Xelen Andelin Ayollikning jozib0asi



Yüklə 386,77 Kb.
səhifə180/213
tarix12.05.2023
ölçüsü386,77 Kb.
#111882
1   ...   176   177   178   179   180   181   182   183   ...   213
ayollik jozibasi tarjima(3)

1. To'g'ri ovqatlaning
Ajoyib va to'g'ri ovqatlanish quyidagicha:
sizning dietangizning taxminan yarmi yoki hatto ko'pi yangi meva va sabzavotlardan iborat bo'lishi kerak va siz ularni iloji boricha kamroq issiqlikka ta'sir qilishga harakat qilishingiz kerak. Ularni yangi yoki xom holda ishlatish yaxshidir. Iloji bo'lsa , ularni kimyoviy moddalarsiz sotib oling yoki o'stiring.
Ratsionning to'rtdan bir qismi yoki undan ko'prog'i butun don (bug'doy, jo'xori, makkajo'xori, javdar, tariq, arpa va grechka) bo'lishi kerak. Umumiy miqdorning taxminan o'n foizi yoki undan ko'pi dukkaklilar (no'xat, yasmiq, loviya), urug'lar va yong'oqlarda iste'mol qilinishi kerak. Oziq-ovqatning qolgan o'ndan o'n besh foizi yog'siz go'sht, kam yog'li sut mahsulotlari va o'simlik yog'idan iborat bo'lishi kerak, ular odatda boshqa ovqatlar bilan birga iste'mol qilinishi kerak.Pishirish jarayonida yog'lar va suvdan foydalanmang. Oziq-ovqatlarni yopiq idishlarda suvning qaynash nuqtasi ostida pishiring. Ovqatni uzoq vaqt pishirmang.Agar o'zingizni yaxshi his qilmasangiz, bir necha kundan keyin bunday parhezdan keyin o'zingizni ancha yaxshi his qilasiz. Agar sog'lom bo'lsangiz, o'zingizni yanada sog'lom his qilasiz. Agar siz ushbu maslahatlarga batafsil amal qilishni xohlamasangiz, dietangizni o'zingizga mos ravishda o'zgartiring.
Tavsiya etilmaydigan oziq-ovqatlar
1. Qayta ishlangan ovqatlar: Oq un, oq shakar, oq guruch yoki ularni o'z ichiga olgan barcha qayta ishlangan va tozalangan ovqatlardan saqlaning .
Bu makaron, pechenye, nonushta donlari, pechene, keks, pirog, donuts, pizza, spagetti, konfet, saqich va muzqaymoq. Qutilarga, shishalarga, bankalarga yoki qoplarga qadoqlangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilmang Konservalangan yoki muzlatilgan ovqatlardan saqlaning. Sovuq go'sht, jambon, qaynatilgan cho'chqa go'shti, kolbasa yoki kolbasa iste'mol qilmang. Lekin nima uchun bu oziq-ovqatlarni iste'mol qilmaslik kerak?Ikki sababga ko'ra.Birinchidan, qayta ishlash jarayonida oziq-ovqatlarda hayotiy elementlar yo'qoladi yoki yo'q qilinadi. Bular vitaminlar, minerallar, fermentlar va tabiiy tolalardir. Muzlatish va issiqlik bilan ishlov berish jarayonida, masalan, fermentlar yo'q qilinadi. Donni mayda unga maydalash paytida kepak yo'qoladi, ya'ni vitaminlar va tolalar yo'qoladi. Qayta ishlangan shakar barcha minerallar va vitaminlarni

yo'q qiladi

, qayta ishlangan shakarda oziq-ovqat deb atash mumkin bo'lgan hech narsa qolmaydi , ulardan olib tashlangan narsa va qo'shimcha ravishda fermentlarni qo'shib bo'lmaydi, chunki ular ham yo'qoladi.Ikkinchidan, qayta ishlangan shakar tarkibida qo'shimchalar mavjud
.
oziq-ovqat, bu konservantlar, emulsifikatorlar, rang beruvchi moddalar va lazzatlar. Bunday qo'shimchalar inson tanasiga zararli va ko'plab kasalliklarni keltirib chiqaradi. Oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shilgan bo'yoqlar, masalan, bolalarning ularga nisbatan sezgir bo'lishiga olib kelishi mumkin. Agar mahsulotlar
tabiiy deb atalsa, ishonmang. Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari o'z mahsulotlarini shunday deb atashadi,
uni sotishni xohlashadi. Zaharlanishni oldini olish uchun yorliqlarni diqqat bilan o'qing .
2. Tuz.
Cheklangan miqdorda iste'mol qiling.
3. Zaharli kimyoviy moddalar. Ekish vaqtida pestitsidlar yoki kimyoviy moddalar bilan ishlov berilgan meva va sabzavotlarni yangi saqlash uchun ulardan saqlaning.4 .
Kimyoviy o'g'itlar. Kimyoviy o'g'itlar bilan oziqlangan tuproqda o'stirilgan yangi oziq-ovqat sotib olmang .
Bunday o'g'itlar tuproqning sirt qatlamini buzadi, hasharotlar invaziyasini keltirib chiqaradi va zarur vitaminlar, minerallar va fermentlar etishmasligi bo'lgan katta miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi.
-
p

Yüklə 386,77 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   176   177   178   179   180   181   182   183   ...   213




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin