Kimyoviy va oziq-ovqat texnologiyasi

Ishnibajarishtartibi
A-variant. Koagulyantlashni sinab ko`rish usuli bilan tanishish va oqova suvlardagi qo`shilmalarni cho`kish kinetikasini aniqlash
Kerakli reaktivlar va materiallar: Oqova suv namunalari, koagulyantlar eritmasi: Al₂(SO₄)₃ alyuminiyachchiqtoshlari, FeCl₃, Ca(OH)₂, flokulyant eritmalari.

Tajhizotlar: o`lchov silindrlari, pipetkalar, Snyollen silindri, fotoelektro-kallorimetr (FEK).

O`qituvchining ko`rsatmalariga asosan, o`lchov silindriga oqova suvning ma`lum miqdori quyiladi va ma`lum vaqt (60, 120, 180 soniya va h.k) o`tgandan keyin, silindrdagi tiniqlangan suvning hajmi yoki cho`kmaning hajmi o`lchanadi. So`ngra, silindrga 10:1 miqdorida koagulyant yoki flokulyant eritmasidan qo`shib, u yaxshi aralashtiriladi va tindirish uchun qo`yiladi. Ma`lum vaqt oralig’ida tiniqlashgan suvning hajmi o`lchanadi. Agar pag’alarning cho`kishi va yiriklashib borish jarayoni tez kuzatilsa, unda o`lchashlar qisqa vaqt oralig’ida bajariladi. Olingannatijalar esaquyidagijadvalgayoziladi.

1-jadval

Qo`shilmasizoqovasuv		Koagulyant (flokulyant) qo`shilganoqovasuv
Vaqt, τ , soniya	Tiniqlashgansuvhajminingo`zgarishi, V,ml	Vaqt,τ  , soniya	Tiniqlashgansuvhajminingo`zgarishi, V,ml

Qo`shilmasiz va koagulyant (flokulyant) qo`shilgan oqova suvlar uchun bitta grafikda tiniqlashgan suv hajmi o`zgarishining vaqtga bog’liqlik grafigi chiziladi, ya’ni V=f(τ ).