Tourism and recreation in the XXI century: problems and prospects

TOURISM AND RECREATION IN THE XXI CENTURY: PROBLEMS AND PROSPECTS
3-4 May 2019
51
Baku, Azerbaijan

---

Интересно, что нет необходимости изобретать новые формы традиционных туристических 
услуг, чтобы вызвать интерес туристов. Иногда достаточно предложить уже знакомые продукты, 
но в необычное время и в несколько иной обстановке. Прекрасным примером является 
международная акция «Ночь музеев» - уникальное культурное событие, во время которого музеи и 
галереи открыты на одну выбранную ночь. Сегодня он организуется более чем в 40 странах каждый 
год, включая Россию и Уфу. В Уфе в 2018 году мероприятие посетило более чем 20 тысяч человек 
[7]. Удивительно, потому что экспозиции выставок в основном такие же, как и те, которые можно 
посетить в течение дня. Здесь, однако, ключевым фактором является атмосфера таинственности, 
исключительности, необычности, веселья и праздника. Именно это привлекает такое большое 
количество посетителей. 
Другое событие – акция «Ночь Ресторанов» основано на том же принципе. К примеру, в 
Белгороде в акции «Ночь ресторанов» участвовало 28 заведений, в которых действовали скидки, 
щедрые и необычные акции. Что касается гастрономии, была придумана еще одна необычная идея, 
чтобы повысить впечатления гостей, стимулировать их чувства и предоставить им уникальный 
опыт. В ресторанах Dans le Noir блюда едят в полной темноте, и меню остается неизвестным до 
последнего момента. В таком ресторане люди на некоторое время оказываются в абсолютной 
темноте, и за полтора часа – именно столько длится «сеанс» – человеку дается шанс ощутить, что 
возможность видеть – это счастье. В 2013 году рестораны этого типа были открыты в Париже, 
Лондоне, Нью-Йорке, Барселоне, Мадриде и Санкт-Петербурге [8]. 
Путешествие всегда было неразрывно связано с исследованием неизвестного, 
захватывающими приключениями и приобретением нового опыта. В этом смысле турист был и 
остается прекрасным примером «экономики впечатлений», особой «индустрии отдыха». В 
последние годы была подчеркнута важность эмоционального переживания туристического 
продукта до, во время и после поездки [9, с.160]. Во многом это результат развития современной 
экономики, основанной на опыте, в которой основными товарами являются не конкретные товары, 
а эмоции, впечатления и опыт потребителя. Внутренние чувства, волнение, удовлетворенность 
выбранным пунктом назначения оказываются важнее стандарта предоставляемых туристических 
услуг. Туристы больше не удовлетворены пассивным отдыхом или общими развлечениями; они 
хотят принять участие в чем-то необычном, чему-то удивиться и провести уникальное праздничное 
приключение. Наиболее существенным изменением является превращение туриста из пассивного 
наблюдателя в активного участника. Для «новых туристов» важно, чтобы они могли интерактивно 
влиять на ход действия, совместно принимать решения, совместно создавать собственный опыт. 
Используя терминологию сферы информационных технологий, это явление определяется как 
«туризм 2.0». В таком туризме границы между поставщиками и покупателями, а также между 
туристами и жителями туристических направлений становятся размытыми. Таким образом, 
потребители парадоксальным образом становятся производителями туристического продукта или 
его части [10, с.125]. 
Реакцией на растущие ожидания потребителя является обеспечение соответствующего 
предложения туристическим сектором. Современные тенденции состоят в том, чтобы умножать и 
усиливать впечатления и эмоции, чтобы удивлять или иногда шокировать современных «коллекци-
онеров праздничных воспоминаний». 
Несмотря на многочисленные усилия туроператоров, полученные результаты не всегда 
являются удовлетворительными. Основная проблема заключается в том, что ожидания 
потребителей постоянно растут; туристы становятся все более и более опытными, «они были везде, 
видели все», даже если не лично, то посредством современных средств массовой информации, 
которые значительно завышают их ожидания. Они требуют новых и более сильных стимулов, 
поэтому становится все труднее получить эффект «вау!» от неожиданности и изумления. Это 
появляется, когда ожидания туристов превышены.
Чтобы достичь этого, необходим тщательно продуманный комплексный подход к построению 
современного туристического предложения, основанный на управлении эмоциями. Этот факт 
хорошо известен отельерам, которые терпеливо, шаг за шагом, удовлетворяют своих клиентов, 
предоставляя небольшие удовольствия. Окончательное мнение зависит от повседневной улыбки 
администратора, персонального приветствия на экране телевизора в их гостиничном номере, 
нескольких сладостей, лежащих на подушке, приглашающего их отдохнуть слегка развернутого