344) Ərzaqın bioloji dəyəri hansı maddəyə görə təyin olunur?
A) Zülallar
B) Vitaminlər
C) Karbohidratlar
D) Yağlar
E) Kalorilər
Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
345) Məktəbəqədər müəssisələrində çürümüş süd nəyin hazırlanmasında istifadə olunur?
A) Qatıq əvəzi 2-ci naharda verilməsi
B) Blinçiklər və oladiylərin
C) Mayalı xəmirin
D) Yoqurtun
E) Kəsmiyin
Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
346) Kənd uşaq baxçalarında nəyi qışa tədarük etmək qadağandır?
A) Çəlləklərdə duza qoyulmuş xiyar
B) Çəlləklərdə turş kələm
C) Bankalarda konservləşdirilmiş kompotlar
D) Mürəbbə
E) Qurudulmuş göyərti
Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
347) Nitrat duzların ən az miqdarda toplanması hansı ərzaqda olur?
A) Kələmdə
B) Kökdə
C) Çuğundurda
D) Kartofda
E) Göyərtidə
Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
348) Yeməklərin hazırlanmasında hansı uşaq müəssisələrində marqarindən istifadə edilməsi
yol verilir?
A) Sağlamlaşdırıcı düşərgələrində
B) Məktəblərdə
C) İnternatlarda
D) Məktəbəqədər müəssisələrində
E) Uşaq sanatoriyalarında
Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
Dostları ilə paylaş: |