C. Ġstehlak və xərc strukturu 2000-ci illər ərzində Azərbaycanda istehlakın strukturunda əhəmiyyətli dəyiĢiklik baĢ vermiĢdir
2.15 2000-ci illər ərzində istehlakın strukturu əhəmiyyətli dərəcədə dəyişmişdir.2001-2008-
ci illər arasında ərzaq məhsullarının ev təsərrüfatlarının istehlakındakı payı əhəmiyyətli dərəcədə
azalmıĢdır. 2001-ci ildə ev təsərrüfatlarının ümumu istehlakında ərzaq məhsullarının payı
təqribən 75% təĢkil etmiĢdir ki, bu da 2008-ci ildə qeydə alınan 56%-dən əhəmiyyətli dərəcədə
yüksək olmuĢdur (Diaqram 2-8). 2001-ci ildə ən varlı desildən olan əhali qrupunun istehlak
xərclərinin 65%-ə, ən yoxsul desildən olanların isə 80%-ə yaxın hissəsini təĢkil edirdi. Yeddi il
sonra müvafiq göstərici kəskin Ģəkildə azalaraq ən varlı desildən olan insanlar üçün 37%, ən
yoxsul desildən olan Ģəxslər üçün isə 66%-dən də aĢağı olmuĢdur.
