O‘zbekiston endigina mustaqillikka erishgan 90-yillarning boshlarida yosh

Xulosa va ishlab chiqarishga takliflar 
1.Don uyumlarini saqlash davrida har xil tashqi muhit sharoitining tezda ta’sir 
etishi ularni saqlashga chidamliligini juda pasaytiradi.
2. Donlarni uyumga joylashtirishdan oldingi tayyorgarlik ishlari xam katta 
ahamiyatga ega. Namlik qanday bo‘lishidan qat’iy nazar, ularni maydonchaga
joylashtirishdan avval 80S va undan past haroratgacha sovitilishi kerak. Bunday 
qilishning sababi uyumda kana va hasharotlarning faol rivojlanishini yo‘qotadi shu
bilan birga o‘z-o‘zidan yonib ketish darajasini pasaytiradi. 
3. Don omborxonalari xodimlari saqlanilayotgan don uyumlarini xar xil
kemiruvchilar, qushlar zararkunanda hasharotlar hamda kanalardan yaxshi 
himoyalanishini ta’minlashi kerak. Omborxonalar don uyumlarini zararsizlantirish
va changlardan tozalash uchun qulay bo‘lishi, mexnat sarfini kamaytirish 
maqsadida mexanizatsiyalashtirish ishlarini olib borish katta ahamiyat kasb etadi.
4. Don uyumlarida o‘z-o‘zidan qizish jarayonining rivojlanish tezligi xilma-
xil bo‘lishi mumkin. Ba’zi hollarda jarayon boshlangandan bir necha kun
o‘tgach, ba’zida esa juda o‘zoq davrdan keyin 50°S harorat yuzaga kelishi bilan
boshlanadi. Qizish juda ko‘p sabablarga bog‘liq bo‘lib, ularni uch guruhga bulish
mumkin: don uyumining xolati; omborlarning holati va konstruksiyasi: don
uyumlarining saqlanish sharoiti va ularni ko‘zatish usullari.
5. Don qanchalik nam bo‘lsa, u shunchalik jadal nafas oladi. Juda ham quruq 
(namligi 11-12%) bug‘doy donlarida nafas olish jadalligi juda kichik va amalda
nolga teng bo‘ladi. Aksincha, juda ham nam (namligi 14- 30% va undan yuqori), 
sovitilmagan va havoning oqimi bemalol kelib turadigan donlar sutkasiga 0,05-
0,2% quruq modda yo‘qotadi. 

---

---

Ishlab chiqarishga takliflar 
Saqlashda bug‘doy doni massasining o‘z-o‘zidan saralanishi va uning don 
sifatiga ta’sirini o‘rganish mavzusida bitiruv malakaviy ishimni bajarish jarayonida
ko‘p sonli ilmiy adabiyotlar bilan chuqur tanishdim va ularda keltirilgan 
ma’lumotlarni tahliliy o‘rganib, ishlab chiqarishga quyidagi taklifimni kiritaman.
Don sifatining asosiy ko‘rsatkichlari don shakli, kattaligi, donni tekisligi, 
uning tiniqligi, rangi, oqsilning sifati va miqdori kabilardir. Bu holatni oldini olish
uchun don massasining jipslashib qolish darajasi va turini oshiruvchi quyidagi
-omborxona devorlari yakinidagi don massasiga tushadigan katta bosim;
-sovo‘tishda nam donlarning mo‘zlab qolishi; 
-o‘z-o‘zidan qizish;
-aloxida fiziologik jarayonlar va omillarni standart talablariga mosravishda 
saqlash maqsadga muvofiq.

---

---