Turizm sektorunde yasanan sorunlar ve cozum onerileri

c) Otellerle İlgili Sorunlar:
• Yatak sayısı çok arttı, bu nedenle oteller daha kısa 
sürelerde doluluk yaşayabiliyor; kazançlar ve kalite 
düştü
• Yetersiz kişiler torpile otel yöneticisi oluyor
• Herşey dahil sistemi,
- kaliteyi düşürüyor. 

---

Turizm Sektörünün Sorunları ve Çözüm Önerileri
8
- harcamaları azaltıyor. 
- turistin şehir ile ilişkisini azaltıyor. 
- garsonluk mesleğini “
tabak toplayıcısı
” konumuna 
düşürdü.
- Türk mutfağının güzel yemekleri yerine ucuz, basit 
yemekler verildiğinden gastronomiden para kazanılamaz 
hale geldi.
• Sezon 12 aya yayılamadığı için mevsimlik işçi 
çalıştırılması sorun oluyor, nitelikli ve eğitimli işçi 
bulmak zorlaşıyor.
• Otellerde oda sayısı devamlı genişlediği halde mutfak 
aynı kalıyor, yetersizlik ortaya çıkıyor.
• Personel belgelendirilmesi yetersiz ve sıkıntılı.
• Personel eğitimi ya hiç yapılmadan belge veriliyor 
veya verilen eğitimler yüzeysel ve yetersiz.
• Eğitimler farklı kurumlarca veriliyor ve hiçbir standart 
yok.
• Mutfak malzemesi tedarikinde büyük sıkıntı var.
• Personel zamanında değil de son anda alındığı için 
eğitilmesinde sıkıntı oluyor.
d) Çalışanlarla İlgili Sorunlar:
• Sosyolojik temelli davranışlardan kaynaklanan eleman 
sorunları var
• İş güvenliği yok
• İş saatleri uzuyor
• Sosyal haklar verilmiyor
• Kalacakları yerler çok kötü
• Servis sistemi kötü

---

Turizm Sektörünün Sorunları ve Çözüm Önerileri
9
• Mevsimlik çalışıldığı için turizm işçisinin “
bir ayağı 
işçi, bir ayağı köylü
” kalıyor.
• Turizm desteklerinin işveren yanında işçiye de 
verilecek bir sistem getirilmeli, kışın çalışmadığı 
zamanda düşük te olsa fondan bir ödeme yapılsın veya 
hiç yoksa sigorta primi fondan ödensin.
• 35 yaşından büyük işçiler iş bulamıyor, evli ve 
çocuklu bu işçiler yerine asgari ücret veya altında ve 
zor şartlarda çalışmayı kabul eden genç göçmenler işçi 
olarak alınıyor.
• Zorunlu bireysel emeklilik zaten asgari olan ücreti 
daha da düşürüyor, kalkmalı.
• Emeklilikte yaşa takılanlar burada da problem.
• İŞKUR aracılığıyla gelen elemanların sigortaları 
emekliliğe yansımıyor.
• İşçiler korkudan sendikalı olamıyor.