Zarmed Universiteti

Zarmed Universiteti

Gigiena. Tibbiy ekologiya fanidan

Mustaqil ish

Mavzu:Ichimlik suvining sifatiga bo'lgan gigiyenik talablar

Tayyorladi: Sultanov Ruslan

Qabul qildi: Jalolova Nigina Mehriddinovna

Davolash ishi fakulteti: 307-guruh

Buxoro 2023.y

Ichimlik suvi bilan bog'liq eng keng tarqalgan va keng tarqalgan xavf turi kanalizatsiya, boshqa chiqindilar yoki odamlar va hayvonlarning najaslari bilan ifloslanishdir.
Atrof-muhitda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan va patogen agentlar hisoblanmaydigan boshqa organizmlar ba'zan opportunistik kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin (ya'ni, opportunistik mikroorganizmlar keltirib chiqaradigan kasalliklar - Klebsiela, Pseudomonas va boshqalar). Bunday infektsiyalar ko'pincha immuniteti zaif odamlarda uchraydi (mahalliy yoki umumiy immunitet). Shu bilan birga, ular tomonidan ishlatiladigan ichimlik suvi teri, ko'z shilliq pardalari, quloq va nazofarenklarning shikastlanishi kabi turli infektsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.
Suv orqali yuqadigan turli patogenlar uchun infektsiyaning rivojlanishi uchun zarur bo'lgan minimal infektsion dozaning keng doirasi mavjud. Shunday qilib, infektsiya yo'li suv bilan emas, balki oziq-ovqat bilan bo'lgan Salmonellalar uchun kasallikning rivojlanishi uchun patogenning bir miqdori zarur. Suvda kam uchraydigan Shigella uchun bu yuzlab hujayralardir. Kasallikning rivojlanishi uchun enteropatogen Escherichia coli yoki Vibrio cholerae patogenlari tomonidan infektsiyani yuqtirishning suv yo'li uchun milliardlab hujayralar kerak. Shu bilan birga, markazlashtirilgan suv ta'minoti mavjudligi har doim ham sanitariya-gigiyenik xarakterdagi buzilishlar mavjud bo'lsa, alohida kasalliklarning oldini olish uchun etarli emas.
Bugungi kunda ko'plab patogen agentlarni aniqlash uchun ishlab chiqilgan usullar mavjud bo'lishiga qaramay, ular juda mashaqqatli, uzoq va qimmat bo'lib qolmoqda. Shu munosabat bilan suvdagi har bir patogen mikroorganizmni kuzatish noo'rin hisoblanadi. Odam va boshqa issiq qonli hayvonlarning najasida tez-tez uchraydigan organizmlarni najas bilan ifloslanish ko'rsatkichlari, shuningdek, suvni tozalash va zararsizlantirish jarayonlarining samaradorligi ko'rsatkichlari sifatida aniqlash mantiqiyroq yondashuvdir. Bunday organizmlarning aniqlanishi najas mavjudligini va shuning uchun ichak patogenlarining mavjudligini ko'rsatadi. Aksincha, najasli mikroorganizmlarning yo'qligi patogen agentlarning, ehtimol, yo'qligini ko'rsatadi. Shunday qilib, bunday organizmlarni izlash - najas bilan ifloslanish ko'rsatkichlari - suv sifatini nazorat qilish vositasini ta'minlaydi.
Tozalanmagan suv sifatining bakteriologik ko'rsatkichlarini nazorat qilish nafaqat ifloslanish darajasini baholashda, balki suv ta'minoti manbasini va suvni tozalashning eng yaxshi usulini tanlashda ham katta ahamiyatga ega.
Bakteriologik tekshiruv yangi va shuning uchun potentsial xavfli najas ifloslanishini aniqlash uchun eng sezgir test bo'lib, shuning uchun kimyoviy tahlil orqali erishib bo'lmaydigan etarli sezgirlik va o'ziga xoslik bilan suv sifatini gigienik baholashni ta'minlaydi. Sinov muntazam va tez-tez o'tkazilishi muhim, chunki ifloslanish vaqti-vaqti bilan bo'lishi mumkin va bitta namunalarni tahlil qilish orqali aniqlanmasligi mumkin. Bundan tashqari, bakteriologik tahlil faqat tadqiqot vaqtida ifloslanish ehtimoli yoki yo'qligini ko'rsatishi mumkinligini bilishingiz kerak.
Organizmlar najas bilan ifloslanish ko'rsatkichlari sifatida
Najas bilan ifloslanishning ko'rsatkichlari sifatida tipik ichak organizmlaridan foydalanish (patogenlarning o'zi emas) suv ta'minotining mikrobiologik xavfsizligini kuzatish va baholashning yaxshi tasdiqlangan tamoyilidir. Ideal holda, bunday indikator bakteriyalarni aniqlash, bunday ifloslanish bilan bog'liq bo'lgan barcha patogen agentlarning mumkin bo'lgan mavjudligini ko'rsatishi kerak. Indikator mikroorganizmlar suvdan osongina ajratilishi, aniqlanishi va miqdori aniqlanishi kerak. Shu bilan birga, ular patogen agentlarga qaraganda suv muhitida uzoqroq yashashi kerak va patogenlarga qaraganda xlorning dezinfektsiyalash ta'siriga chidamli bo'lishi kerak.
Deyarli hech bir organizm bu mezonlarning barchasiga javob bera olmaydi, garchi ularning ko'pchiligi koliform organizmlar, ayniqsa, E. coli, suvning odam va hayvonlarning najaslari bilan ifloslanishining muhim ko'rsatkichi bo'lgan taqdirda yuzaga keladi. Ushbu talablarning ba'zilariga javob beradigan boshqa organizmlar, garchi koliformlar bilan bir xil darajada bo'lmasa ham, ba'zi hollarda najas bilan ifloslanishning qo'shimcha ko'rsatkichlari sifatida ham foydalanish mumkin.
Najas bilan ifloslanish indikatori sifatida ishlatiladigan koliform organizmlar orasida keng tarqalgan koliformlar, jumladan E. coli, najasli streptokokklar, sulfitni kamaytiruvchi sporali klostridiyalar, ayniqsa clostridium perfringens kiradi. Najasda ko'p miqdorda boshqa anaerob bakteriyalar (masalan, bifidobakteriyalar) mavjud. Biroq, ularni aniqlashning odatiy usullari juda murakkab va uzoqdir. Shu sababli, suv bakteriologiyasi sohasidagi mutaxassislar titrlash usuli (ketma-ket suyultirish) yoki membranani filtrlash usulidan foydalangan holda indikator koliform mikroorganizmlarni miqdoriy aniqlashning oddiy, qulay va ishonchli usullariga qaror qildilar.
Koliformalar uzoq vaqtdan beri ichimlik suvi sifatining foydali mikrobial ko'rsatkichlari hisoblanadi, chunki ularni aniqlash va miqdorini aniqlash oson. Bu gram-manfiy tayoqchalar bo'lib, ular laktozani 35-37 ° C da (umumiy koliformalar) va 44-44,5 ° C da (termotolerant koliformalar) kislota va gazga fermentatsiya qilish qobiliyatiga ega, oksidaz-salbiy, spora hosil qilmaydi va o'z ichiga oladi. E. coli turlari, citrobacter , Enterobacter, Klebsiella.
Umumiy koliform bakteriyalar
SanPiN bo'yicha umumiy koliform bakteriyalar 100 ml ichimlik suvida bo'lmasligi kerak.
Termotolerant fekal koliformlar
SanPiN ma'lumotlariga ko'ra, 100 ml o'rganilayotgan ichimlik suvida termotolerant najas koliformlari bo'lmasligi kerak.
Termotolerant najas koliformalari laktozani 44°C yoki 44,5°S da fermentatsiyalashga qodir mikroorganizmlar boʻlib, ular orasida Escherichia jinsi va kamroq darajada Citrobacter, Enterobacter va Klebsiella ning alohida shtammlari mavjud.