qing va yozing va ularni tarjima qiling.

Tabiiy resurslardan foydalanish.

Yer, suv, havo, minerallar, o'rmonlar, baliqchilik va yovvoyi o'simlik va hayvonot dunyosi kabi asosiy tabiiy resurslardan foydalanish. Ekologik jarayonlar tuproq unumdorligini, ozuqa moddalarini qayta ishlashni, havo va suvni tozalashni va iqlim davrlarini saqlaydi. Tabiiy resurslar oziq -ovqat, yoqilg'i va tovar ishlab chiqarish uchun xom ashyo tayyorlash uchun ishlatiladi. Odamlar iste'mol qiladigan barcha ovqatlar o'simlik yoki hayvonlardan keladi.

Ko'mir, tabiiy gaz va neft kabi tabiiy resurslar issiqlik, yorug'lik va quvvat bilan ta'minlaydi. Biz quyidagi sabablarga ko'ra tabiiy resurslarimizni boshqarishimiz kerak: Yer resurslari cheklangan. Odamlar soni tez o'sib borayotganligi sababli, resurslarga bo'lgan talab kundan -kunga oshib bormoqda. Shunday qilib, ushbu resurslarni to'g'ri boshqarish ularning kelajak avlodlarga xizmat qilishini ta'minlaydi. Tabiiy resurslar - bu hayotni ta'minlash va odamlarning ehtiyojlarini qondirish uchun ishlatiladigan Yer materiallari. Odamlar foydalanadigan har qanday organik materialni tabiiy resurs deb hisoblash mumkin. Tabiiy boyliklarga neft, ko'mir, tabiiy gaz, metallar, tosh va qum kiradi. Havo, quyosh nuri, tuproq va suv boshqa tabiiy boyliklardir. Tabiiy resurslardan oqilona foydalanish muammosi bugungi kunda butun dunyoda eng katta ahamiyatga ega. Muammoning ikkita asosiy jihati bor; birinchisi-barcha tabiiy resurslardan tejamli foydalanish, chunki ular cheksiz emas, ikkinchisi-sanoat korxonalari chiqindilarining atrof muhitga zararli ta'sirini oldini olish. Endi sanoat va qishloq xo'jaligining jadal rivojlanishi davrida tabiatni muhofaza qilish dasturi alohida ahamiyatga ega. Ushbu dasturga muvofiq, iqtisodiyotning turli sohalarida tabiiy resurslardan oqilona va iqtisodiy foydalanish bo'yicha amaliy chora -tadbirlar rejalashtirilgan.

Muammoning ikkala tomonini ham hal qilish vositalaridan biri murakkab korxonalar qurishdir. Bu shuni anglatadiki, majmuadagi ishlab chiqarish jarayoni shunday bo'lishi kerakki, bir korxonaning chiqindilari boshqasi tomonidan qayta ishlanib, qayta ishlansin. Bir tomondan, bu katta iqtisodiy samara beradi, boshqa tomondan, havo va suvni ifloslanishdan himoya qiladi. Murakkab korxonalar katta kapital qo'yilmalarni talab qilsa, buning oldini olish uchun ham iqtisodiy, ham ekologik nuqtai nazardan yaxshiroqdir. atmosferaning ifloslanishi, uning ta'sirini yo'q qilishdan ko'ra. Masalan, havoning ifloslanishi ta`sirida bug'doy hosildorligi 40-60%ga kamayishi ko'rsatildi. Ekologik muammolarni hal qilish uchun sotsiologlar, biologlar, iqtisodchilar, fiziklar, biokimyogarlar, matematiklar, geologlar, agronomlar, o'rmonchilar, muhandislar o'z ishlarini muvofiqlashtiradilar, shuning uchun ekologiya haqidagi asosiy ma'lumotlar fanning turli sohalari mutaxassislarining kasbiy ta'limining bir qismi bo'lishi kerak.
Vazifa 2. Quyidagi jumlalarni qoraqalpoqchaga tarjima qiling.

1. Mahallamizda etishtirishning yangi usullari, biz yaxshi hosil oldik.2. O'simliklarni takomillashtirish doimiy ravishda olib borilmoqda. 3. Onam mening talaba bo'lganimdan faxrlanadi. 4. Mikroblarni tekshirish uchun mikroskopdan foydalanamiz.5. Yechilishi kerak bo'lgan muammoni aniq ifodalash kerak. 6. Bu matnni lug'atsiz tarjima qilish unga qiyin, unda juda ko'p noma'lum so'zlar bor. 7. Harorat va havo sharoiti qulay bo'lsa, o'simlik o'sishni boshlaydi. 8. Hozirgi kunda odamlar ko'p turdagi o'simlik turlarini bilishadi va ularning eng mashhurlari inson uchun eng foydali hisoblanadi. 9. Radioaktiv izotoplardan foydalanish bizga fan, sanoat va qishloq xo'jaligining turli sohalarida yangi imkoniyatlarni ochib beradi. 10. Muhandis mashinaning qismlarini juda yaxshi qilganimizdan xursand bo'ldi.

Vazifa 3. Bo'sh joylarni mos so'zlar bilan to'ldiring; (qayerda, qaysi, keyin, nima uchun, nima, qachon, nima, kim, agar, kabi, beri)

1. Siz o'zgarmadingiz ... men sizni oxirgi marta ko'rganman. 2.…. u ishini tugatdi, uyiga ketishi mumkin. 3. Biz yashayotgan uy - bu yangi uy. 4. Bilmayman ... men yozda boraman. 5. Bilamizki, quyosh - bizning eng muhim energiya manbamiz. 6. ... u ishini tugatdi, uyiga ketishi mumkin. 7. Biz yashayotgan uy ... yangi. 8. Men sizga kitobni beraman ... siz uni ertaga olib kelasiz. 9. Siz aytayotgan odam ... qo'shni xonada.


Vazifa 4. Salbiy ma'noda qayta yozing.

1. Men juda ko'p ko'llarning nomlarini bilaman. 2. Bu ko'lning suvi muzlab qoladi. 3. Bu daryo ko'p suv olib yuradi. 4. Akamning Afrika dengizlari va daryolari haqida kitobi bor. 5. Bu xonadagi harorat juda yuqori. 6. Uning qirg'oqlari atrofidagi manzaralar Kavkaz kabi go'zal. 7. Bu daryo juda katta miqdordagi suvni tashiydi. 8. Xiva Ichan-Qal'a shahri shaharchani ikki qismga ajratadi.

Birlik 12. Ekologiya

Parchani o'qishdan oldin, bu savollar haqida gapiring.

1. Ekologiya nima?

2. Ekologiyamizni qanday saqlaymiz?


Vazifa 1. Parchadan chizilgan so'zlarni o'qing va yozing va ularni tarjima qiling.

Ekologiya

Ekologiya - biologiyaning fanlararo bo'limi, hayotni o'rganuvchi fan. "Ekologiya" so'zi 1866 yilda nemis olimi Ernst Gekkel (1834–1919) tomonidan kiritilgan. Qadimgi Gretsiya faylasuflari, shu jumladan Gippokrat va Aristotel, o'simliklar va hayvonlarning tabiiy tarixi bo'yicha kuzatuvlar va yozuvlarni birinchi bo'lib yozganlar. Zamonaviy ekologiya tabiiy tarixdan ajralib chiqib, 19 -asr oxirida yanada qattiqroq fanga aylandi. Charlz Darvinning 1859 yilda kiritilgan moslashuv kontseptsiyasini o'z ichiga olgan evolyutsion risolasi zamonaviy ekologiya nazariyasining asosiy poydevori hisoblanadi. Ekologiya atrof -muhit, ekologizm, tabiiy tarix yoki ekologiya fani bilan sinonim emas. Bu fiziologiya, evolyutsion biologiya, genetika va etnologiya bilan chambarchas bog'liq. Biologik xilma -xillik ekologik funktsiyaga qanday ta'sir qilishini tushunish ekologik tadqiqotlarning muhim yo'nalishi hisoblanadi. Ekologlar tushuntirishga harakat qiladilar:

*Hayotiy jarayonlar va moslashuv

*Organizmlarning tarqalishi va ko'pligi

*Tirik jamoalar orqali materiallar va energiya harakati

*Ekotizimlarning ketma -ket rivojlanishi

*Atrof -muhit sharoitida biologik xilma -xillikning ko'pligi va tarqalishi.

Ekologiya ham insoniyat fanidir. Ekotizimlar sayyoradagi hayotni qo'llab-quvvatlovchi har bir funktsiyani, shu jumladan iqlimni tartibga solish, suvni filtrlash, tuproqning hosil bo'lishi, oziq-ovqat, tolalar, dori-darmonlar, eroziyani nazorat qilish va boshqa ilmiy, tarixiy yoki ma'naviy qadriyatlarning boshqa tabiiy xususiyatlarini qo'llab-quvvatlaydi.
Vazifa 2. Parchani o'qing va quyidagi gaplarni rost (T) yoki noto'g'ri (F) deb belgilang.

1. Biz Oyda juda chiroyli sayyorada yashaymiz. ____

2. Bizning Yer sayyorasi juda boy resurslarga ega .____

3. Ekologiya - bu organizmlarning (o'simliklar va hayvonlarning) bir -biriga va ularning atrofiga bog'liqligini o'rganadi. ______

4. Hozirgi vaqtda ifloslanish juda muhim muammo emas .____

5. Bizning Yer - bizning daryo. ____

Vazifa 3. yordamida savollar tuzing: Nega ?, qaerda ?, qachon ?, kim ?, nima?

1. _________ kechki ovqat bormi? Men oshxonada kechki ovqatlanaman.

2. _________ odatda kechki ovqatlanasizmi? Men odatda kechki soat ikkida ovqatlanaman.

3. _________ siz odatda kechki ovqatga borasizmi? - Menda odatda sovun, go'sht va bir piyola choy bor.

4. _________ kechki ovqatdan keyin qilasizmi? Men o'qish zaliga boraman.

5. _________ oshxonada kechki ovqatlanasizmi? Uyga borishga vaqtim yo'q.


Birlik 13. Ekotizim

Vazifa 1. Parchadan chizilgan so'zlarni o'qing va yozing va ularni tarjima qiling.

Ekotizimlar

Ekotizim bir qancha tirik organizmlar va ularning fizik muhitidan iborat, tirik organizmlar va ularning tirik bo'lmagan muhitlari o'zaro bog'liq va o'zaro ta'sir qiladi.

Ekotizimda oltita asosiy komponent mavjud:

1. noorganik birikmalar;

2. organik birikmalar;

3. ekotizimdagi barcha jarayonlarga ta'sir qiladigan iqlim, harorat, shamol, yorug'lik va yomg'ir;

4. ma'lum fotosintez jarayonida oddiy noorganik moddalardan oziq -ovqat ishlab chiqarishga qodir bo'lgan ishlab chiqaruvchilar, yashil o'simliklar;

5. Iste'molchilar, Asosiy iste'molchilar; ular energiyani yashil o'simliklardan oladi. Ammo itlar va mushuklar kabi ikkinchi darajali iste'molchilar boshqa hayvonlar bilan oziqlanadi;

6. Bakteriyalar va zamburug'lar kabi parchalanuvchilar. Bakteriyalar o'lik hayvonlarning go'shtini parchalaydi. Qo'ziqorinlar o'simlik materialini parchalaydi. Ular kimyoviy moddalarning fizik muhitga qaytishiga imkon beradi.

Ekotizimdagi asosiy jarayonlarga quyidagilar kiradi: 1. Oziq -ovqat zanjirlari; 2. Materiallar davrlari; 3. Rivojlanish va 4. Evolyutsiya.

Oziq -ovqat zanjirlari. Quyosh energiyasi ekotizim orqali o'tadi. Ishlab chiqaruvchilar, iste'molchilar va parchalanuvchilar tomonidan ekotizim orqali energiyaning to'g'ri uzatilishi oziq -ovqat zanjiri deb ataladi.

Materiallar davrlari. Materiallar tsikliga azot, uglerod, kislorod, suv va mineral tuzlarning aylanishlari kiradi. Kimyoviy moddalar tirik bo'lmagan muhitdan tirik mavjudotlarga o'tadi.

Rivojlanish. Ekotizim muvozanat holatida mavjud. U har xil turdagi o'simlik va hayvonlarning ma'lum sonini qo'llab -quvvatlay oladi. Agar bitta hayvonning populyatsiyasi ko'payganida, barcha hayvonlar uchun oziq -ovqat va suv etarli bo'lmaydi.

Evolyutsiya. Uzoq vaqt davomida ekotizimlar rivojlanmoqda. Ekotizim evolyutsiyasiga uning ichidagi va tashqarisidagi omillar sabab bo'ladi.

Bugun Yerdagi hayot xavf ostida: insonning o'zi ekotizim muvozanatini ifloslanish, yovvoyi tabiatning yo'q bo'lib ketishi va Yer sharining moddiy resurslaridan asossiz foydalanish natijasida yo'q qilishi mumkin.

Savollar


1. Ekotizim nimadan iborat? 2. Ekotizim nechta komponentdan iborat? 3. Ekotizimning asosiy jarayoni nima? 4. Materiallar davrlari nimalarga kiradi?
Vazifa 2. Quyidagi jumlalarga savollar tuzing.

1. O'zbekistondagi agronomlar Toshkent davlat agrar universitetida tayyorlanadi. 2. Konferentsiyada sug'orish muammosi haqida gapirilmadi. 3. Bu muhandislarga kelgusi oyda qiziqarli ishlar beriladi.4. Bu yil yaqin atrofda yangi maktab qurildi. 5. Futbolni yotoqxonamizda hamma televizor orqali katta qiziqish bilan tomosha qilishdi. 6. Bu muammolarning barchasi siz kelganingizda muhokama qilinadi. 7. O'tgan darsda ulardan "ekologiya" matnini so'rashdi.

Vazifa 3. Quyidagi jumlalarni o'qing va tarjima qiling.

1. 21 -asr - hayotning barcha sohalarida ulkan yutuqlar davri. 2. Lekin hozirgi vaqtda hal qilinishi kerak bo'lgan vazifalar ko'p .3. Ulardan biri - ularni muhofaza qilish, atrof -muhitni himoya qilish, jiddiy ilmiy muammo 4. O'zbekiston Respublikasi turli manbalarga boy, lekin ulardan har doim ham to'g'ri foydalanilmaydi .5. Biz tabiatimizni vayronagarchiliklardan himoya qilishimiz kerak.6. Shuning uchun biz daryolarimiz, ko'llarimiz va dengizlarimizning ifloslanishiga qarshi kurashishimiz kerak. 7. Biz o'rmonlarimizni va noyob hayvonlarimizni asrashimiz kerak. 8. Sanoat davlati sifatida O'zbekiston turli viloyatlarda ko'plab zavod va fabrikalarga ega. 9. Ularning ishlab chiqarilishi juda muhim, lekin ularning tutuni odamlar salomatligi uchun, havoning tozaligi uchun foydali emas. 10. Endi savol - sanoat korxonalarini shaharlar va ularning atrofidan tashqarida qurish. 11. Bu shaharlar havosini toza va toza saqlashga yordam beradi. 12. Atrof -muhitni muhofaza qilish ham xalqaro muammo. 13. Olimlar va odamlar butun dunyo bo'ylab kelajakdagi avlodlar uchun dunyoning faunasi va florasini asrab -avaylaydilar. 14. Bu muammoning eng muhim jihatlaridan biri makonni muhofaza qilishdir. 15. Kosmos - tabiatimizning bir qismi. 16. Unda odamlar turli xil amaliy vazifalarni hal qilish uchun turli hodisalarni o'rganishlari mumkin.


Mashq 4. Salbiy shaklni keltiring.

1. Barcha asosiy o'simlik ovqatlar oddiy tuproqda bo'ladi. 2. Har bir o'simlik ozuqasining bir qismi shunday shaklda mavjudki, uni o'simlik ishlatishi mumkin. 3. Bu mavjud o'simlik ozuqasi sifatida tanilgan. 4. Yana bir qismi a -da, undan hozirda o'simlik foydalana olmaydi. 5. Bunday o'simlik ovqatlari mavjud emasligi aytiladi. 6. Mavjud bo'lish uchun uni kimyoviy yo'l bilan o'zgartirish kerak bo'lishi mumkin. 7. Mikroelementlar, juda oz miqdorda zarur bo'lgan boshqa o'simlik ovqatlari tabiiy ravishda ko'pchilik tuproqlarda uchraydi. 8. Ba'zida ma'lum bir o'simlik ozuqasi qisqa bo'ladi va bu etishmasligi ekinlarga, chorva mollariga yoki ikkalasiga zarar etkazishi mumkin. 9. O'simliklar - bu maxsus tirik mavjudotlar: ular quyosh nurlarini to'playdilar va barglarida noorganik moddalardan organik moddalar hosil qiladilar. 10. Oziq -ovqat o'simliklarini yetishtirishning ikki yo'li mavjud. 11. Ular: ekin maydonlarining ko'payishi, allaqachon ekin ekish uchun ishlatilgan maydonlarda qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining kuchayishi. 12. Hozirgi vaqtda ikkinchi yo'l muhimroq, chunki tropik va subtropik erlarni qaytarib olish tajribasi etarli emas.


Birlik 14. Parrandachilik sanoati

Parchani o'qishdan oldin, bu savollar haqida gapiring.

1. Parrandachilik sanoatidan qanday mahsulotlar keladi? 2. Qanday qilib parrandachilikni saqlab qolishimiz mumkin?
Vazifa 1. Parchaning ostidan chizilgan so'zlarni o'qing va yozing va ularni tarjima qiling.

Parrandachilik sanoati

Parrandachilik uchta asosiy segmentga bo'linadi: naslchilik, ishlab chiqarish va qayta ishlash, parrandachilik - bu tovuq, o'rdak, kurka va g'oz kabi uy qushlarini parvarish qilish uchun go'sht yoki tuxum ishlab chiqarish uchun chorvachilikning bir turi. Parrandachilik - asosan tovuqlar - ko'p miqdorda etishtiriladi. Amerika Qo'shma Shtatlari dunyodagi eng yirik parrandachilik go'shti ishlab chiqaruvchisi bo'lib, jahon ishlab chiqarishining 18 foizi bilan Xitoy, Braziliya va Rossiyadan keyin keladi. Parrandachilikning afzalliklari nimada? - Haddan tashqari sovuq, issiqlik va namlik qushlar uchun juda zararli bo'lib, ularning mahsuldorligini pasaytiradi. Bu qafas va ombor tizimlariga qaraganda ozuqa talab qiladi. Erkin dehqonchilikdan keladigan parranda go'ngi to'g'ridan -to'g'ri ekinlar uchun o'g'it sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, uning barcha afzalliklari bir qator qiyinchiliklarga ega. Parrandachilik parrandachilikni ichki va tijorat maqsadlarida, asosan go'sht va tuxum uchun, balki tuklar uchun ham olib boradi. Bu erda parrandachilikning eng mashhur 7 turi:

* Tovuq (tuxum va go'sht uchun), * kurka (asosan go'sht uchun), * Gvineya qushlari (tuxum ishlab chiqarish va go'sht uchun), * g'ozlar (tuxum, go'sht va tukli tuklar uchun), * o'rdaklar (go'sht, tuxum va tukli tuklar uchun) ),

* Bedana (tuxum va go'sht uchun), * Kabutarlar (asosan go'sht uchun).
Vazifa 2. Qo'shimcha o'qish.

Qurg'oqchilik davom etmoqda…

Markaziy vodiyning San -Fernando shahridagi hozirgi qurg'oqchilik oxirgi 50 yil ichidagi eng yomoni. Bu besh yil oldin boshlangan. Vodiyda o'rtacha yog'ingarchilik miqdori 35 %ga kamayadi. Tog'larda kam yog'ingarchilik, bu qurg'oqchil hududda ham suv aylanishini cheklaydi. Ko'p yomg'irli ekinlar nobud bo'lmoqda. Yaqinda ko'plab dehqonlar sug'orish uchun ariq qazishdi. Ular o'z quduqlaridan qo'shimcha er osti suvlaridan foydalanishgan. Ko'pgina mutaxassislarning aytishicha, bu kelajakda suv tanqisligini keltirib chiqaradi. Bu yozda ko'plab meva va sabzavotlar narxining oshishini kuting. Shaftoli va nektarin bundan mustasno. Mahalliy dehqonlar qurg'oqchilikka chidamli navlarni etishtirishmoqda.
Vazifa 3. Matnni o'qing va to'g'ri javoblarni tanlang.

1. Veb -saytning maqsadi nima?

a. Biznesni tavsiflash uchun

b. Mahsulot narxini tushuntirish uchun

v. Ko'paytirish usullarini solishtirish

d. Tovuq yetishtirish bo'yicha maslahatlar berish

2. Qaysi turdagi tovuq tuxum beradi?

a. Paletkalar

b. Roasters

v. Qatlamlar

d. Xo'rozlar

3. Qaysi xizmatni fermer xo'jaligi ko'rsatmaydi?

a. Yaqin atrofdagi fermer xo'jaliklari uchun maslahat

b. Tijorat tovuqlarni ko'paytirish

v. Parrandachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish

d. Qishloq xo'jaligi axlatini olib tashlash


Vazifa 4. O'qing va eslang.

Qushlaringizni sog'lom saqlash uchun quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling.

1. To'g'ri (sog'lom) tovuqlarni tanlang; 2. To'g'ri suvni to'g'ri idishlarga soling; 3. Doimiy oziq -ovqat manbai; 4. Kaltsiy va boshqa minerallar; 5. Atrof -muhit gigienasi; 6. Naslchilik va tuxumdan chiqish; 7. Parazitlarni boshqarish; Emlash va kasallikning oldini olish

Qanday qilib parrandachilik fermasini ochish mumkin?

Birinchidan, parrandachilik fermasining ishlab chiqarish turini aniqlang. Siz go'sht ishlab chiqarish uchun broyler tovuqlarini boqishingiz va tuxumni tijorat maqsadlarida ishlab chiqarishni istasangiz, qatlamlarni tanlashingiz mumkin. Siz parrandachilik mahsulotlarini va naslchilik zaxiralarini to'g'ridan -to'g'ri mahalliy xaridorlarga sotish uchun parrandachilik fermasini ochishingiz mumkin.

Parrandachilik fermasi uchun nima kerak?

Fermerlar parranda go'shtini yaxshi parvarish qilib, tuxum, go'sht, pat va go'ngdan katta daromad olishlari mumkin.
Birlik 15. Sut sanoati.

Parchani o'qishdan oldin, bu savollar haqida gapiring.

1. Mamlakatingizda qanday sut mahsulotlari mashhur?

2. Texnologiya sut ishlab chiqarishni qanday o'zgartirdi?

Vazifa 1. Parchadan chizilgan so'zlarni o'qing va yozing va ularni tarjima qiling.

Sut sanoati

Sut sanoati 1600 -yillarning boshlarida ko'chmanchilar sigir olib kelishidan boshlangan. XIX asrning o'rtalariga qadar sigir egasi ishlab chiqarilgan sutning ko'p qismini iste'mol qilgan. Ba'zi sut va boshqa sut mahsulotlari yaqinda yashagan va o'z sigirlari bo'lmagan odamlarga sotilgan. Sut -dehqonchilik fermerlarning daromadlarini oshirish va oilalari uchun to'yimli oziq -ovqat olishning muhim usuli hisoblanadi. Sut chorvachiligi nafaqat yangi sut va asosiy daromad manbai bo'lsa -da, qatiq va pishloq kabi qo'shimcha qiymatli mahsulotlar yuqori daromad manbai hisoblanadi. Sut chorvachiligi-uzoq muddatli sut ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan qishloq xo'jaligining bir turi bo'lib, uni sut mahsulotlarini sotish uchun qayta ishlaydilar. Sut mahsulotlari yoki sut mahsulotlari - sut emizuvchilar sutidan ishlab chiqarilgan yoki o'z ichiga olgan oziq -ovqat turi. Sut mahsulotlariga qatiq, muzqaymoq, pishloq va sariyog 'kabi oziq -ovqat mahsulotlari kiradi. Sut suyaklar uchun foydali, chunki u kaltsiyning boy manbasini, sog'lom suyaklar va tishlar uchun zarur bo'lgan mineralni taklif qiladi.

Vazifa 2. Parchani o'qing va quyidagi so'zlarni rost (T) yoki noto'g'ri (F) deb belgilang.

1. Sut mahsulotlari buzoqlarni naslchilikdan oladi

2. Sut mahsulotlari sutdan ko'ra ko'proq ishlab chiqaradi

3. Sut fermasi-uzoq muddatli sut ishlab chiqarish uchun qishloq xo'jaligi sinfidir

Vazifa 3. Bo'sh joylarni so'zlar bankidan to'g'ri so'zlar va iboralar bilan to'ldiring.

So'z banki: tuxum, sut, sut mahsulotlari, uzoq muddatli

1 Ba'zilar ____ va boshqalari ______ odamlarga sotilgan. 2. ________ - odamlar uchun eng mashhur oziq -ovqat manbalaridan biri. 3. Sut chorvachiligi - sutni _____ ishlab chiqarish uchun qishloq xo'jaligi sinfidir. 4. ________ sut mahsuloti emas. 5. ______ va ______ mahsulotlari yosh bolalar ratsionining muhim qismidir

.

Vazifa 4. (1-6) so'zlarni ta'riflar (A-F) bilan moslang.



1. Sut mahsulotlari a. Tug'magan urg'ochi sigir

2. Go'yo b. Sutdan tayyorlangan taom

3. Buzoq v. Sigirlarni sog'adigan joy

4. Sog'ish xonasi d. Bakteriyalarni o'ldirish uchun sutni qizdiring

5. Pasterizatsiya qilish e. Sut ishlab chiqaradigan sigirlar guruhi

6. Sog'ish podasi f. Bola sigir




Yüklə 451,5 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   2




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin