Karbonhidarlarin özellikleri



Yüklə 1,28 Mb.
tarix07.07.2017
ölçüsü1,28 Mb.



KARBONHİDARLARIN ÖZELLİKLERİ

  • KARBONHİDARLARIN ÖZELLİKLERİ

  • KARBONHİDRAT ÇEŞİTLERİ

  • KARBONHİDRATLARIN GÖREVLERİ

  • KARBONHİDRAT İÇEREN BESİNLER



Karbonhidrat, hem canlının yapısına katılan hem de enerji sağlayan karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluşan organik bileşiklerin genel adıdır.

  • Karbonhidrat, hem canlının yapısına katılan hem de enerji sağlayan karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluşan organik bileşiklerin genel adıdır.



1) Canlılarda enerji verici madde olarak kullanılır. 2) Bitki mantar hücre çeperi esas maddesini oluşturur. 3) DNA RNA gibi önemli organik maddelerin yapılarına katılırlar

  • 1) Canlılarda enerji verici madde olarak kullanılır. 2) Bitki mantar hücre çeperi esas maddesini oluşturur. 3) DNA RNA gibi önemli organik maddelerin yapılarına katılırlar



MONOSAKKARİTLER

  • MONOSAKKARİTLER

  • DİSAKKARİTLER

  • POLİSAKKARİTLER



Riboz  RNA'da bulunur. Deoksiriboz  DNA'da bulunur.

  • Riboz  RNA'da bulunur. Deoksiriboz  DNA'da bulunur.

  • Glikoz  Bal,üzüm ve incirde bol bulunur.

  • Fruktoz  Bal ve olgun meyvelerde bol bulunur.(meyve şekeri)

  • Galaktoz  Süt ve süt ürünlerinde bol bulunur.(süt şekeri).



1-Hücre zarından geçemezler

  • 1-Hücre zarından geçemezler

  • 2-Suda çözünürler Yapısında glikozit bağı vardır Örn:Maltoz Laktoz Sukroz Glikoz + Glikoz ----------Maltoz + Su Glikoz + Früktoz ----------Sukroz (sakkaroz) + Su Glikoz + Galaktoz ----------Laktoz + Su



1-Hücre zarından geçemezler 2-(n)kadar glikozun birleşmesinden oluşurlar. (n-1)kadar su harcanır. Çeşitleri 1-Nişasta: 2-Glikojen 3-Selüloz: 4- Kitin

  • 1-Hücre zarından geçemezler 2-(n)kadar glikozun birleşmesinden oluşurlar. (n-1)kadar su harcanır. Çeşitleri 1-Nişasta: 2-Glikojen 3-Selüloz: 4- Kitin



  • Bitkilerde glikozun depo şeklidir.

  • Suda az çözünür.İyot ile maviye boyanır.

  • Bitkide depolanır.Yumru ve tohumlarda daha çok depolanır.



Hayvanlarda glikozun depo şeklidir.



Bitkilerde yapı maddesidir.Çeperin yapısına katılır.

  • Bitkilerde yapı maddesidir.Çeperin yapısına katılır.

  • Düzdür ve beta glikozit bağı ile bağlanmıştır.

  • suda çözünmez



Eklembacaklılar tarafından dış iskeletin kurulmasında kullanılan ve Mantarların hücre çeperini oluşturan karbonhidrata kitin denir.

  • Eklembacaklılar tarafından dış iskeletin kurulmasında kullanılan ve Mantarların hücre çeperini oluşturan karbonhidrata kitin denir.



Tıp

  • Tıp

  • Kitin elastik ve sağlam bir madde olduğundan cerrahi ip olarak kullanıma uygundur. Yaralar iyileşirken kitin de zamanla ayrışarak uzaklaşır. Bunun yanında kitin insanlarda yaraların iyileşmesinde nadir rastlanan bazı özelliklere sahiptiar.





Karbonhidratlar en çok Ekmek, makarna, fasulye, patates, kepek, pirinç,tahıl ve hububat içinde bulunurlar.

  • Karbonhidratlar en çok Ekmek, makarna, fasulye, patates, kepek, pirinç,tahıl ve hububat içinde bulunurlar.



Bir hidroliz reaksiyonunda 520 molekül su kullanılmış ve 521 glikoz elde edilmiştir. Kaç glikozit bağı koparılmıştır?

  • Bir hidroliz reaksiyonunda 520 molekül su kullanılmış ve 521 glikoz elde edilmiştir. Kaç glikozit bağı koparılmıştır?

    • A) 520 B) 521 C) 522 D) 1040 E) 1100


Aşağıdakilerden hangisi karbonhidratların vücuttaki ana görevidir?

  • Aşağıdakilerden hangisi karbonhidratların vücuttaki ana görevidir?

    • A) Yapıtaşı olarak kullanılırlar
    • B) Vücudu dış etkilerden korurlar
    • C) Enerji vericidirler
    • D) Yapıcı ve onarıcıdırlar
    • E) Savunma sistemini oluştururlar


X + Y = Z reaksiyonunda Z bir disakkarit ise bununla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğru değildir?

  • X + Y = Z reaksiyonunda Z bir disakkarit ise bununla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğru değildir?

    • A) X ve Y birer monosakkarittir
    • B) Bu bir dehidrasyon sentezidir
    • C) Z maddesi glikozit bağı taşır
    • D) Z maddesi bir proteindir.
    • E) X glikoz olabilir.


Temel yapı taşları glikoz olan aşağıdaki bileşiklerden hangisi hayvansal karbonhidrattır?

  • Temel yapı taşları glikoz olan aşağıdaki bileşiklerden hangisi hayvansal karbonhidrattır?

    • A) Nişasta B) Maltoz C) Sükroz D) Glikojen E) Selüloz


Aşağıdakilerden hangisi çay şekerinin diğer adıdır?

  • Aşağıdakilerden hangisi çay şekerinin diğer adıdır?

  • A) Laktoz

  • B) Maltoz

  • C) Galaktoz

  • D) Sakkaroz



Aşağıdakilerden hangisi monosakkarit değildir?

  • Aşağıdakilerden hangisi monosakkarit değildir?

  • A) Glikoz

  • B) Maltoz

  • C) Früktoz

  • D) Galaktoz



Aşağıdaki tablo monosakkaritleri, bunların birleşmesi ile oluşan disakkarit ve polisakkaritleri göstermektedir. Hangisi yada hangileri doğru eşleştirilmiştir?

  • Aşağıdaki tablo monosakkaritleri, bunların birleşmesi ile oluşan disakkarit ve polisakkaritleri göstermektedir. Hangisi yada hangileri doğru eşleştirilmiştir?

  • Monosakkarit Disakkarit Polisakkarit

  • I. Glikoz Fruktoz Nişasta

  • II.Galaktoz Glikoz Glikojen

  • III.Glikoz Fruktoz Selüloz

  • IV.Glikoz Sükroz Nişasta

  • V. Fruktoz Galaktoz Glikoz



Aşağıdakilerden hangisi yapı taşlarına hidroliz edilemez?

  • Aşağıdakilerden hangisi yapı taşlarına hidroliz edilemez?

    • A) Laktoz B) Nişasta C) Glikoz D) Sükroz E) Selüloz


Aşağıdakilerden hangisi kısa sürede sindirilen karbonhidrat kaynağıdır?

  • Aşağıdakilerden hangisi kısa sürede sindirilen karbonhidrat kaynağıdır?

  • A) Reçel

  • B) Kuru fasulye

  • C) Mercimek

  • D) Nohut



Bir kapta bulunan sükroz, maltoz ve laktoz bileşikleri hidroliz edilirse, aşağıdaki bileşiklerden hangisinin en fazla oluşması beklenir?

  • Bir kapta bulunan sükroz, maltoz ve laktoz bileşikleri hidroliz edilirse, aşağıdaki bileşiklerden hangisinin en fazla oluşması beklenir?

    • A) Glikoz B) Sükroz C) Galaktoz D) Fruktoz E) Pentoz


Aşağıdakilerden hangisi fotosentez sırasında bitkiler tarafından sentezlenmez?

  • Aşağıdakilerden hangisi fotosentez sırasında bitkiler tarafından sentezlenmez?

  • A) Selüloz B) Nişasta C) Fruktoz D) Maltoz E) Gilikojen



Günlük enerji ihtiyacının ne kadarı karbonhidratlardan karşılanmalıdır?

  • Günlük enerji ihtiyacının ne kadarı karbonhidratlardan karşılanmalıdır?

  • A) % 10-15’i

  • B) % 35-40

  • C) % 50-60

  • D) % 80-85

  • E) % 90-95



Kemik ve dişlerin gelişimi için en önemli mineral aşağıdakilerden hangisidir?

  • Kemik ve dişlerin gelişimi için en önemli mineral aşağıdakilerden hangisidir?

    • A) Kalsiyum B) Demir C) İyot D) Fülor E) Magnezyum


Guatr hastalığı hangi mineral eksikliğinde oluşur?

  • Guatr hastalığı hangi mineral eksikliğinde oluşur?

    • A) Kalsiyum B) Fosfat C) İyot D) Bakır E) Magnezyum


Bitkiler güneş enerjisini hangi enerji şekline dönüştürürler?

  • Bitkiler güneş enerjisini hangi enerji şekline dönüştürürler?



Fosfat açısından en zengin besin aşağıdakilerden hangisidir?

  • Fosfat açısından en zengin besin aşağıdakilerden hangisidir?

    • A) Süt B) Et C) Baklagiller D) Yeşil sebzeler E) Kuruyemiş


Bugünlük ders bitti 

  • Bugünlük ders bitti 



Günlük hayatta karşılaşılan karbonhidrat içeren tüm besinleri yazarak kendinizce sınıflandırma yapınız?

  • Günlük hayatta karşılaşılan karbonhidrat içeren tüm besinleri yazarak kendinizce sınıflandırma yapınız?





Kataloq: 2014
2014 -> Cü il tarixində Stomatologiya ixtisası üzrə keçirilmiş sınaq test imtahanının nəticələri
2014 -> Cü il tarixində Stomatologiya ixtisası üzrə keçirilmiş sınaq test imtahanının nəticəsi
2014 -> Cü il tarixində Stomatologiya ixtisası üzrə keçirilmiş sınaq test imtahanının nəticələri
2014 -> Cü il tarixində Stomatologiya ixtisası üzrə keçirilmiş sınaq test imtahanının nəticələri
2014 -> Мisvak вя онун XXI ясрдя истифадяси
2014 -> Üz–çənə cərrahiyyəsi 11. 11. 2014-cü il tarixində əlavə və dəyişikliklər edilmişdir. 1 Çənə oynağının çıxığının əsas səbəbi nədir?
2014 -> Cü il tarixində əlavə edilmişdir 1 Sistem hipoplaziyası zamanı hansı dişlər zədələnir?
2014 -> Вместе к высотам стоматологии
2014 -> 31(2): 106-13 Müzeyyen Kayataş, 1 Rabia Figen Kaptan
2014 -> Ankara Numune E¤itim ve Araflt›rma Hastanesi Aile Hekimli¤i Klini¤i, Asistan Dr., Ankara

Yüklə 1,28 Mb.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2020
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə