Lipidlar metabolizmi. Biologik membrana va transport

Xolesterin metabolizmining asosiy oxirgi mahsuloti hisoblangan o’t suyuqligi tarkibidagi o’t kislotalarining turlari:

• Xolesterin metabolizmining asosiy oxirgi mahsuloti hisoblangan o’t suyuqligi tarkibidagi o’t kislotalarining turlari:

• Tauroxolat va glikoxolat faolligi yuqori bo’lgan o’t kislotalarning tuzlari.
• C23H36(OH)3–C–NH–CH2–COOH
• ║ Glikoxolat
• O
• C23H36(OH)3–C–NH–CH2–CH2–SO3H
• ║
• O Tauroxolat
• O’t kislotalar vazifasi:
• 1. Yog’larni emulsiya holatiga o’tkazadi.
• 2. Lipolitik fermentlarni aktivatori hisoblanadi
• 3. Uzun zanjirli yog’ kislotalarini ichakdan so’rilishiga yordam beradi. Transport.

• Pankreatik lipaza gidrolizining asosiy mahsuloti 2(β)– monoatsilglitsеrid va erkin yog` kislotalaridir. Ferment 1(α), 3(α/) holatdagi efir bog`lari gidrolizini katalizlashi natijasida 2(β)– monoatsilglitsеrid va ikki qism (molekula) erkin yog` kislotalari hosil bo`ladi.

• triatsilglitserin 2 -monoatsilglitserin yog` kislotalar

• Ichakda 2–monoatsilglitsеridni oshqozon osti bеzi shirasidagi spеtsifik karboksiestеraza fеrmеnti parchalaydi. Triatsilglitsеridlar gidroliziga kaltsiy ionlari yordam beradi. Ular erkin yog` kislotalari bilan komplekslar hosil qiladi
• Triatsilglitsеrid va 2–monoatsilglitsеridning gidrolizlanmagan ko`rinish-dagi qismi bilan birga gidroliz mahsulotlari ichak dеvori orqali so`rilishi mumkin.