Adi : aday numarasi : soyadi : İmza uyruğU
OKUMA - 4 (23-28. sorular)
Yüklə 103,06 Kb. Pdf görüntüsü
|
|
OKUMA - 4 (23-28. sorular)
GÖKYÜZÜ TARLALARI Çağımızda yeni tarım devriminin tohumları, kırsal bölgelerde değil; büyük şehirlerin kalbinde, gökdelenleri andıran “dikey çiftlik”lerde atılıyor. Dev bir tarlayı bir binaya sığdırdığınızı; bir katta pirinç, bir katta domates yetiştirdiğinizi düşünebiliyor musunuz? İşte “dikey çiftlik” tam olarak bu! Çok katlı bina şeklinde yapılan ve her türlü bitkinin yetiştirilebildiği bu çiftliklerde, güneş panellerinden ve rüzgâr türbinlerinden yararlanılıyor. Bitkiler, en üst kattan en alt kata raylı bir sistemle hareket ettiriliyor, böylece hem tüm katlar eşit ölçüde güneş alıyor hem de hasat kolay oluyor. Dikey çiftlikte genellikle topraklı tarım tercih edilmiyor. “Topraksız bitki yetişir mi?” demeyin. Yetişir. Nasıl mı? Havada asılı tutulan ekinlerin açıkta kalan köklerine besin bakımından zengin maddeler püskürtülerek. Olumsuz hava şartlarından etkilenmeyen bu çiftliklerden yıl boyunca ürün alınabiliyor. Ayrıca, geleneksel tarımda rastlanan hastalıklar en aza indirildiğinden ilaç kullanımına gerek kalmıyor ve böylelikle ürünler organik yetiştiriliyor. Motorlu tarım araçlarının kullanılmadığı bu çiftlikler, yakıtlardan kaynaklanan hava kirliliğinin azalmasına da yardımcı oluyor. Dünyamız; nüfus artışı sonucu kentleşme ve sanayileşmenin hızlanması, yanlış tarım uygulamaları ve doğal olaylar nedeniyle tarım alanlarını giderek kaybediyor. Bundan 50 yıl sonra, insan nüfusunun yaklaşık 3 milyar daha artacağı belirtiliyor. Bugünkü tarım yöntemlerinin devam etmesi hâlinde, insanların gıda taleplerini karşılamak için 10 milyon km 2 yeni tarım arazisine ihtiyaç duyulacağı gerçeği ortaya çıkıyor. Yüzyılın alternatif tarım projesi dikey çiftliklerin bu soruna çözüm olması hedefleniyor. Çünkü geleneksel tarım alanlarında beş km 2 den alınan ürün, dikey çiftliklerde bir km 2 den alınabiliyor. Örneğin; 12 katlı bir dikey çiftlikten yaklaşık 50.000 kişinin gıda ihtiyacı karşılanabiliyor. Ayrıca yapay gübre ve ilaç kullanımı, yanlış sulamadan kaynaklanan su kaynaklarının azalması gibi geleneksel tarımın ekosisteme verdiği zararlar, bu çiftlikler sayesinde en aza indiriliyor. Aynı zamanda tarım arazisine dönüştürmek için orman alanlarının yok edilmesinin de önüne geçiliyor. Dikey çiftliklerin kurulumu seralara göre oldukça maliyetli. Ancak enerji tasarrufu sayesinde seraların aksine çiftliklerde üretim sırasında yüksek paralar harcanmadığından ürünler tüketiciyle daha ucuza buluşuyor. Her iki sistemde üretilen ürünler lezzet ve tazelik yönünden aynı olsa da insanlar ucuz olanı yani dikey çiftlikte üretileni tercih ediyor. İlk olarak Japonya, Kore ve ABD’de örneklerini gördüğümüz çiftliklerin sayısı giderek artıyor. Dünyanın faaliyete geçen ilk ticari dikey çiftliği ise Singapur’da. Çiftlikte günde yarım ton sebze üretilip marketlere satılıyor. Türkiye’de ise Sakarya ilinde büyük bir dikey çiftlik projesi gerçekleştiriliyor. Geniş bir arazi üzerinde yapılacak birbirinden farklı çiftliklerde sebze ve meyve bölümlerinin yanı sıra balık havuzları, arı kovanları ve kümeslerin kurulması da hedefleniyor. |