OZIQ-OVQAT YO‘NALISHIDA AMALIY MASHG‘ULOTLARNI O‘QITISHDA INNOVATSION YONDASHUVLAR Sattarov Karim Karshiyevich t,f,d.,dotsent . Tuxtamishova Gulnoza Qarshiboyevna katta o‘qituvchi Guliston davlat universiteti Qisqacha mazmuni: Ushbu maqolada bugungi kunda texnologiya
yo‘nalishida o‘qitiladigan darslarning samaradorligini oshirish maqsadida interfaol
metodlarni qo‘llashning psixologik jihatlarini ochishga qaratilgan.Shu bilan birga
talabalarda mamlakatda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, saqlash,
tashishda samarali, kam chiqimli ekologik toza innovatsion texnologiyalarni tadbiq
etishni, standartlashtirish, me’yorlash, o‘lchash va tekshirish usul va vositalarini
belgilash, shu bilan bir qatorda amalda qo‘llashni ilg‘or pedagogik texnologiyalar
yordamida o‘rgatishdan iborat.
Kalit so‘zlar: ta‘lim, erkin fikirlovchi, Innovatsiya, psixologik-pedagogik,
trening,savol,aqliy xujm,interfaol metod
Abstract: This article aims to reveal the psychological aspects of the use of
interactive methods in order to increase the effectiveness of lessons taught in the field
of technology today. application, standardization, standardization, measurement and
verification methods and tools, as well as teaching practical application with the help
of advanced pedagogical technologies.
Keywords: education, free thinker, Innovation, psychological-pedagogical,
training, question, brainstorming, interactive method
96
MA’RUZALARNING QISQACHA MAZMUNI BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI БЕЗОПАСНОСТЬ И КРИТЕРИИ КАЧЕСТВА ХЛЕБА, К ИСПОЛЬЗУЕМЫМ ВТОРИЧНЫМ СЫРЬЕВЫМ ДОБАВКАМ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Г.О. САЙДУЛЛАЕВОЙ докторант 1-курса Гулистанской Государственного университета Аннотация: Обеспечение высокого качества и безопасности пищевых
продуктов, получаемых из зерна пшеницы и других злаковых культур, является
одной из важнейших составляющих концепции здорового питания населения.