12
TAXILLAR – Poaceae Barnhart fəsiləsi
Qarğıdalı – Zea mays L.
Qarğıdalı Amerika qitəsinin yerli bitkisidir. ABġ qarğıdalının vətəni hesab edilir.
Qarğıdalını mədəni halda ABġ-ın dəniz səviyyəsindən 3500 m
yüksəkliklərində və 2000 m-ə qədər hündürlükdə olan tropik zonalarında
əkib-becərirlər.
Qarğıdalı qədimdən mədəni halda becərilən bitkilərdən hesab
edilir. 60 min il bundan əvvəl Meksika ərazisində qarğıdalı saçaqları
aĢkar edilmiĢdir. Bitki 1492-ci ildə Kolumb tərəfindən Avropaya
gətirilmiĢdir. Qarğıdalıdan qida məqsədləri üçün ilk dəfə Cənubi
Amerikada yaĢayan hindu tayfaları istifadə edirmiĢ.
Qarğıdalı hündürlüyü 1-3 m-ə çatan, sarı-qırmızı rəngdə qıçaya
malik olan birillik ot bitkisidir. Qarğıdalı dənli bitkilərin ən qədimi hesab
edilir.
Qarğıdalı qida əhəmiyyətindən baĢqa, müalicəvi təsirə malik olan
bitki hesab edilir. Belə ki, bitkidən alınan yağ aterosklerozun və trombun müalicəsində iĢlədilir.
Xalq təbabətində isə qarğıdalının diĢicik saçaqlarından istifadə edilir.
Dostları ilə paylaş: 
