4-mavzu: meva va sabzavotlarni saqlash usullarstrrepla

Nazorat savollari

1. 
   Kartoshka va ildiz mevaliklar saqlashda necha davrni boshidan kechiradi?
   
2. 
   Kartoshka saqlashda unish davri qachonga to‘g‘ri keladi?
   
3. 
   Sabzavot va mevalarni saqlashda qanday idishlardan foydalaniladi?
   
4. 
   Ildiz mevaliklarni saqlashda qanday xalq usullari qo‘llaniladi?
   
5. 
   Urug‘lik mevalarni saqlash texnologiyasini olma misolida aytib bering.
   
6. 
   Danakln mevalarni saqlash texnologiyasi qaysi omillarga bog‘liq?
   
7. 
   Mahsulotlarni MGM usulida saqlashda qaysi gazlardan foydalaniladi?
   
8. 
   Uzum saqlash texnologiyasini ayting.
   
9. 
   Mevalarni saqlashda gaz muhitinn boshqarib saqlashni olma va o‘rik misolida tushuntiring.
   
10. 
    Nokni saqlash texnologiyasini tushuntiring.
    
11. 
    O‘rikni saqlash texnologiyasini tushuntiring.
    
12. 
    Uzum saqlanadigan xonaning nisbiy namligi necha foiz bo‘lishi kerak?
    
13. 
    Nima uchun omborlar fumigatsiya qilinadi?
    
14. 
    Sitrus mevalarni saqlash rejimlarini tushuntiring.