Ўқув машғулотида таълим технологияси модели



Yüklə 37,99 Mb.
səhifə66/83
tarix02.10.2023
ölçüsü37,99 Mb.
#151598
1   ...   62   63   64   65   66   67   68   69   ...   83
OSHPAZLIK TAOMLARINI TAYYORLASH Amaiyot

Nazorat savollari:

  1. Sovuq taomlar deb qanday taomlarga aytiladi?

  2. Savzavotli salatlar foydali tomonlari qaysilar?

O’quv amaliyot mashg’ulotining o’qitish texnologiyasi
18-Mavzu: Bodiring salat va achiq -chuchuk gazak tayyorlash


O’quv mashg’ulotining o’qitish texnologiyasi modeli

Vaqt -6 soat

Talabalar soni:_______nafar

O`quv mashg`ulotining shakli va turi

Amaliy- o’quv amaliyoti





O`quv mashg`ulotining rejasi



  1. Sabzavotlarni tozalash.

  2. Masalliqlarni to’g’rash.

  3. Salatni bezash.




O`quv mashg`uloti maqsadi: Sovuq taomlarni va gazaklarni tayyorlash texnalogiyasi.
venegret va gazaklarni tayyorlash texnalogiyasi
mavzusi bo’yicha nazariy bilimlari to’g’risida ma’lumot berish va ularda mavzu mustahkamlash, ko’nikma malakalarni shakllantirish

O’qitish natijasi



Ushbu Sovuq taomlarni va gazaklarni tayyorlash texnalogiyasi.
venegret va gazaklarni tayyorlash mavzuni o’rganish natijasida o’quvchi Gazaklarni tayyorlanish texnologiyasi haqida tushunchaga ega bo’ladi va ularni tayyorlash ko’nikmasiga ega bo’ladi.


Yüklə 37,99 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   62   63   64   65   66   67   68   69   ...   83




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin