Dremuk Alena Petrovna Turli XIL sirt faol moddalarining ikki va uchlamchi aralashmalarining kolloid-kimyoviy xossalari tabiat

sn, u sn, u             

 

1.1-rasm - alkilglyukozid sirt faol moddalarini olish usullari [3]. Surfaktan aktivning nisbatan kolloid-kimyoviy xulq - Nye moddalar bo'linadi albatta eriydigan va kolloid [5].

Birinchi guruhga kichik uglevodorod radikali (quyi spirtlar, kislotalar va ularning tuzlari) bo'lgan organik - tosh birikmasining suvda eruvchan amfolitikasi kiradi . Eritmada, bu moddalar mole mavjud ekulyarno-distributivi - -dispersed davlat o'z nasy mos xamda erishish uchun - ikki macrophase ichiga schennym yechimlari va ajratish tizimi.

Kolloid sirt faol moddalarining asosiy xususiyati - Gyote Roguin dispersiyalarini (assotsiativ kolloidlar) hosil qilish qobiliyatidan iborat .

1.2. Kolloid sirt faol moddasi amfifilik molekulalari eritmasidagi sirt faol moddalarining aralash eritmalarida misel hosil bo'lishining termodinamik tavsifi o'z-o'zidan faza interfeysiga o'tadi, bu erda r idrofobnye guruhlari suvdan qisman yoki to'liq izolyatsiya qilinadi va gidrofil guruhlar cho'milib qoladi - HUKUMAT suvi. Adsorpsiyon qatlami o'z pasaytirish sabab bo'ladi, shakllanadi - o'zgarishlar chegara [3] bepul energiya. Sirt faol moddalar adsorpsiyon oshirish xamda bilan th qatlami asta-sekin chegarasi yetib qadar siqilgan - xlorid yutish.           

Hal hajmi tarkibiy o'zgarishlarga kontsentratsiyasi bosqichlari yanada oshirishni: o'z-o'zidan (klaster) hosil Associates, qaysi - molekulalar ryh organik bo'laklarining biriga yaqinroq, yo'l kamaytirish uchun - NIJ suvga hidrofob guruhlar bilan aloqa maydoni. Hidrofilik qism on - bu holda molekulalar kuchli o'zaro bilan periferik qatlam hosil - suv bilan stvuyuschy [13, 14]. Nodavlat qutb erituvchi taqdirda teskari tashkil qutb guruhlari hidrofil birlashtirildi bo'lgan Mishel - Noe yadro va uglevodorod radikal oleophilic g'ilof, ekranga tashkil - klaster Uglevodlar bilan aloqa niruyuschuyu hidrofil ichki qismini - mustahkam o'rta. Misel shakllanishi natijasida tizimning umumiy energiyasi pasayadi [1].

Molekulalar (ionlar) bilan termodinamik muvozanatda ko'p miqdordagi agregatlar hosil bo'lishiga o'tish sodir bo'lgan sirt faol moddalarining minimal kontsentratsiyasi (yoki kontsentratsiyalarning tor doirasi) kritik misel konsentratsiyasi (CMC) deb nomlanadi [4, 15 ]. Eng SLE suv tizimi, - Yaqin CMC eksperimental sirt faol fizik-kimyoviy xususiyatlari keskin o'zgarish sobit - choylar kontsentratsiyasi kinks xarakterli ko'rinishi izhor - katta aniqlik CMC bilan aniqlash imkonini beradi ko'p fizik-kimyoviy miqdorda, qarab qadriyatlar [16]. CMC hajmi, birinchi navbatda, molekula ichida uglevodorod radikal va sirt faol tabiati tuzilishi bog'liq - lar guruhi. Sezilarli ta'sir : tashqi omillar - Hal qiluvchi, jins, eritmada va organik dan elektrolitlar mavjudligi - birlikda, harorat, bosim, va hokazo [3-6, 17-21].

CMC ustidagi juda keng konsentratsiyalarda 20 dan 100 gacha sirt faol moddalar molekulalarini va boshqalarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan sferik misellar (Gartli-Rebinder misellari ) hosil bo'ladi. Mitsellarning molekulalari (ionlari), kirish yaschi x soni yig'ilish (assotsiatsiya) soni deyiladi. Konsentratsiyaning ortishi bilan

Sirt Mishel tizimi muvozanat davlatlarning bir qator orqali ajrata ketadi - schihsya haqida birlashmalari, hajmi va Mishel shaklining soni: start ta'lim - vatsya anisometric silindr va keyin disk, palochkoob - turli lenta va plitalar klaster (klaster Mc Ben) bilan yorqin siz - ifodalar assimetriyasi [5, o'n oltita]. CMC dan 10-50 marta oshib ketganda sirt faol moddalar molekulasi erituvchi molekulalari bilan birgalikda jidkokri - kristalli tuzilishga qodir . Yig'ilishning oxirgi bosqichida, suv chiqarilganda, jelga o'xshash struktura va qattiq kristalli sirt faol moddalar hosil bo'ladi.

Turli OPR yo'llari bor edeleniya raqamlari jamlovchi va Joylash - qarama-majburiy jarimalar: boshqalar osmotik koeffisiyenti bilan o'tkazuvchanlikni fluorimetry usullari va yengil buzilib ketishiga izotermlerinin [22-24].

Sirt tarangligini izotermalarini hisoblashning eng oddiy usuli - n Ia Rusanov taklif qilingan [25]. Termodinamik tahlil yordamida muallif CMC ning chap va o'ng izotermik harakatlanishining chiziqliligini va moyillik burchagi izotermik xususiyatlari misellar bilan bog'liqligini isbotladi - Num - mikrellarda anti ionlarning birikish darajasi va birikishi . Quyidagi iboralar olinadi:

• ion bo'lmagan sirt faol moddasining agregatsiya sonini n hisoblash        

(qilish / )

n = L / p . (U)              

⁽ / dlnc ⁾ _a = ₁

• misellarda qarshi moddalarning bog'lanish darajasini hisoblash:        

^(d ° '/ dine) _a = o l + vi ^/ V 2