512) Hansı mühit göstəricisində (pH) ağız suyunun amilazası daha fəaldır?
A) pH = 6,8 – 7,2
B) pH = 4,5 – 5,0
C) pH = 5,0 – 6,0
D) pH = 1,0 – 1,5
E) pH = 2,0 – 3,5
Fermentin fəallığı bir çox amillərdən asılıdır. Onlardan biri mühitin pH göstəricisidir. Hər bir ferment mühitin müəyyən pH göstəricisində yüksək fəallıq göstərir. Ağız suyunun amilazası pH-ı 6,8-7,2 olan mühitdə daha fəal olur.
Ədəbiyyat: М.В.Ермолаев, Л.П.Ильичева. Биологическая химия. «Медицина», 1989 стр.134
513) Karbohidrat olmayan komponentlərdən qlükozanın sintez prosesi necə adlanır?
A) Hidroliz
B) Qlikogenoliz
C) Qlikoliz
D) Qlükoneogenez
E) Hemoliz
Qlükoneogenez – qlükozanın karbohidrat olmayan komponentlərdən (süd turşusu, qliserin, bəzi aminturşular) sintezi deməkdir.
Qlikoliz – qlükozanın parçalanması prosesidir. Hidroliz – maddənin parçalanması prosesidir. Hemoliz – eritrositlərin dağılması prosesidir. Qlikogenoliz – qlikogenin parçalanması prosesidir.
Ədəbiyyat: М.В.Ермолаев, Л.П.Ильичева. Биологическая химия. «Медицина», 1989 стр.134, 139, 140
Dostları ilə paylaş: |
