1. Donning asosiy xususiyatlari Qayta ishlash jarayonida donni texnologik xususiyatlarini

2. Qayta ishlash jarayonida donni texnologik xususiyatlarini

optimal barqarorligini ta’minlash

Donni qayta ishlash korxonalarida xomashyodan oqilona va samarali foydalanish ikkita asosiy omil bilan aniqlanadi:

• 
  donning texnologik xususiyati;
  
• 
  zamonaviy takomillashgan texnologiyalarni qo’llab yuqori samaradorlikka erishish.
  

Zamon uzliksiz ishlaydigan texnologik jarayonli ishlab chiqarish sharoitida barcha asosiy parametirlarni optimallashtirish va barqarorlashtirish dolzarb hisoblanadi. Har bir texnologik jarayonda samaradorligini belgilovchi omillarni bir-biriga bog’liqligini amalga oshirish zarur. G’alla qabul qilish va donni qayta ishlash korxonalarida bunday sharoitni faqat turli avtomatlashtirilgan nazorat va boshqaruv tizimlarini qo’llash asosida yaratish mumkin. Donni qayta ishlash korxonalarida texnologik jarayonlar ko’p parametrli va ko’p omillidir.

7-sxema. Donni texnologik xususiyatlarini boshqarish omillari.
Ko’p parametrlilik shu bilan asoslanadiki, jarayonlar murakkab tashkillashtirilgan ko’proq ierarxik strukturaga ega. Har bir operatsiya boshqaruv parametrlari yig’indisi bilan aniqlanadi, shu bilan birga ko’p omillilik shu bilan asoslanadiki, donning tashqi sharoitni kuchli ta’siri, uning xususiyat ko’rsatkichlaridagi yuqori o’zgaruvchanlik va boshqa qator omillar, ular orasida subektivlari ham bor.
Shu tarzda texnologik parametirlarni optimal barqarorlashtirish boshqaruv vazifasini ifodalaydi. Optimallashtirish darajasi samaradorlikning tanlangan mezonlari asosida baholanadi. Jarayonlarning barqaror borishini baholash uchun parametrlarning optimal darajada saqlanishini kuzatish zarur.
Parametrlarni uzluksiz ro’yxatga olish bilan va boshqaruv obeyktiga ta’sir ko’rsatish uchun teskari bog’lanish bilan nazorat qilish tizimlarning eng yaxshi variantidir. Bu holatda ko’p miqdorli tashqi va ichki omillar ta’siri bilan bog’liq bo’lgan texnologik parametrlarning tabiiy o’zgarishini minimum darajaga yetkazish mumkin. Avtomatlashtirilgan boshqaruv tizimini (ABT) o’zaro bog’liq operatsiyalarning barcha guruhlarida qo’llash buning muhim sharti hisoblanadi. Alohida jarayonlarda ABT kutilgan samara bermaydi, chunki ba’zi operatsiyalar qo’lda boshqariladi.

FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO’YXATI
1. Трисвятский Л.А. «Хранения зерна» М-Москва Kолос. 2015.
2. Трисвятский Л.А. «Хранения зерна» М-2016.
3. Трисвятский Л.А., Шатилов И.С. “Товароведение зерна и продуктов его переработки” М –“Kолос”, 2012.
4.Боуманс Г.«Еффективност обработки и хранения зерна М.: Kолос, 2013.
5.М.А Телемгатор. «Обработка и хранение зерна» М.: Kолос, 2014.
6.М. Абдуллаев., Г. Закладной «Дон захиралари зараркунандалари ва уларга карши кураш профилактик чоралари» Т. «Шарк»
2015й.