Fan va innovatsiyalar vazirligi guliston davlat universiteti

Keywords:
Understanding of technology, methodology, teaching principles, 
labor education.
OZIQ-OVQAT TA’LIM YO‘NALISHI TALABALARINI O‘QITISHDA 
TEXNIK TUSHUNCHALARNI SHAKLLANTIRISH
Sattarov Karim Karshiyevich, 
t,f,d.,dotsent
Tuxtamishova Gulnoza Qarshiboyevna, 
katta o‘qituvchi
Nuriddinov Baxrom Raximberdievich, 
o‘qituvchi
Guliston davlat universiteti
Qisqacha mazmuni: 
Ushbu maqola oziq-ovqat texnologiyasiga oid 
fanlarni o‘qitishda innovatsion pedagogik texnologiyalardan foydalanish 
soha-sidagi dolzarb muammolarni o‘z ichiga oladi. Unda texnika oliy o‘quv - 
yurtlarida o‘qitiladigan fanlarning o‘ziga xos xususiyatlari, ularni o‘qitish-da 
yuzaga keladigan murakkabliklar, talabalarda kimyoviy-texnologik fikrlashni 
rivojlantirish masalalariga alohida e’tibor qaratilgan, bunda innovatsion pedagogik 
texnologiyalardan foydalanish shart-sharoitlari haqida fikr-mulohazalar keltirilgan. 
Taklif etilayotgan o‘qitish metodlari va vositalari talabalar o‘zlashtirish bosqichlariga 
mos ravishdagi ketma-ketlikda yoritib berilgan. Har bir metodning tatbiqiga oid 
maxsus fanlarga tegishli aniq misollar keltirilgan. O‘quv mashg‘ulotlarining zamon 
talablariga javob beradigan texnologik model va xaritalari hamda ularga mos 
ravishda ilovalar ko‘rsatilgan.
Kalit so‘zlar: 
ta’lim, axborot texnologiyalari, model, kasbiy mahorat, ta’lim 

---

95
MA’RUZALARNING QISQACHA MAZMUNI BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI
model, texnik obyektlar
Abstract:
This article includes current issues in the field of using innovative 
pedagogical technologies in teaching food technology. In it, special attention is paid 
to the peculiarities of the subjects taught in technical universities, the complications 
that arise in their teaching, the development of chemical-technological thinking in 
students, and the conditions for the use of innovative pedagogical technologies. 
feedback is provided. The proposed teaching methods and tools are explained in 
a sequence corresponding to the stages of student learning. Specific examples of 
the application of each method are presented in specific disciplines. Technological 
models and maps of educational activities that meet the requirements of the time and 
their corresponding applications are shown
Keywords:
education, information technology, model, professional skills, 
educational model, technical objects