Turpdan bir neçə müalicəvi qida məhsullarının hazırlanması.
Turpdan oladyinin hazırlanması. 400 q turp, 250 q kartof, 120 q kök, 150 ml süd, 120 q un,
2 ədəd yumurta, 1 xörək qaĢığı soda, 50 q kərə yağı götürün.
Tərəvəzi biĢirin, təmizləyib, ələkdən və yaxud ət maĢınmdan keçirin. Yumurtanı Ģəkərlə
qarıĢdırıb azca duz əlavə edib, südlə qarıĢdırıb, soda qatın. Bu qatıĢığı ət maĢmından keçirilmiĢ
tərəvəzlə qarıĢdırıb, çalxalayın. Oladyani bitki yağında qızardıb, üzərinə xama əlavə edib süfrəyə
verin.
Dostları ilə paylaş: |
