Mustafa Feyzullah aky\334Z. mdi
Yüklə 1,48 Mb. Pdf görüntüsü
|
|
Çizelge 4.1.5. Balık ve balık ürünleri için yapılan son on bildirim
Bildirim tarihi Bildirimi yapan ülke Ürün veTehlike Risk Bildirim 25/07/2019 İtalya Anisakis parazit enfestasyonu, soğutulmuş uskumru, Fransa menşeili Ciddi değil
Takip için bilgi 25/07/2019 Hırvatistan Histamin (332.17 mg/kg - ppm), çözülmüş tuna fileto, İtalya menşeili Ciddi Dikkat
için bilgi 25/07/2019 Litvanya E 210 - benzoik asit (2624 mg/kg - ppm) ve E 200 - sorbik asit (1521 mg/kg - ppm), kurutulmuş atıştırmalık balık eti, Rusya Federasyonu menşeili Ciddi
değil Dikkat
için bilgi 25/07/2019 Litvanya E 200 - sorbik asit (632.4 mg/kg - ppm) kurutulmuş mezgit fileto, Çin Halk Cumhuriyeti menşeili Ciddi
değil Dikkat
için bilgi 25/07/2019 İtalya Civa (1.50 mg/kg - ppm), çözülmüş vakum paketli kılıçbalığı fileto (Xiphias gladius), İspanya menşeili Ciddi
Uyarı 24/07/2019 Almanya E 300 - askorbik asit (1485 mg/kg - ppm), dondurulmuş tuna balığı filetosu, Vietnam menşeili Ciddi
değil Takip
için bilgi 24/07/2019 İtalya Civa (1.3 mg/kg - ppm), dondurulmuş kılıçbalığı, Portekiz menşeili Ciddi Uyarı
23/07/2019 İspanya Sülfit (25; 46 mg/kg - ppm), deklare edilmemiş, tütsülenmiş sardalya, İspanya menşeili (hammadde Hollanda) Ciddi Uyarı
22/07/2019 İtalya Civa (1.8 mg/kg - ppm), tuna balığı (Thunnus alalunga ), Yunanistan menşeili Ciddi Dikkat
için bilgi 19/07/2019 İtalya Soya, deklare edilmemiş, dondurulmuş hamsi filetosu, Hırvartistan menşeili Ciddi Uyarı
Deniz kabukluları hakkında aynı tarihler arasında 253 uyarı yapılmıştır. Bunlardan 22’si Salmonella varlığı, 7’si Vibrio cholera, 13’ü diğer vibrio türleri (parahaemolyticus, vulnificus, alginolyticus ) bulunuşu, 8’i L. monocytogenes, 2’si yüksek sayıda aerobik genel canlı, 11’i yüksek düzeyli civa, 15’i yüksek düzeyli kadmiyum, 62’si yüksek düzeyli sülfit tespitine yönelik olarak gerçekleşmiştir. Deniz kabukluları hakkında yapılmış son on bildirim çizelge 4.6’da gösterilmiştir.
Yüklə 1,48 Mb. Dostları ilə paylaş:
|