Yutmanın değerlendirilmesi Evde beslenme durumu ile birlikte yutma değerlendirilmeside yapılması önemlidir.Yutmanın değerlendirilmesi hastada disfaji (yutma güçlüğü ) olasılığını belirlemeye yardımcı olur.Hemşire tarafından yapılan yutma değerlendirmesi; hastalarda disfaji olup olmadığını, aspirasyon riski ve oral beslenme için uygunluğu belirlemek için yapılır. Disfaji tarama sürecinde su yutma testi tarama protokolü olarak kullanılmaktadır.Tarama sürecinde dikkat edilmesi gerekenler şu şekildedir:
Tarama öncesi
.
Tarama testine başlanmadan önce hastanın bilinç düzeyi, solunum kapasitesi ve postürel kontrol becerisi değerlendirilmeli.
Eğer hasta aktif olarak işbirliğinde bulunuyor ve dik pozisyonda desteklenerek durabiliyorsa tarama yapılmalı.
Hastanın uyanık ve koopere olduğundan emin olunmalı.
