“Щяр бир алим гиймятлидир. Анъаг нязяриййяни тяърцбя иля бир



Yüklə 42,94 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə111/125
tarix02.01.2022
ölçüsü42,94 Mb.
#1003
1   ...   107   108   109   110   111   112   113   114   ...   125
Lakto-vegetarianlıq

bitki qidasından istifadəyə

icazə verən, lakin lakto-ovo-vegetarianlıqdan fərqli

olaraq, toyuq yumurtasından istifadəyə qadağa qoyan

vegetarian qidalanma sistemidir. Lakto-vegetarianlar

hesab edir ki, yemək rasionuna heyvan mənşəli qidaları

daxil etmək olar, o halda ki, onlar zorakı yolla istehsal

olunmayıb. Yumurta yemək rasionundan tamamilə xaric

edilir, çünki yumurtada rüşeym vardır, yəni istifadə

zamanı öldürmə baş verir ki, digər istənilən canlını

yeməkdən fərqlənmir. 

Ovo-vegetarianlıq 

– öz rasionunda yumurta və

baldan istifadəyə icazə verən, lakin bununla belə bütün

süd məhsullarından istifadəyə qadağa qoyan vegetarian

qidalanma sistemidir. Etik nöqteyi-nəzərdən yumur -

tadan istifadəyə onunla bəraət qazandırılır ki, müasir

quşçuluqda yumurta mayalanmamış alınır, bu səbəbdən

o, potensial canlı hesab edilmir. Bundan başqa, toyuq

yumurtaları bir çox sevimli yeməklərin və qənnadı

məmulatlarının tərkibinə daxildir, ona görə ovo-vege -

tarianlığı vegetarianlığın demokratik növü hesab etmək

olar. 


Veganlıq 

– vegetarianlığın kəskin klassik variantıdır.

Zəiflik göstərilməsinə  yol verilmir. Bu qidalanma

metodikasına uyğun olaraq, bütün heyvan mənşəli

məhsullardan istifadəyə ciddi məhdudiyyət qoyulub –

ət, dəniz məhsulları, balıq istifadə etmək olmaz. Bütün

süd məhsulları, yumurta və bal istisna edilib. Bəzi

vegetarianlar hesab edir ki, müəyyən qidadan əlavə

müəyyən məişət əşyalarını da xaric etmək lazımdır:

Canlıların xəzindən və dərisindən hazırlanan paltar

və aksessuarlar;

Tərkibinə heyvan mənşəli maddələrin daxil olduğu

məhsullar və preparatlar (məsələn: jelatin və ya

qliserin); heyvanlar üzərində test edilmiş məhsullar.




Yüklə 42,94 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   107   108   109   110   111   112   113   114   ...   125




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin