Noxuddan müalicəvi qida məhsullarının hazırlanması. 500 q təzə göy noxud, 12 xırda baĢ soğan, 3 xörək qaĢığı kərə yağı, zövqünüzə görə duz,
Ģəkər tozu və bir az da doğranmıĢ cəfəri götürün. Soğanları soyub bütöv halda tavaya qoyub,
üzərinə 2 xörək qaĢığı yağ əlavə edin və orta dərəcədə yanan odun üzərinə qoyub 7-8 dəqiqə biĢirin.
Üzərinə noxudu əlavə edib yenidən 10 dəqiqə biĢirin. Üzərinə un, Ģəkər tozu, duz əlavə edin və
ehtiyatla qarıĢdırıb odun üzərindən götürüb qapağını açın və 5-7 dəqiqə saxlayın. Süfrəyə
verməzdən əvvəl üzərinə doğranmıĢ cəfəri, kərə yağı əlavə edin.
