Mikrobiologiya

788) Döyülmüş ətdən hazırlanmış qida məhsullarında nəyin təyini aparılmır?
A) Sulfit törədən klostridiyaların təyini

B) Patogen mikroorqanizmlərin təyini

C) Bağırsaq çöpləri qrupuna aid olan bakteriyaların təyini

D) Qızılı stafilokokkların təyini

E) Mikrob ədədinin təyini
Ədəbiyyat: В.И.Покровский «Медицинская микробиология», 1999г.
789) Hazır konservlərın keyfiyyətinə bakterioloji nəzarəti hansı üsullarla aparılır?
A) Patogen mikroorganizmlər təyini

B) Qeyri-patogen mikroorganizmlər təyini

C) Sterilliyinin təyini

D) Sənaye sterilliyinin təyini

E) Körlanma törədicilərinin təyini
Ədəbiyyat: В.И.Покровский «Медицинская микробиология», 1999г.