Maktabgacha ta’lim tashkilotlari direktor va mutaxassislarini qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti kasbiy qayta tayyorlash kursi 2023 yil “Maktabgacha ta’lim tashkiloti tarbiyachisi” 47 – guruh tinglovchisi Eshonova Faridaning “MTT OMBORXONALARIDA OZIQ OVQAT MAHSULOTLARINI NAZORAT QILISH” mavzusida KURSNI TUGATISH ishiga T A Q R I Z
1.Mavzuningdolzarbligi: Mevalar va sabzavotlarni saqlash — hoʻl va sersuv mahsulotlarni isteʼmol etish yoki qayta ishlashga qadar saqlanishiga yordam beradigan tadbirlar majmui. Yetishtirilgan mahsulotni nest-nobud qilmasdan va sifatini pasaytirmasdan saqlash va undan foydalanish qadimdan inson ehtiyojlaridan biri boʻlgan. Saqlashni toʻgʻri tashkil etish mahsulot sifatining uzoq, vaqt buzilmasligini va nobudgarchilikning oldini olishni taʼminlaydi.
2. Ish bo‘limlari bo‘yicha: Profilaktik sanitariya nazorati oziq-ovqat ob’ektlarini loyihalash va qurishda sanitariya normalari va qoidalarining bajarilishini nazorat qilish maqsadida amalga oshiriladi, ya’ni ishning ushbu qismi korxonani ishga tushirishdan oldin sanitariya qoidalarini buzilishining oldini olishga imkon beradi
3. KTI rasmiylashtirilishi: Kursni tugatish ishi “MTT omborxonalarida oziq ovqat mahsulotlarini nazorat qilish” mavzusida nomlangan bo’lib , u 2 bob 4 ta paragraf. xulosa, adabiyotlar ro‘yxati va ilovalardan iborat
4. Kursni tugatish ishida yangi pedagogik texnologiyalar va vositalaridan foydalanilganligi : Kursni tugatish ishida tinglovchi yangi pedagogic inovatsion texnologiyalardan foydalangan.
5. Kursni tugatish ishidagi yutuq va kamchiliklari :Tinglovchi kursni tugatish ishida induvidial ishlagani bilinib turipti , kursni tugatish ishini yuqori baholayman. Ba’zi bir orfografik sitilistik xatoliklar uchrab turadi,lekin bu kursni tugatish ishining ilmiy qiymatiga salbiy ta`sir o`tkazmaydi
6. KTI bo‘yicha umumiy xulosa va tavsiyalar :. Kursni tugatish ishi bo`yicha umumiy xulosa sifatida shuni aytish mumkinki uni shartli ravishda himoyaga tavsiya etaman