1-mavzu: Housekeeping hodimining lavozim vazifalari Reja

2-mavzu: Mehmondo‘stlik standartlari


Reja:

1. 
   
   Hodimning tashqi ko‘rinishiga doir standartlar
   
2. 
   
   Mehmonxona mijozlariga xizmat ko‘rsatish qoidalari
   
3. 
   
   Nomerni tozalash jarayonidagi hatti harakatlar, o‘zini tutish qoidalari
   

Hodimning tashqi ko‘rinishiga doir standartlar
Uniformalar mehmondo'stlik sanoatining barcha jabhalarida ishlaydigan odamlar uchun muhimdir. Brend imidjini yaratish va barcha xodimlarning aqlli va ko'rkam ko'rinishini ta'minlashga yordam beradigan formalar biznesingizni professional ko'rinishga olib keladi. Housekeeping hodimi kiyimlarining qo'shimcha afzalligi bor, ular kundalik aloqada bo'ladigan tozalovchi kimyoviy moddalar, axloqsizlik va axloqsizlikdan himoya qiladi.

Housekeeping hodimi kiyimini sotib olayotganda nimaga e'tibor berish kerak.Housekeeping hodimi kiyimiga sarmoya kiritishda bir qancha narsalarni hisobga olish kerak. Bularni to'g'ri bajaring va sizning uy xizmat ko'rsatuvchi jamoangiz yaxshi ko'rinadi va ish kuni davomida o'zini qulay his qiladi.

Mehmonxona mijozlariga xizmat ko‘rsatish qoidalari
Mehmonxona mijozlariga xizmat ko'rsatish - bu mehmonxonalar tomonidan mehmonlarga qolishdan oldin, kundavomida va undan keyin ko'rsatiladigan yordam. Mehmonxonalar sodiq mijozlarga va yaxshi og'zaki marketingga tayanganligi sababli, mehmonxona mijozlarini o'qitish mehmonxonaning mijozlarga xizmat ko'rsatish strategiyasining ajralmas qismi hisoblanadi. Buni to'g'ri qabul qilish qiyin, lekin bu mehmonlar qayta-qayta qaytib kelishlariga olib keladi.

Mijozlarga xizmat ko'rsatish - turar joy tanlashda eng muhim omillardan biri.

Innovatsiyalarni o'zlashtirgan va raqamli xizmatlarni joriy etayotgan mehmonxonalar soni ortib borayotganligi sababli, mijozlarga yuqori darajadagi xizmat ko'rsatish kundan-kunga muhimroq bo'lib bormoqda.
Forbes tomonidan olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra , mijozlarning 35% mijozlarga ajoyib xizmat ko'rsatish uchun ko'proq pul to'laydi, 34% mijozlar ehtiyojlari qondirilmasa, qaytib kelmaydi. Bundan tashqari, mijozlarning 81% ijtimoiy tarmoqlarda o'z tajribalarini boshqalar bilan baham ko'radi.
Biroq, o'zgarishlar qilish uchun faqat sanoatda innovatsiyalarni joriy etishning o'zi yetarli emas.
Mehmonxonadagi maishiy xizmat bo'limi barcha xonalar va jamoat joylarining tozaligi, parvarishi va estetik jozibadorligini ta'minlaydi. Xonadon xo'jaligi bo'limi nafaqat o'z vaqtida qayta ishlaydi ( mehmonxonalarini tayyorlaydi va tozalaydi ), balki mehmonxonadagi hamma narsani tozalaydi va ta'minlaydi, shunda mulk biznes uchun eshiklarni ochgan kun kabi yangi va jozibali bo'ladi.
Uy xo'jaligining mehmonga kerakli xonani berish uchun qilgan harakatlari mehmonning mehmonxonadagi tajribasiga bevosita ta'sir qiladi. Boshqa mehmonxona bo'limlariga qaraganda uy xo'jaligi bo'limida uch nafar ko'proq ishchi ishlaydi.
Xonalarni o'z vaqtida ta'mirlash uchun mas'ul bo'lgan holda, uy xo'jaligining asosiy aloqalari old stol / qabul qilish guruhi bilan amalga oshiriladi. Har bir xonaning holati muntazam ravishda uy xo'jaligidan tortib resepsiyongacha va aksincha yangilanadi. Mavjud yangi texnologiyalar bilan xona holatini yangilash mehmonxona dasturiy ta'minoti , telefon tizimlari, uy xizmat ko'rsatish mobil ilovalari va boshqalar orqali amalga oshirilishi mumkin .
Uy xo'jaligi, shuningdek, texnik xizmat ko'rsatish yoki muhandislik bo'limi bilan yaqindan hamkorlik qiladi, chunki xonadon xodimlari xonalarni tozalashda har xil turdagi texnik muammolarni aniqlaydi va tuzatish yoki almashtirish uchun texnik xizmat ko'rsatish guruhiga hisobot beradi. Televizor, konditsioner, isitish moslamasi, sanitariya-tesisat, yorug'lik, elektr nosozliklari, mebel, hojatxona, vanna, sochiq tokchalari, ventilyatsiya va boshqalar bilan bog'liq tiqilib qolish yoki muammo.